De Vroolijke Frans
Knoevenoordstraat 51, 6971 LH Brummen
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
caféfrançais€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Filet de Saumon
16.00
Zalmfilet — Sous-vide | huile d'olive | mayonnaise aux agrumes | feuille de shiso
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine Maison
14.00
Huisgemaakte terrine — Volaille | sirop balsamique | cornichons | oignons blancs
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burratavegetarian
14.00
Tomate | vinaigrette aux fraises | huile d'olive | pêche | basilic
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Charcuterie
16.00
Terrine | saucisse de porc aux herbes de Frise | Coppa di Parma | rillettes de canard
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonnato
16.00
Longe de veau rosée | mayonnaise au thon | câpres croustillantes
estimation≈ 310 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Spécialités Régionales
Carpaccio de Bœuf IJsselvallei
16.00
Carpaccio van het IJsselvalleirund — Pesto | roquette | parmesan | pignons de pin
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Champignons Grolschvegetarian
10.00
Grolsche Champignons — Frits dans une pâte à bière Grolsch | sauce à l'ail
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Soupes Maison
Soupe à la Moutarde de Doesburg
8.00
Doesburgse mosterdsoep — Soupe crémeuse à la moutarde de Doesburg | lardons grillés
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gazpacho à la Pastèquevegetarian
9.00
Watermeloengazpacho — Crème fraîche | crostini | tomate | feta
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Plats Principaux
Haut de Cuisse de Poulet Surinamais
26.00
Surinaamse kipdij — Roti | oignons frits | œuf bouilli
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 67
Hamburger Grillé
23.00
Gegrilde hamburger — Bœuf IJsselvallei | bacon | cheddar | cornichon | oignons caramélisés | Sauce VF
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Bavette
28.00
Grillée | chimichurri | ratatouille
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Côte Couronne (300g)
28.00
Ribroast (300 gram) — Saumurée | asperges vertes | jus miel-moutarde
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rib-eye (300g)
35.00
Rib-eye (300 GR) — Au BBQ | beurre Café de Paris | ratatouille
estimation≈ 850 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Doradepescatarian
27.00
Doradefilet — Antiboise | fenouil | carottes | salicorne
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sebastepescatarian
26.00
Roodbaars — Fenouil | sauce au beurre | œufs de poisson | carottes
estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poké Bowlpescatarian
20.00
Edamame | wakame | maïs | avocat | tomate cerise
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Hamburger Végétarienvegetarian
23.00
Vegetarische hamburger — Tomate | cheddar | cornichon | oignons caramélisés | sauce VF
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Sandwichs Joyeux
Carpaccio
17.00
Pesto maison | parmesan | pignons de pin grillés
estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de Thonpescatarian
15.00
Tonijnsalade — Salade de thon maison | oignon rouge mariné | salade d'herbes
estimation≈ 510 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fromage Polder Affinévegetarian
12.00
Belgen polderkaas — Crudités | Mesclun | fromage à la crème | mayonnaise aux herbes
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Jambon à la Fermière
12.00
Boerenachterham — Crudités | Mesclun | fromage à la crème | mayonnaise aux herbes
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Brievegetarian
15.00
Au four | noix | vinaigrette miel-moutarde
estimation≈ 610 kcal45 g de glucides
Sain
14.00
Gezond — Jambon à la fermière | fromage polder affiné | œuf bouilli | crudités
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Spécialités
Poulet Croustillant
16.00
Krokante kip — Brioche | avocat | tomate cœur de bœuf | mayonnaise sriracha
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
12-uurtje
15.00
12-uurtje* — Soupe à la moutarde | croquette bœuf, vegan ou crevettes sur pain | œuf au plat avec jambon et fromage | salade de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Croquettes sur Pain
13.00
Kroketten op brood* — 2 croquettes bœuf, crevettes ou vegan | moutarde de Doesburg
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
Steak Sandwich
17.00
Diamond steak grillé | roquette | mayonnaise Kewpie | oignon rouge mariné | pleurote croustillant
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Salades
Poké Bowl (végétarien)vegetarian
14.00
