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Le Cottage du Lac

Rue Daugère 19, 33520 BRUGES

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Gambas snackées
16.00
Seared prawns with cauliflower and orange espuma — nuance de chou-fleur, espuma à l’orange, émulsion citronnée
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Oeuf parfaitvegetarian
14.00
Perfect egg with garlic and buckwheat tuile — onctueux d’ail doux, poivrons marinés, tuile de sarrasin croustillante
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de porc
15.00
Pork carpaccio with chimichurri — condiment chimichurri, réduction de betterave & pickles
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de boeuf au couteau (180g)
23.00
Beef tartare with sesame and soy egg — sésame, cornichons, oeuf marqué au soja
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
La classique côte de boeuf grillée à partager (1kg)
80.00
Grilled côte de boeuf with fries — échalotes, frites maison
estimation≈ 3200 kcal120 g de glucideslourd 36
Retour de criéepescatarian
28.00
Fresh seafood platter with leeks — poireaux fondants au beurre noisette, crémeux de maïs au vinaigre de Xérès, écume de mer
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Croquette de polenta & Reblochon fondantvegetarian
22.00
Polenta and Reblochon croquette — crémeux de potimarron, jus végétal corsé
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carré de *cochon de ferme pour 2
59.00
Farm pork rack with potatoes — pommes de terre grenaille, ail confit, jus à la moutarde
estimation≈ 2400 kcal60 g de glucideslourd 44
Carré d’agneau confit
36.00
Confit lamb rack with semolina cake — miel, citron confit, épices orientales, petit gâteau de semoule aux raisins & pruneaux
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
Assortiment de 3 fromages A.O.P ou IGPvegetarian
11.00
Assorted AOP or IGP cheeses
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nougat glacé
12.00
Iced nougat with nuts and caramel — fruits à coque, douceur de caramel, tuile dentelle croustillante
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
Ganache fondante au chocolat noir & fleur de sel
11.00
Dark chocolate ganache with red fruits — streusel cacao compotèe aux fruits rouges
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 40
Biscuit moelleux tiède aux figues
10.00
Warm fig cake with mascarpone cream — crème mascarpone à la vanille
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Entrée / Plat ou Plat/ Dessert
22.50
Set menu: Starter/Main or Main/Dessert
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Entrée / Plat / Dessert
25.00
Set menu: Starter/Main/Dessert
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Plat
19.00
Main course
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

66veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir l'oeuf parfait ou les croquettes de polenta au Reblochon. Un assortiment de trois fromages est également disponible.

3 plats végétariens et 0 végans sur 16

70dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs entrées riches en protéines. Les plats principaux contiennent souvent des pommes de terre ou des céréales.

8 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Daugère 19, 33520 BRUGES
Horaires
lun12:00–13:45, 19:30–21:45
mar12:00–13:45, 19:30–21:45
mer12:00–13:45, 19:30–21:45
jeu12:00–13:45, 19:30–21:45
ven12:00–13:45, 19:30–21:45
sam—
dim—
Le week-end sur privatisation. Fermé du 8 août après le service du midi jusqu’au 31 août inclus
Contact
+33556110936
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecottagedulac.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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