Sushi Haven - Brugge, Hoefijzerlaan

Hoefijzerlaan 5, 8000 Brugge

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES

Edamame fèves de sojavegan

5.50

Edamame sojabonen

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Poulet yakitori

6.00

Kip yakitori — 3 pièces

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Wonton frit

6.50

Wonton gefrituurd — 5 pièces

estimation≈ 250 kcal22 g de glucides

Karaage

7.00

5 pièces

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Mini nems vegvegetarian

5.50

Mini loempia veg — 6 pièces

estimation≈ 210 kcal24 g de glucides

Ebi Tempura

7.00

4 pièces

estimation≈ 280 kcal18 g de glucides

Poulet Tempura

6.00

Kip Tempura — 4 pièces

estimation≈ 300 kcal18 g de glucides

Crevette à la pomme de terre

7.50

Shrimp in potato — 5 pièces

estimation≈ 350 kcal25 g de glucides

DIM SUM VAPEUR

Dim sum vegvegetarian

5.50

5 pièces

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73

Dim sum poulet

7.00

Dim sum kip — 5 pièces

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Dim sum scampi

8.00

5 pièces

estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Dim sum mix

8.50

6 pièces

estimation≈ 300 kcal30 g de glucideséquilibré 77

GYOZA FRITS

Gyoza vegvegetarian

7.00

5 pièces

estimation≈ 260 kcal28 g de glucides

Gyoza poulet

8.00

Gyoza kip — 5 pièces

estimation≈ 280 kcal26 g de glucides

Gyoza scampi

9.00

5 pièces

estimation≈ 280 kcal26 g de glucides

Gyoza mix

8.50

6 pièces

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

SALADES

Salade d'alguesvegan

6.00

Zeewier salade

estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Salade de surimi

9.00

Surumi salade

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Sake butshu

8.50

Saumon

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Maguro butshu

10.00

Thon

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SOUPE

Soupe miso

5.00

Miso soep

estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

HANDROLL

Handroll Végétarienvegetarian

6.00

Handroll Vegetarisch

estimation≈ 160 kcal28 g de glucides

Handroll au Saumon

7.00

Handroll Zalm

estimation≈ 190 kcal26 g de glucides

Handroll au Thon

8.00

Handroll Tonijn

estimation≈ 180 kcal26 g de glucides

Handroll au Saumon Épicé

7.00

Handroll Pikante Zalm

estimation≈ 220 kcal26 g de glucideséquilibré 70

Handroll au Thon Épicé

8.00

Handroll Pikante Tonijn

estimation≈ 210 kcal26 g de glucideséquilibré 70

NIGIRI 2 Pièces

Nigiri Saumon

5.00

Nigiri Zalm

estimation≈ 130 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Nigiri Thon

6.00

Nigiri Tonijn

estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Nigiri Scampi

4.50

estimation≈ 110 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Nigiri Anguille

5.50

Nigiri Paling

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Nigiri Surimi

4.00

Nigiri Surumi

estimation≈ 120 kcal19 g de glucidesadapté au diabète

Nigiri Avocatvegetarian

4.50

Nigiri Avocado

estimation≈ 140 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Nigiri Tamagovegetarian

4.00

estimation≈ 130 kcal19 g de glucidesadapté au diabète

Nigiri Saumon Avocat

7.00

Nigiri Zalm Avocado

estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Nigiri Saumon Fumé

6.00

Nigiri Gerookte Zalm

estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

SASHIMI 4 Pièces

Sashimi Saumon

6.00

Sashimi Zalm

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Sashimi Thon

7.50

Sashimi Tonijn

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sashimi Scampi

5.00

estimation≈ 80 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Sashimi Anguille