Poké Bowl (vegetarisch) — Edamame | wakame | maïs | avocat | tomate cerise
estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Poulet Croustillant
15.00
Salade krokante kip — Little Gem | avocat | oignon rouge mariné | poulet croustillant | œuf bouilli
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Uitsmijters Joyeux
‘De Vroolijke Frans’
15.00
4 Œufs | bacon | fromage polder affiné | jambon à la fermière
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fromagevegetarian
12.00
Kaas — 3 Œufs | fromage polder affiné
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon
12.00
Ham — 3 Œufs | jambon à la fermière
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jambon & Fromage
13.00
Ham & kaas — 3 Œufs | fromage polder affiné | jambon à la fermière
estimation≈ 480 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu Enfants
Sandwichs Salés
5.00
Belegde broodjes hartig — Beurre de cacahuète, fromage, jambon
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Sandwichs Sucrésvegetarian
5.00
Belegde broodjes zoet — Confiture, pâte au chocolat ou vermicelles de chocolat
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 44
Tosti
6.00
Fromage, jambon ou jambon & fromage
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Portion de Frites avec Snack
8.00
Portie friet met snack — Avec une croquette ou frikandel & compote de pommes et mayonnaise
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Du Buffet
Velouté d'Aspergesvegetarian
Romige asperge soep
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à la moutarde de Doesburg
Doesburgse mosterd soep
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Oignon printaniervegan
Lente ui — garniture
estimation≈ 15 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Lardons
Spekjes — garniture
estimation≈ 60 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Croutonsvegan
garniture
estimation≈ 50 kcal6 g de glucides
Mini croissant, pain au café et pain au chocolatvegetarian
Mini croissant, koffie broodje en chocolade broodje
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Petits pains biologiques de notre boulangervegan
Biologisch broodjes van onze bakker
estimation≈ 160 kcal28 g de glucides
Petits pains blancs et bruns moelleuxvegan
Zachte witte en bruine bollen
estimation≈ 150 kcal26 g de glucides
Pains de campagne tranchésvegan
Gesneden vloerbroden
estimation≈ 140 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Fromage boerenpolder jeune affinévegetarian
Jong belegen boerenpolderkaas
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Vieux fromagevegetarian
Oude kaas
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Jambon Serrano tranché finement
Dun gesneden Seranoham
estimation≈ 70 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Viande fumée
Rookvlees
estimation≈ 80 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Filet de poulet fumé
Gerookte kipfilet
estimation≈ 60 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de fromages hollandaisvegetarian
Hollandse kaasplank met appelstroop en geroosterde noten — avec sirop de pomme et noix grillées
estimation≈ 450 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Salade de cruditésvegan, vegetarian
Rauwkost salade
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Chaud
Œuf bouillivegetarian
Gekookt eitje
estimation≈ 78 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Scrambled eggvegetarian
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Quiche aux légumes végétariennevegetarian
Vegetarische groenten quiche met asperges en oude kaas — avec asperges et vieux fromage
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Étagère de Douceurs
Muffin, brownie, gâteau au beurre et macarons
Muffin, brownie, boterkoek en macarons
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Petits Plats Savoureux
Petit pain pulled pork
Broodje pulled pork met bbq saus en koolsalade — avec sauce bbq et salade de chou
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Jambon d'agneau fumé
Gerookte lams ham met asperges met truffel mayonaise en kruidensla — avec asperges, mayonnaise à la truffe et salade d'herbes
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poke bowlpescatarian
Poke bowl met mais, komkommer, edamame boontjes, zalm, cherry tomaat en zeewier — avec maïs, concombre, fèves edamame, saumon, tomates cerises et algues
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Saladevegetarian
Salade met witlof, geroosterde biet, walnoten en geitenkaas in as gerold — avec endives, betterave rôtie, noix et chèvre cendré
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Haut de cuisse de poulet surinamais
