Bistro Du Phare

Sasplein 2, 8000 Brugge

Fermé maintenant · ouvre 11:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FINGER FOOD – TAPAS

Assortiment chaud

14.50

Portie mix warm

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Jambon grillé

13.00

Gegrilde ham

estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ailes de poulet

12.00

Kippenvleugeltjes

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Calamares, tartare

12.00

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes de crevettes

14.00

Garnaalkroketjes

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Jambon cru italien

12.00

Italiaanse gedroogde ham

estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Dés de fromage ou olivesvegetarian

7.00

Kaasblokjes of olijven

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Salami espagnol

7.00

Spaanse salami

estimation≈ 190 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Assortiment froid

15.00

Portie mix koud

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

CRÊPES (de 15h à 18h)

Crêpe au sucrevegetarian

6.50

Pannenkoek met suiker

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Crêpe mikadovegetarian

10.50

Pannenkoek mikado

estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 42

FINGER FOOD - TAPAS

Jambon grillé avec sauce

13.00

Gegrilde ham met dip

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Assiette de jambon italien

12.00

Bordje Italiaanse ham

estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Assiette de fromage ou salami espagnol

7.00

Bordje kaas of Spaanse gedroogde salami

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Tortilla au poulet

25.00

Tortilla met kip

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Assiette d'olivesvegan, vegetarian

7.00

Bordje olijven

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Assiette froide assortie

15.00

Bordje gemengd koud

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

ENTRÉES

Soupe de poissonpescatarian

17.00

Vissoep met lookbroodje en rouille — avec pain à l'ail et rouille

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Carpaccio de bœuf coupé à la main

17.00

Handgesneden Carpaccio van rund — avec roquette et copeaux de parmesan

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Scampis poêléspescatarian

17.00

Gebakken scampi’s in kruidenboter — au beurre aux herbes

estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Croquettes de crevettes maisonpescatarian

18.00

Huisgemaakte garnaalkroketten met z’n garnituur — avec garniture

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes de fromage maisonvegetarian

15.00

Huisgemaakte kaaskroketten met z’n garnituur — avec garniture

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Saumon mariné Graved Lachspescatarian

19.00

Gemarineerde zalm graved lachs — roquette, parmesan

estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PLATS PRINCIPAUX

Hamburger au poulet

13.00

Kippenhamburger — compote de pommes, sauce aux champignons, croquettes

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Scampis à la thaïlandaisepescatarian

27.00

Scampi op authentieke Thaïse wijze — riz basmati

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Scampi Du Pharepescatarian

27.00

avec légumes wok, sauce tomate piquante

estimation≈ 510 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet à la thaïlandaise

25.00

Kip op authentieke Thaïse wijze — riz basmati

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Assiette végétarienne du chefvegetarian

23.00

Vegetarische schotel van de chef

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Langoustepescatarian

32.00

Kabeljauwkreeft — purée de poireaux, sauce au vin blanc

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bouillabaissepescatarian

32.00

Bouillabaisse met lookbroodjes en rouille — avec pains à l'ail et rouille

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Filets de sole poêléspescatarian

32.00

Gebakken sliptongen met slaatje, verse frieten — avec salade, frites fraîches

estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Saumon mariné Graved Lachs (froid)pescatarian

28.00

Gemarineerde zalm, graved lachs (koude bereiding) — parmesan, roquette

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Américain préparé à la minute

27.00

A la minute gemalen américain — salade, frites fraîches

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Ribeye irlandais 330g

34.00

Ierse ribeye 330 gr — salade, frites fraîches

estimation≈ 920 kcal45 g de glucides

Côte à l'os Blanc-Bleu belge

36.00

Belgische wit-blauw Côte à l’os — 1 kg pour 2 pers

estimation≈ 1400 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Ribeye irlandais grillé

Gegrilde Ierse ribeye — salade, frites

estimation≈ 920 kcal45 g de glucides

Cheeseburger Royal

25.00

100% bœuf, frites fraîches

estimation≈ 980 kcal65 g de glucides

Travers de porc épicés

26.00

Gekruide varkensribbetjes — sauce, salade, frites fraîches

estimation≈ 880 kcal55 g de glucides

SALADES

Salade aux scampis et saumon fumépescatarian

24.50

Salade met scampi en gerookte zalm

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade au fromage de chèvrevegetarian

22.50

Salade met geitekaas — avec toast de pain aux noix

estimation≈ 550 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade Niçoisepescatarian

25.50

Salade Niçoise met verse gebakken tonijn — avec thon frais poêlé

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade thaïlandaise

26.00

Thaïse salade met gegrilde steak — avec steak grillé

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

AMUSE-BOUCHES

Croquettes de crevettes maisonpescatarian

21.00

Huisgemaakte Garnaalkroketten — avec une petite salade

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Croquettes au fromage maisonvegetarian

17.00

Huisgemaakte kaaskroketten — avec une petite salade

estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pain turc au porc épicé

19.50

Turks broodje met gekruid varkensvlees — avec une petite salade

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

Ailes de poulet

18.50

Kippenvleugeltjes met slaatje — avec une petite salade

estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Saumon fumépescatarian

Gerookte zalm met garnituur & toast — avec garniture et toast

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Steak 230 g

26.50

Steak 230 gr

estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

PÂTES

Lasagne Bolognaise

19.00

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Spaghetti Bolognaise

18.00

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Spaghetti Végétarienvegetarian

18.00

Spaghetti Vegetarisch

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 72

MENU ENFANT

Burger enfant

13.00

Kinderhamburger met broodje — avec pain, salade et frites

estimation≈ 780 kcal75 g de glucides

Bâtonnet de poisson enfant

13.00

Kinderfishstick — avec salade, tartare et frites

estimation≈ 720 kcal68 g de glucides

Spaghetti enfant

12.00

Kinderspaghetti — et tagliatelles

estimation≈ 520 kcal70 g de glucideséquilibré 69

Glace enfant

6.00

Kinderijsje

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

DESSERTS

Moelleux au chocolat

12.50

Moelleux van chocolade — glace vanille et garniture

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 25

Mousse au chocolat maison

9.50

Huisbereide chocolademousse

estimation≈ 420 kcal28 g de glucideslourd 42

Tiramisu

9.50

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31

Dame blanche avec sauce au chocolat chaude

9.50

Dame blanche met warme chocoladesaus

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 34

Crème brûlée

9.50

estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41

Coupe advocaat avec coulis de framboise

9.50

Coupe advocaat met frambozencoulis

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33

Coupe brésilienne

9.50

estimation≈ 610 kcal68 g de glucideslourd 38

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56veggie
scoreestimation

Cuisine belge et française

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme l'assiette végétarienne du chef, les spaghetti végétariens ou une salade au fromage de chèvre. Des croquettes au fromage et des crêpes au sucre sont aussi disponibles. Une table mixte trouve suffisamment d'options.

9 plats végétariens et 1 végans sur 64

73dia
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Plats belges et français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et des salades. La plupart des plats principaux sont accompagnés de frites ou de riz.

35 adaptés au diabète · 64 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Sasplein 2, 8000 Brugge
Horaires: lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
jeu11:00–23:00
ven11:00–23:00
sam11:00–00:00
dim11:00–00:00
Contact: +3250343590
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), duphare.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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