Yarn Brugge
Garenmarkt 30, 8000 Brugge
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
FORMULES PETIT-DÉJEUNER
YARN
72.00
pistolet, croissant, pain au levain, fruits frais, garnitures sucrées, charcuterie fine, parfait au yaourt, boisson chaude
estimation≈ 1450 kcal160 g de glucideslourd 39
LESS YARN
22.00
pistolet, pain au levain jambon & fromage, croissant, boisson chaude, œuf au plat avec bacon croustillant
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
OLDSCHOOL YARN
23.00
haricots à la tomate, tomates, œuf au plat, champignons, rösti, bacon, saucisses de petit-déjeuner, pain au levain, jus d'orange
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
BIG YARN
43.00
champagne, gingershot maison, pistolet, croissant, pain au levain, fruits frais, garnitures sucrées, charcuterie fine
estimation≈ 1600 kcal170 g de glucideslourd 37
EGG BENEDICT
PATA NEGRA
25.00
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
GUACAMOLE
18.00
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SAUMON
21.00
ZALM
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SAUMON & GUACAMOLE
24.00
ZALM & GUACAMOLE
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
NECTARINE - PATA NEGRA
25.00
estimation≈ 680 kcal38 g de glucideséquilibré 69
BURRATA
17.00
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
CRÊPES
CLASSIC
14.00
'CLASSIC'
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
EGGS & BACON
18.00
'EGGS & BACON'
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
BANANA BERRY
18.00
'BANANA BERRY'
estimation≈ 700 kcal75 g de glucides
BEURRE DE CACAHUÈTE - FRAMBOISE
18.00
PINDAKAAS - FRAMBOOS
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
SPECULOOS - FRAISE - CHOCOLAT BLANC
18.00
SPECULOOS - AARDBEI - WITTE CHOCOLADE
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
FLUFFY PANCAKES
POMME - CANNELLE - POPCORN
15.00
APPEL - KANEEL - POPCORN
estimation≈ 650 kcal80 g de glucides
BANANE - OREO - MASCARPONE
17.00
BANAAN - OREO - MASCARPONE
estimation≈ 800 kcal85 g de glucides
FRUITS - CRÈME FOYETÉE
15.00
FRUIT - SLAGROOM
estimation≈ 600 kcal70 g de glucides
BOWLS
BOWL MUESLI YAOURT
14.00
MUESLI YOGHURT BOWL
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 78
BOWL DE FRUITSvegan, vegetarian
12.00
FRUIT BOWL — vinaigrette miel-citron vert
estimation≈ 300 kcal45 g de glucideslourd 42
BOWL DE SOUPE
16.00
SOEP BOWL — soupe du moment
estimation≈ 350 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
À PARTAGER
SCAMPI
15.00
beurre citronné - tomates
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FISH & CHIPS
17.00
'FISH & CHIPS'
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
MOULES À LA THAÏ
16.00
MOSSELEN THAISE WIJZE — curry rouge - crème de coco
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CROQUETTES DE CREVETTES
16.00
GARNAALKROKETTEN — miel épicé - pain pita
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
DIP FETAvegetarian
14.00
FETA DIP
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
TRAVERS IBÉRICO
20.00
IBERICO SPARE RIBS — travers glacés - pickles
estimation≈ 650 kcal25 g de glucides
CROQUETTES DE POULET FERMIER
14.00
KROKETTEN HOEVEKIP — mayonnaise sabayon à la moutarde
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
RAVIOLIvegetarian
15.00
truffe
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
YAKITORI
16.00
saté de poulet - sauce cacahuète
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
GYOZA WAGYU
18.00
dumplings japonais - salsa de viande - sauce soja
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PATATAS BRAVASvegan, vegetarian
10.00
sauce rouge légèrement pimentée - sauce à l'ail
estimation≈ 520 kcal55 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX
BRIOCHE CHAMPIGNONSvegetarian
26.00
BRIOCHE PADDENSTOELEN — asperges vertes - mousseline d'œuf fermier poché
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
BRIOCHE SAUMON
28.00
BRIOCHE ZALM — asperges vertes - mousseline d'œuf fermier poché
estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
FILET MIGNON BLONDE AQUITAINE
36.00
salade de chicorée - sauce poivre - frites
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
VITELLO TONNATO
27.00
VITELLO TONATO — focaccia - câpres pomme - tomates séchées
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
IRISH RIB EYE
42.00
salade de laitue - oignon rouge mariné - beurre aux herbes - frites
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
SALADE DE CHÈVREvegetarian
25.00
SALADE GEITENKAAS — crème de mangue - guacamole
estimation≈ 680 kcal30 g de glucideséquilibré 66
BUCATINI PICCOLI
29.00
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
SALADE CROQUETTES DE CREVETTES
30.00
SALADE GARNAALKROKETTEN — émincé de poulet frit - sauce poivron - stracciatella di burrata (3 pcs)
estimation≈ 880 kcal40 g de glucideséquilibré 68
Stoofvlees
27.00
salade de chou, oignon rouge mariné, frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Moules
30.00
MOSSELEN — nature, frites
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Big Bowl Soup
16.00
BIG BOWL SOEP — soupe de saison, garnitures fraîches
estimation≈ 350 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ENFANTS
Croquettes au fromagevegetarian
12.00
kaaskroketten
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Bâtonnets de cabillaud
15.00
kabeljauwreepjes
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupe fraîche
8.00
verse soep
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Frikandellen
9.00
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Vol-au-vent
16.00
vol au vent
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Steak pour enfants
18.00
kindersteak
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DESSERTS
Yarn's Coupe
11.00
sorbet au citron, limoncello
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 32
American Cookie 'Babelutte'
12.00
glace speculoos
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 29
Dame Blanche
12.00
glace vanille, sauce au chocolat chaude
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Gâteau du jour
10.00
CAKE OF THE DAY
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Affogato
11.00
glace au caramel salé, churros
estimation≈ 420 kcal42 g de glucideslourd 32
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50veggie
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Options petit déjeuner et brunch
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les œufs Bénédicte à la burrata, les raviolis à la truffe ou la brioche aux champignons. Les patatas bravas et le bol de fruits sont vegan.
7 plats végétariens et 2 végans sur 54
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Pratique
- Adresse
- Garenmarkt 30, 8000 Brugge
- Horaires
- lun—mar08:00–14:00mer08:00–14:00jeu08:00–14:00ven08:00–14:00, 18:00–21:00sam08:00–14:00, 18:00–21:00dim08:00–12:00ontbijt tot 11u15. lunch vanaf 11u45. dinner enkel op vrijdag en zaterdag
- Contact
- +3250658384 info@yarnbrugge.be
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yarnbrugge.be
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 84 %
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