retour à la recherche

Brasserie Fort van Beieren

Gemeneweidestraat 51, 8000 Brugge

Fermé maintenant · ouvre 11:00

brasserie€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FINGER FOOD
Assiette fromage/salami
6.00
Bordje kaas/salami
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette serrano
12.00
Bordje serrano
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette mixte froid/chaud
16.00
Bordje gemengd koud/warm
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Escargots (6pcs)
9.00
Escargots (6st)
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen (8pcs)
9.00
Bitterballen (8st)
estimation≈ 640 kcal40 g de glucides
Nems (8pcs)
8.50
Loempia’s (8st)
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
Boulettes de fromage (8pcs)vegetarian
9.00
Kaasballetjes (8st)
estimation≈ 680 kcal44 g de glucides
Boulettes de crevettes (8pcs)
12.00
Garnaalballetjes (8st)
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
Mix boulettes fromage/crevettes (8pcs)
10.50
Mix kaas/garnaalballetjes (8st)
estimation≈ 630 kcal42 g de glucides
Pilons de poulet (6pcs)
11.50
Kippenboutjes (6st)
estimation≈ 540 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Sachet de chipsvegan
3.00
Zakje chips
estimation≈ 530 kcal52 g de glucides
CROQUES
Uit het vuistje (2pcs)
10.00
Uit het vuistje (2st)
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Monsieur (2pcs)
15.00
Monsieur (2st)
estimation≈ 850 kcal58 g de glucides
Boem boem - sauce spaghetti (2pcs)
17.00
Boem boem - spaghetti saus (2st)
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
ENTRÉES
Croquette au fromage (1pc/2pcs)vegetarian
11.00
Kaaskroket (1st/2st)
estimation≈ 340 kcal22 g de glucides
Croquette aux crevettes (1pc/2pcs)
15.00
Garnaalkroket (1st/2st)
estimation≈ 310 kcal20 g de glucides
Croquettes mixtes (2pcs)
19.50
Kroket gemengd (2st)
estimation≈ 650 kcal42 g de glucideslourd 42
Scampi ail/curry/crème (5pcs)
19.50
Scampi look/curry/room (5st)
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
MENU ENFANT (JUSQU'À 12 ANS)
Petite spaghetti
12.00
Spaghetti klein
estimation≈ 550 kcal78 g de glucideséquilibré 65
Bâtonnets de poisson* (5pcs)
10.50
Fishsticks* (5st)
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Nuggets de poulet*
10.50
Kippennuggets* (6st) — 6 pcs
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Frikandel*
9.50
Frikandel* (1st) — 1 pc
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Croquette au fromage*vegetarian
11.00
Kaaskroket* (1st) — 1 pc
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Croquette aux crevettes*
15.00
Garnaalkroket* (1st) — 1 pc
estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Filet Mignon*
19.50
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALADES
Salade au jambon Serrano
23.00
Salade Serranoham
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade au poulet
21.00
Salade met kip
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade aux scampis
23.00
Salade Scampi
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PLATS PRINCIPAUX
Croquettes au fromagevegetarian
15.00
Kaaskroketten 2st/3st — 2 pcs/3 pcs
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croquettes aux crevettes
21.00
Garnaalkroketten 2st/3st — 2 pcs/3 pcs
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Trio de croquettes
22.00
Trio van kroketten 3st — 3 pcs
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Spaghetti
12.00
Spaghetti klein/ groot — petit/grand
estimation≈ 500 kcal75 g de glucides
Pâtes veggievegetarian
16.00
Veggie pasta
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Scampis ail/curry/crème*
25.50
Scampi look/ curry/ room* (8st) — 8 pcs
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filets de sole*pescatarian
Slibtongen* (3st) — 3 pcs
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Onglet*
28.50
Schorsvel* (Onglet)
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CRÊPES ET GAUFFRES
Sucrevegetarian
5.00
Suiker
estimation≈ 350 kcal50 g de glucideslourd 39
Beurrevegetarian
6.00
Boter
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
Confiturevegetarian
6.00
Confituur
estimation≈ 400 kcal55 g de glucideslourd 40
Crème chantillyvegetarian
6.00
Slagroom
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 27
Glacevegetarian
6.50
Ijs
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 30
