t Huiskombuis
Langestraat 136, 8000 Brugge
horaires pas encore connus
africain€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
PETIT-DÉJEUNER
PETIT-DÉJEUNER
17.00
ONTBIJT / BREAKFAST — Café/thé, pain frais, gâteau au café, jambon, fromage, salade de fruits frais, confiture, beurre
estimation≈ 850 kcal95 g de glucides
Petit pain Bacon & Œuf
13.50
BROODJE SPEK & EI — Œufs brouillés (2) & bacon, petit pain
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Petit pain garni
10.00
BELEGD BROODJE — Petit pain, garniture, légumes frais
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gâteau au café
7.50
KOFFIEKOEK — Gâteau au café au choix
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Pâtisserie (jusqu'à 16h30)
9.50
GEBAK (TOT16H30 *) — Pâtisserie au choix
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 42
DÉJEUNER LÉGER
Soupe aux crevettes géantes épicées et crème de coco
17.00
SPICY GIANT PRAWN & COCONUT CREAM SOUP — Soupe aux crevettes typique d'Afrique du Sud | tranches épaisses de pain au levain frais | beurre
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Croquettes au fromage
16.00
KAASKROKETJES | CHEESE CROQUETTES — 2 pièces | salade | pain & beurre
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Croquettes aux crevettes
19.00
GARNAALKROKETJES | SHRIMP CROQUETTES — 2 pièces | salade | pain & beurre
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Toast aux champignons
17.50
TOAST CHAMPIGNONS | TOAST WITH MUSHROOMS — Toast frais | champignons frais | bacon | fines herbes | huile de truffe | salade
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croque Monsieur
16.50
2 pièces | pain frais | jambon | fromage | salade
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Sandwich 'Steak Grillé'
22.50
‘GRILLED STEAK’ SANDWICH — Pain | entrecôte grillée (Irish Wexford) | mayonnaise à la truffe | tomate | oignon | salade
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sandwich & frites
27.00
Sandwich & frietjes / Sandwich & chips — avec Steak Grillé
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Sandwich 'Poulet Grillé'
22.50
‘GRILLED CHICKEN’ SANDWICH — Pain | cuisse de poulet grillée | mayonnaise BBQ | tomate | oignon | salade
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bunny Chow 'Boulettes de viande Chakalaka'
22.50
BUNNY CHOW ‘CHAKALAKA MEATBALLS’ — Pain garni | boulettes de viande épicées | salade fraîche
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Bunny & frites
27.00
Bunny & frietjes/chips — avec boulettes de viande Chakalaka
estimation≈ 950 kcal95 g de glucideséquilibré 68
Bunny Chow 'Effiloché de porc'
22.50
BUNNY CHOW ‘PULLED PORK’ — Pain garni | pulled pork maison | salade fraîche
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
MENU DÉJEUNER
Entrée + Plat principal
29.00
VOORGERECHT + HOOFDGERECHT
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 72
Entrée + Plat principal + Dessert
33.50
VOORGERECHT + HOOFDGERECHT + DESSERT
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 37
PLATS GRILLÉS BRAAI
Burger d'autruche
31.50
STRUISVOGEL BURGER | OSTRICH BURGER — Burger d'autruche maison (130g) | pain frais | cheddar | garniture | rondelles d'oignon | relish | frites maison
estimation≈ 900 kcal75 g de glucides
Burger de bœuf Bobotie
31.50
BOBOTIE RUNDSBURGER | BEEF BURGER — Burger maison 'Irish Wexford' (130g) | pain frais | cheddar | garniture | rondelles d'oignon | relish | frites maison
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Bobotie
29.50
Plat au four typique d'Afrique du Sud | agneau haché maison (100% agneau irlandais) | riz | chutney
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Steak d'autruche
42.50
STRUISVOGEL-STEAK — Steak d'autruche poêlé | sauce au porto | salade | frites de patates douces
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Entrecôte ‘Irish Wexford’
39.00
ENTRECOTE ‘IRISH WEXFORD’ — Entrecôte ‘Irish Wexford’ 250g | salade | frites maison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Carbonnade Flamande
31.50