7.00

Sashimi Paling

estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Sashimi Tamagovegetarian

5.00

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

HOSO MAKI 8 Pièces

Maki au Saumon

6.00

Maki Zalm

estimation≈ 240 kcal32 g de glucides

Maki au Thon

7.00

Maki Tonijn

estimation≈ 230 kcal32 g de glucides

Maki Scampi Tempura

7.00

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Maki Surimi

5.50

Maki Surumi (krabstick) — bâtonnet de crabe

estimation≈ 250 kcal34 g de glucides

Maki à l'Avocatvegetarian

5.00

Maki Avocado

estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

Maki au Concombrevegetarian

4.50

Maki Komkommer

estimation≈ 190 kcal30 g de glucides

Maki à la Manguevegetarian

5.00

Maki Mango

estimation≈ 240 kcal38 g de glucides

Maki Tamagovegetarian

5.00

Maki Tamago (omelet) — omelette

estimation≈ 260 kcal33 g de glucides

Maki O'shinkovegetarian

5.00

estimation≈ 200 kcal32 g de glucides

FRIED SUSHI

Sydney (8 pièces)

12.00

Sydney (8 stuks) — thon et avocat

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

Dragon Eyes (8 pièces)

12.50

Dragon Eyes (8 stuks) — saumon, crabe, avocat

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

Haven Fry sushi (8 pièces)

12.50

Haven Fry sushi (8 stuks) — thon, saumon, bar, avocat

estimation≈ 600 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Haven Lover saumon (10 pièces)

11.50

Haven Lover zalm (10 stuks) — saumon, avocat

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Haven Lover surimi (10 pièces)