Advocaatvegetarian
8.50
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 22
Fraisesvegetarian
9.00
Aardbeien (seizoen) — de saison
estimation≈ 580 kcal68 g de glucides
Mikadovegetarian
8.50
crème chantilly, glace, sauce chocolat
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 18
COUPES DE GLACE
Glace pour enfantsvegetarian
5.00
Kinderijsje
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Dame blanchevegetarian
8.00
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Coupe brésiliennevegetarian
8.00
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Coupe vanillevegetarian
7.50
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
Coupe mokkavegetarian
8.00
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34
Coupe advocaat
8.50
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Coupe fraise
9.00
Coupe aardbei (seizoen) — de saison
estimation≈ 380 kcal48 g de glucides
DESSERTS
Moelleux au chocolat
9.50
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Verre d'advocaat
5.50
Glaasje advocaat
estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42
Crème brûlée
8.50
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Tarte aux pommes chaude
7.00
Warme appeltaart
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
SUPPLÉMENTS
Sauces
3.00
Pepersaus, champignonsaus, bearnaisesaus — sauce poivre, sauce champignons, sauce béarnaise
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Beurre aux herbes
2.50
Kruidenboter
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Pain
2.50
Brood
estimation≈ 160 kcal30 g de glucides
Frites ou croquettes
3.00
Frietjes of kroketten
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Croques (disponibles jusqu'à 18h)
Boem Boem (2pcs)
17.00
Boem Boem (2st) — avec sauce bolognaise
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Plats principaux
Croquettes au fromage (2pcs)
14.50
Kaaskroketten (2st)
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Croquettes au fromage (3pcs)
17.50
Kaaskroketten (3st)
estimation≈ 930 kcal52 g de glucides
Croquettes aux crevettes (2pcs)
20.00
Garnaalkroketten (2st)
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croquettes aux crevettes (3pcs)
23.00
Garnaalkroketten(3st)
estimation≈ 870 kcal48 g de glucides
Frikandel (1pc)
9.50
Frikandel (1st)*
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Frikandel (2pcs)
12.00
Frikandel (2st)*
estimation≈ 640 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampi (8pcs)
24.50
Scampi (8st)* — ail, curry ou crème
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filets de sole (3pcs)
Slibtongen (3st)*
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Onglet
27.50
Schorsvel (Onglet)*
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu enfant jusqu'à 12 ans
Bâtonnets de poisson
10.50
Fishsticks *
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Nuggets de poulet
10.50
Kippennuggets *
estimation≈ 440 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Spaghetti Grand
16.00
Spaghetti Groot
estimation≈ 650 kcal90 g de glucideséquilibré 65
Entrées
Scampi à l'ail (5pcs)
19.50
Scampi look (5st)
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Suppléments
Sauce
2.50
Saus — poivre, champignon ou béarnaise
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

47veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées en brasserie

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des veggie pasta ou des boulettes au fromage. La carte propose beaucoup de viande et de poisson comme des soles et des scampis.

19 plats végétariens et 1 végans sur 81

70dia
scoreestimation

Options protéinées en brasserie

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose divers plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les salades et les amuse-bouches sont de bons choix.

38 adaptés au diabète · 81 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Gemeneweidestraat 51, 8000 Brugge
Horaires
lun—
mar—
mer11:00–21:00
jeu11:00–21:00
ven11:00–21:00
sam11:00–21:00
dim11:00–21:00
Keuken van 12u tot 21u. Tearoom van 14u30 tot 17u
Contact
+3250679586
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fortvanbeieren.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

Propriétaire de Brasserie Fort van Beieren ? Revendiquez votre établissement.