VLAAMSE STOVERIJ| FLEMISH BEEF STEW — Bœuf ‘Irish Wexford’ | sauce à la “Le fort dubbel” | salade | frites fraîches
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Vol au Vent
31.50
VOL AU VENT | FLEMISH CHICKEN STEW — Poulet au maïs des Ardennes | boulettes de viande | champignons | salade | frites fraîches
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Poulet Braai
29.50
BRAAI - KIP / BBQ CHICKEN — 1/2 poulet fermier rôti à la broche | salade fraîche | frites maison
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Saumon Braai
29.50
BRAAI - ZALM / BBQ SALMON — Saumon frais fumé à chaud | sauce aux poivres roses | salade fraîche | frites maison
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Fish & Chips
31.50
Colin | panure à la bière | salade | sauce tartare fraîche & frites
estimation≈ 810 kcal65 g de glucides
VÉGÉTARIEN
Soupe au maïs douxvegetarian
15.00
SOEP VAN ZOETE MAÎrs | SWEETCORN SOUP — Soupe au maïs typique d'Afrique du Sud | croûtons au chili | tranches de pain au levain | beurre
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Bobotie aux lentilles et courgevegetarian
28.50
BOBOTIE MET LINZEN & BUTTERNUT | LENTILS & BUTTERNUT — Plat au four typique d'Afrique du Sud | riz | chutney
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Braai-broodjievegetarian
17.00
2 pièces | croque sud-africain | pain de mie | cheddar | tomate | oignon | chutney | salade fraîche
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 65
DESSERTS
Dame Blanche
10.00
Glace vanille | crème fouettée | sauce chocolat chaude
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Malva Pudding
14.50
Gâteau chaud | crème anglaise | fruits secs marinés
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Dom Pedro
14.50
Milkshake | Amarula | glace vanille
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 29
SALON DE THÉ
Café / Thé & Pâtisserie
9.50
KOFFIE / THEE & GEBAK
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Tarte aux pommes chaude
8.50
WARME APPELTAART MET IJS & SLAGROOM — Avec glace & crème fouettée
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 33
Glace pour enfants
7.50
KINDERIJSJE MET SNOEPJES — Avec bonbons
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Gaufre
7.00
WAFEL MET SUIKER — Avec sucre
estimation≈ 380 kcal50 g de glucides
Crêpes
8.50
PANNENKOEKEN MET SUIKER — Avec sucre
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 43
Crêpes Huis Kombuis
12.00
PANNENKOEKEN HUISKOMBUIS — Crème pâtissière, sauce chocolat chaude, noix de coco grillée
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Peppermint Crisp Chocolate & Tennis Biscuits
11.50
PEPPERMINT CRISP CHOCOLATE & TENNISBISCUITS
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Liqueur de fruit Marula
11.50
‘MARULA FRUIT LIQUEUR’
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 36
Traditionnel
Amuse-bouches, Braai et dessert
79.00
hapjes, braai en dessert — Apéritifs: Biltong, Droewors, Chili-bites, Oepsies, Ailes de poulet épicées. Braai: Boerewors, Steak, Braai Frik
estimation≈ 2400 kcal60 g de glucideslourd 44
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41veggie
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Cuisine sud-africaine avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir la soupe au maïs, la bobotie aux lentilles et courge butternut ou un braai-broodjie. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.
3 plats végétariens et 0 végans sur 35
29dia
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Options faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose quelques choix faibles en glucides pour le petit-déjeuner et le déjeuner. La plupart des plats principaux sont servis avec du riz ou des frites.
6 adaptés au diabète · 42 plats
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Pratique
- Adresse
- Langestraat 136, 8000 Brugge
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +32469191719
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huiskombuis.be/
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