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Hôtel - Brüggen, Klosterstraße

Klosterstraße 57, 41379 Brüggen

Fermé maintenant · ouvre 11:00

AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 22 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 22 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités Grillades
Cevapcici
avec frites, riz Djuvec et salade
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Vesalica
filet de porc avec haricots verts, rösti et salade
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pljeskavica
steak haché fourré au fromage de brebis, avec frites, riz Djuvec et salade
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Soupes
Soupe aux haricots
Bohnensuppe — avec pain
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 83
Soupe Goulash
Gulaschsuppe — avec pain
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Soupe au poulet
Hühnersuppe — avec toast
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 76
Soupe à la tomate
Tomatensuppe — avec crème fouettée
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Bœuf
Rumpsteak „Lyonaise“
avec oignons rôtis, frites et salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Rumpsteak
avec champignons rôtis, frites et salade
estimation≈ 860 kcal55 g de glucides
Rumpsteak & Salade
Rumpsteak & Salat — avec beurre aux herbes et frites
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Filet de bœuf
Filetsteak mit — avec oignons rôtis, sauce crème aux champignons, frites et salade
estimation≈ 950 kcal58 g de glucides
Steak Madagascar
Madagaskarsteak — filet de bœuf sauce poivre vert, croquettes et salade
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Porc
Steak de longe de porc
Schweinerückensteak — avec champignons rôtis, frites et salade
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Cordon bleu
fourré au jambon et fromage, riz au beurre, petits pois, carottes et frites
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Jägerschnitzel
avec frites et salade
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Schnitzel aux champignons
Champignonschnitzel — avec frites et salade
estimation≈ 960 kcal60 g de glucides
Florida Schnitzel
escalope panée avec frites et fruits variés sauce hollandaise
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucideslourd 43
Schnitzel aux oignons
Zwiebelschnitzel — avec frites, sauce gypsy et salade
estimation≈ 1020 kcal65 g de glucides
Veau
Wiener Schnitzel
„Wiener Schnitzel“ — escalope de veau avec frites et salade
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Steak de veau „Florida“
Kalbsteak „Florida“ — longe de veau avec salade de fruits sauce hollandaise et frites
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Plats de Volaille
Pfanne Madras
Émincé de blanc de dinde avec divers fruits, champignons, sauce curry et riz au beurre
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Züricher Putengeschnetzeltes
Sauce crémeuse aux champignons, riz au beurre et salade
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Putenschnitzel „a la Paris“
Croquettes et sauce béarnaise
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Plats à la Poêle
Filettopf „Balkan“
Filet de porc grillé, rumsteak de longe de porc sauce champignons, asperges, pommes sautées et salade
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filettopf „Stroganoff“
Émincé de filet de bœuf dans une sauce crémeuse aux champignons épicée et riz au beurre
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 67
Filettopf „Erler“
Filet de porc, rumsteak, longe de porc, chou-fleur pané, croquettes, haricots verts et sauce béarnaise
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
Tschikosch Tokanj
Morceaux de filet de porc grillés avec oignons étuvés, poivrons, tomates et riz Djuvec
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 77
Une Passion
Rib-Eye Steak
Rib – Eye – Steak — Avec oignons rôtis, frites et salade
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Poisson
Forelle „Müllerin“
Avec frites et salade
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Filet de lieu
Seelachsfilet — Morceaux de filet poêlés, sauce au romarin, pommes de terre à l'eau et salade
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Scholle „Finkenwerder Art“
Poêlée avec lardons grillés, pommes de terre à l'eau et salade
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de saumon norvégien
Norwegische Lachsfilet — Morceaux de filet poêlés, sauce à la moutarde, pommes de terre à l'eau et salade
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

2veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seule la soupe à la tomate avec crème fouettée est végétarienne. Tous les plats principaux contiennent de la viande ou du poisson, comme les Cevapcici et les schnitzels.

0 plats végétariens et 0 végans sur 32

35dia
scoreestimation

Options grill et poisson bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose beaucoup de viandes accompagnées de frites ou de riz. Quelques plats de poisson et de viande contiennent moins de glucides.

5 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Klosterstraße 57, 41379 Brüggen
Horaires
lunfermé
mar11:00–15:00, 17:00–22:00
mer11:00–15:00, 17:00–22:00
jeu11:00–15:00, 17:00–22:00
ven11:00–15:00, 17:00–22:00
sam11:00–15:00, 17:00–22:00
dim11:00–22:00
Feiertagen durchgehend
Contact
+4921636688 buchungs@haus-neuenhofen.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-neuenhofen.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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