11.50

Haven Lover surumi (10 stuks) — surimi, avocat

estimation≈ 630 kcal55 g de glucides

IN-OUT ROLLS 8 Pièces

In-out Saumon Avocat

7.00

In-out Zalm Avocado

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65

In-out Saumon Concombre

7.00

In-out Zalm Komkommer

estimation≈ 260 kcal35 g de glucides

In-out Saumon Surimi

7.00

In-out Zalm Surumi

estimation≈ 280 kcal36 g de glucides

In-out Thon Avocat

8.50

In-out Tonijn Avocado

estimation≈ 290 kcal35 g de glucideséquilibré 65

In-out Thon Concombre

8.00

In-out Tonijn Komkommer

estimation≈ 270 kcal35 g de glucideséquilibré 65

In-out Thon Surimi

9.00

In-out Tonijn Surumi

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

In-out Scampi Avocat

8.50

In-out scampi Avocado

estimation≈ 340 kcal42 g de glucides

In-out Philadelphia Saumon

7.00

In-out Philadelphia Zalm

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

In-out Philadelphia Avocat

6.00

In-out Philadelphia Avocado

estimation≈ 360 kcal42 g de glucides

In-out Tamago Avocat

6.00

In-out Tamago Avocado

estimation≈ 350 kcal44 g de glucides

In-out Tamago Concombre

6.00

In-out Tamago Komkommer

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

In-out Poulet

8.00

In-out Kip — Poulet tempura, avocat, mayo épicée

estimation≈ 450 kcal48 g de glucides

In-out Saumon épicé

7.00

In-out Pikante zalm

estimation≈ 370 kcal42 g de glucides

In-out Thon épicé

8.50

In-out Pikante Tonijn

estimation≈ 370 kcal42 g de glucides

In-out Végétarienvegetarian

6.00

In-out Vegetarisch

estimation≈ 310 kcal45 g de glucides

Long California

8.00

Surimi, tamago, avocat, concombre

estimation≈ 360 kcal48 g de glucides

CRUNCHY ROLLS 8 Pièces

Crunchy Saumon Avocat

8.00

Crunchy Zalm Avocado

estimation≈ 410 kcal45 g de glucides

Crunchy Thon Avocat

9.00

Crunchy Tonijn Avocado

estimation≈ 410 kcal45 g de glucides

Crunchy Surimi Avocat

7.50

Crunchy Surumi Avocado

estimation≈ 390 kcal45 g de glucides

Crunchy Scampi Avocat

9.00

Crunchy Scampi Avocado

estimation≈ 410 kcal45 g de glucides

Crunchy Poulet Avocat

8.50

Crunchy Kip Avocado

estimation≈ 460 kcal46 g de glucides

Crunchy Tempura Saumon

9.50

Crunchy Tempura Zalm

estimation≈ 480 kcal44 g de glucides

Crunchy Vegvegetarian

7.50

estimation≈ 360 kcal46 g de glucides

FUTO MAKI 6 Pièces

Futo Veg Crunch

7.00

Concombre, avocat, tamago, mayo épicée et flocons de tempura

estimation≈ 340 kcal42 g de glucides

Futo Saumon Crunch

8.00

Futo Zalm Crunch — Saumon, avocat, mayo épicée et flocons de tempura

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Futo Thon Crunch

9.00

Futo Tonijn Crunch — thon, avocat, mayo épicée et flocons de tempura

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Futo Maki California Roll

7.50

avocat, tamago, surimi, concombre, salade et masago

estimation≈ 380 kcal48 g de glucides

Futo Tiger Roll

9.00

crevettes tempura, avocat, mayo épicée, masago et salade

estimation≈ 450 kcal44 g de glucides

Futo Boston

9.00

crevettes tempura, surimi, mayo épicée et avocat

estimation≈ 440 kcal44 g de glucides

Futo Scampi Tempura

8.50

crevettes tempura, concombre, mayo épicée et salade

estimation≈ 430 kcal43 g de glucides

Futo Poulet

8.00

Futo Kip — poulet tempura, avocat, mayo épicée

estimation≈ 460 kcal42 g de glucides

SPECIAL ROLLS 8 Pièces

Big roll

12.00

Crevettes tempura, mayo épicée, avocat et flocons de tempura

estimation≈ 580 kcal58 g de glucides

Chef's roll

13.50

Thon épicé, salade d'algues et œufs de saumon

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 69

Green Dragon

11.50

Saumon épicé et garniture d'avocat

estimation≈ 460 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Yellow Dragon

12.00

Crevettes tempura, mayo épicée et garniture de mangue

estimation≈ 550 kcal58 g de glucideséquilibré 67

Mama mia

12.50

Thon épicé et garniture d'avocat

estimation≈ 460 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Rainbow

12.50

Long california, garniture de saumon, avocat, thon, crevettes et tilapia

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Top of the World

12.50

Mangue, concombre et garniture de saumon et avocat

estimation≈ 510 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Sexy roll

13.00

Crevettes tempura, mayo épicée, masago, garniture d'anguille et avocat

estimation≈ 610 kcal56 g de glucides

Lady in red

12.50

Salade de surimi épicée et garniture de thon et avocat

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 73

Dynamite

11.00

Long california, garniture de masago

estimation≈ 490 kcal54 g de glucideséquilibré 69

Spider roll

13.50

Saumon, avocat, masago, oignon vert, mayo épicée, salade kanikama et oignons frits

estimation≈ 580 kcal58 g de glucideséquilibré 67

Smoked salmon

12.50

Crevettes épicées, garniture de saumon fumé, fromage et masago

estimation≈ 560 kcal52 g de glucides

Haven Cheese roll

13.00

Salade kanikama et garniture de fromage

estimation≈ 540 kcal54 g de glucides

Haven Beef Roll

13.50

Bœuf grillé, mayo épicée et garniture d'avocat

estimation≈ 520 kcal50 g de glucideséquilibré 67

MENU COMBO

Combo In-out (16 pces)

17.50

Combo In-out (16 stuks) — In-out saumon, 4 in-out thon, 4 saumon épicé, 4 thon épicé

estimation≈ 850 kcal72 g de glucideséquilibré 69

Combo Veggie (20 pces)vegetarian

20.00

Combo Veggie (20 stuks) — 4 mix nigiri, 8 maki, 8 in-out

estimation≈ 780 kcal95 g de glucideséquilibré 77

Combo Tempura (14 pces)

16.50

Combo Tempura (14 stuks) — 4 dragon eyes & 10 Haven lover saumon

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Combo Saumon (19 pces)

21.00

Combo Zalm (19 stuks) — 2 nigiri saumon, 3 sashimi saumon, 4 dragon eyes, 4 saumon épicé, 6 futo saumon

estimation≈ 880 kcal75 g de glucides

Combo Thon (19 pces)

25.00

Combo Tonijn (19 stuks) — 2 nigiri thon, 3 sashimi thon, 4 sydney, 4 thon épicé, 6 futo thon

estimation≈ 860 kcal75 g de glucideséquilibré 69

Combo Sexy (20 pces)

25.50

Combo Sexy (20 stuks) — 8 sexy roll, 6 futo scampi, 2 nigiri, 4 sashimi

estimation≈ 920 kcal80 g de glucides

Combo Nigiri (12 pces)