Surinaamse kipdij met kousenband en huisgemaakte chilisaus — avec haricots longs et sauce pimentée maison
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Buffet Enfants
Poffertjesvegetarian
Poffertjes met poedersuiker — avec sucre glace
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Mini pizza
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Fritesvegan, vegetarian
Frietjes
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Snacks frits
Frituur snacks
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tomates cerises et concombresvegan, vegetarian
Snoeptomaat en komkommers
estimation≈ 45 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Prix Buffet
Adulte
39.00
Volwassene
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Enfants
20.00
kinderen van 4 tot en met 12 jaar — de 4 à 12 ans
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Au Buffet
Velouté d'asperges
Romige asperge soep met boerenachterham — avec jambon blanc fermier
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe de queue de bœuf
Ossenstaart soep
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Divers painsvegan, vegetarian
Verschillende soorten brood
estimation≈ 260 kcal50 g de glucides
Croissants et viennoiseriesvegetarian
Croissant en zoete broodjes
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Pains bio tranchésvegan, vegetarian
Gesneden biologische vloerbroden
estimation≈ 240 kcal48 g de glucides
Biscottes, craquelins et pain de seiglevegan, vegetarian
Beschuit, crackers en roggebrood
estimation≈ 210 kcal40 g de glucides
Assortiment de fromages et charcuteries
Verschillende soorten kazen en vleeswaren — dont fromage polder jeune, vieux fromage, Brie, jambon Serrano, viande fumée, filet de poulet fumé
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Diverses tartinades sucrées
Verschillende soorten zoet beleg
estimation≈ 200 kcal30 g de glucideslourd 39
Bar à saladesvegetarian
Salade bar met diverse toppings — Salade mélangée, tomate, concombre, oignon rouge, maïs, croûtons, poivron, graines de courge, coleslaw, radis, feta
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Chaud
Bacon
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Quiche aux légumesvegetarian
Groenten quiche
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Petits plats savoureux préparés sur place par nos chefs
Petit pain au poulet effiloché
Broodje pulled chicken met bbq saus en koolsalade — avec sauce bbq et salade de chou
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Brochette de gambaspescatarian
Gamba spies met gele rijst salade en yughurt tuinkruiden saus — avec salade de riz jaune et sauce yaourt aux herbes
estimation≈ 410 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salade Césarvegetarian
Ceaser salade van geroosterde groenten, Parmezaan en zongedroogde tomaat — aux légumes rôtis, parmesan et tomates séchées
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Mini hamburger Black Angus
Mini black agnus hamburger op brioche brood — sur pain brioché
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Buffet Enfants
Mini snacks chauds
Warme mini snacks
estimation≈ 500 kcal40 g de glucides
Légumes fraisvegan, vegetarian
Verse groenten — Tomates cerises et concombres
estimation≈ 45 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Fontaine de chocolatvegetarian
Chocolade Fontijn — Fruits et bonbons
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 36
Cette carte est-elle toujours correcte ?
81veggie
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scoreestimation
Café français avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le hamburger végétarien et le Poké Bowl. Des croquettes végétaliennes sont également disponibles. La carte propose beaucoup de viandes, mais le choix végétarien est large.
36 plats végétariens et 12 végans sur 90
74dia
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Options faibles en glucides au café
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux choix riches en protéines et faibles en glucides. Les plats principaux comme la rib-eye et le filet de dorade sont adaptés.
52 adaptés au diabète · 90 plats
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Pratique
- Adresse
- Knoevenoordstraat 51, 6971 LH Brummen
- Horaires
- lunfermémar11:00–23:00mer11:00–23:00jeu11:00–23:00ven11:00–23:00sam11:00–23:00dim11:00–23:00In de zomervakantie geopend op alle maandagen met uitzondering van maandag 24 augustus.
- Contact
- +31575561719 info@devroolijkefrans.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), devroolijkefrans.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %
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