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Hoch 3

Hochstraße 3, 41379 Brüggen

horaires pas encore connus

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées / Soupe
Pain aux noix frais du four
4.90
Ofenfrisches Walnussbrot — Sauce tomate-poivron
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Salade de pain aux tomates cerisesvegetarian
13.90
Kirschtomaten – Brot Salat — Roquette | Basilic | Burrata
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Duo de crevettes et noix de Saint-Jacques
15.90
Duett von Garnele & Jakobsmuschel — Salade mangue-sésame | Mayonnaise au wasabi
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de Pulled Pork
15.90
Pulled Pork Kroketten — Sauce cocktail | salade de chou pointu
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Velouté de pois mange-tout
9.90
Zuckerschotencremesuppe — Noix de Saint-Jacques poêlée
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats Principaux
Arancini à la truffevegetarian
20.90
Trüffel Arancini — Légumes méditerranéens | sauce tomate
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Linguinevegetarian
22.90
Girolles poêlées | sauce au vin blanc et parmesan | roquette
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Zwiebelrostbraten
32.90
Faux-filet | jus au porto | oignons braisés et frits | légumes sautés | beignets de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak de thon
34.90
Thunfischsteak — Légumes teriyaki | purée de pommes de terre au wasabi
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 85
Filet de porc de l'Eifel
27.90
Schweinefilet vom Eifeler Landschwein — Sauce crème aux girolles | légumes sautés | galettes de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Schnitzel de veau
27.90
Kalbsschnitzel — Airelles | citron vert | pommes de terre sautées | salade composée
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Magret de canard rosé
30.90
Rosa gebratene Entenbrust — Échalotes au porto | chou pointu à la crème | spätzle aux herbes
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Grand bol de salade
20.90
Große Salat Bowl — Salade d'herbes sauvages | chutney mangue | framboises | tomates cerises | chips de parmesan | croquant de noix | vinaigrette framboise
estimation≈ 520 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Flammkuchen
Flammkuchen
15.90
Flammkuchen - Speck | Zwiebel — Lardons | oignons
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Flammkuchenvegetarian
17.90
Flammkuchen - Pfifferlinge | Zwiebel — Girolles | oignons
estimation≈ 610 kcal52 g de glucides

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76veggie
scoreestimation

Plusieurs plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des arancini à la truffe, des linguine aux chanterelles ou un flammkuchen aux chanterelles et oignons. Il y a aussi des salades avec burrata ou un grand bol d'herbes sauvages. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

4 plats végétariens et 0 végans sur 15

75dia
scoreestimation

Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options protéinées avec des légumes. Les choix de plats principaux sont modérément faibles en glucides.

7 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Hochstraße 3, 41379 Brüggen
Horaires
pas encore connu
Contact
+4921635717724 info@hoch3-online.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoch3-online.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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