20.00

Combo Nigiri (12 stuks) — Mix Nigiri

estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Combo Hoso Maki (24 pces)

20.00

Combo Hoso Maki (24 stuks) — 4 maki concombre, 4 avocat, 4 thon, 4 saumon, 4 tamago & 4 surimi

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Combo Sashimi (20 pces)

28.00

Combo Sashimi (20 stuks) — Mix Sashimi

estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

MENU BATEAU DU PORT

Bateau Maki Haven (2 pers.) 44 pces

50.00

Haven Maki Boot (2 pers.) 44 stuks — 12 mix futo crunch, 8 in-out, 8 Special Rolls, 8 dragon eyes & 8 hoso maki

estimation≈ 1800 kcal210 g de glucideslourd 40

Bateau Spécial Haven (2 pers.) 48 pces

65.00

Haven Special Boot (2 pers.) 48 stuks — 4 nigiri, 8 sashimi, 16 Special Rolls, 12 mix futo crunch & 8 dragon eyes

estimation≈ 1900 kcal180 g de glucideslourd 40

Bateau Mix Haven (1 pers.) 24 pces

28.50

Haven Mix Boot (1 pers.) 24 stuks — 3 nigiri, 6 sashimi, 6 futo crunch, 4 in-out & 5 dragon eyes

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Bateau Mix Haven (2 pers.) 50 pces

55.00

Haven Mix Boot (2 pers.) 50 stuks — 6 nigiri, 8 sashimi, 8 in-out, 8 Hoso maki, 12 mix futo crunch & 8 dragon eyes

estimation≈ 1700 kcal190 g de glucideslourd 40

Grand Bateau Haven (3 pers.) 70 pces

85.00

Haven Big Boot (3 pers.) 70 stuks — 9 nigiri, 9 sashimi, 12 mix futo crunch, 16 in-out, 16 Special Rolls & 8 hoso maki

estimation≈ 2500 kcal260 g de glucideslourd 33

SALADES

Salade Manguevegan, vegetarian

Mango Salade

estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 67

FRIED SUSHI

Sydney

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Dragon Eyes

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Haven Fry sushi

estimation≈ 460 kcal36 g de glucides

Haven Lover saumon

Haven Lover zalm

estimation≈ 470 kcal36 g de glucides

Haven Lover surimi

Haven Lover surumi

estimation≈ 440 kcal36 g de glucides

MENU COMBO

Combo In-out

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Combo Veggievegetarian

estimation≈ 600 kcal90 g de glucides

Combo Tempura

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Combo Saumon

Combo Zalm

estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Combo Thon

Combo Tonijn

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Combo Sexy

estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 69

Combo Nigiri

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Combo Hoso Maki

estimation≈ 550 kcal80 g de glucideséquilibré 65

Combo Sashimi

estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

MENU BATEAU DU PORT

Bateau Maki Haven (2 pers.)

44.00

Haven Maki Boot (2 pers.) — 44 pièces

estimation≈ 1800 kcal210 g de glucideslourd 40

Bateau Spécial Haven (2 pers.)

Haven Special Boot (2 pers.) — 48 pièces

estimation≈ 2000 kcal220 g de glucideslourd 33

Bateau Mix Haven (1 pers.)

Haven Mix Boot (1 pers.) — 24 pièces

estimation≈ 900 kcal100 g de glucideséquilibré 71

Bateau Mix Haven (2 pers.)

Haven Mix Boot (2 pers.) — 50 pièces

estimation≈ 1900 kcal210 g de glucideslourd 40

Grand Bateau Haven (3 pers.)

Haven Big Boot (3 pers.) — 70 pièces

estimation≈ 2700 kcal300 g de glucideslourd 33

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57dia
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Poisson frais et snacks japonais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le sashimi et le yakitori sont de bonnes options faibles en glucides. Beaucoup d'autres plats contiennent beaucoup de riz ou de panure.

27 adaptés au diabète · 134 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Hoefijzerlaan 5, 8000 Brugge
Horaires: pas encore connu
Contact: +3250665712 info@sushihaven.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushihaven.be/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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