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Dorpslokaal Concordia

Engelenburgerlaan 1, 6971 BT Brummen

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Accompagnements
Pâtisserie aux pommesvegetarian
5.00
Appelgebak met slagroom — avec crème fouettée
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Pâtisserie de la semaine
4.75
Gebak van de week
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Déjeuner
Boulette de viande maison
13.50
Huisgemaakte bal gehakt uit de jus met brood — au jus avec du pain
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soupe du jour
7.50
Soep van de dag met brood — avec du pain
estimation≈ 400 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Croquettes artisanales
11.00
Ambachtelijke kroketten met brood, ook vegetarisch mogelijk — avec du pain, option végétarienne possible
estimation≈ 700 kcal50 g de glucides
Uitsmijter
11.00
Uitsmijter ham/kaas — jambon et fromage
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Uitsmijter Concordia
13.50
Uitsmijter Concordia, met champignon, ui en spek — avec champignons, oignons et lardons
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fossette artisanale
15.00
Ambachtelijke Fossette met: Rundercarpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pompoenpitten — Carpaccio de bœuf, mayonnaise à la truffe, parmesan et graines de courge
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fossette artisanalepescatarian
15.00
Ambachtelijke Fossette met: Huisgemaakte tonijnsalade, kappertjes en rode ui — Salade de thon maison, câpres et oignon rouge
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fossette artisanalevegetarian
13.50
Ambachtelijke Fossette met: In kruidenboter gebakken champignons — Champignons sautés au beurre aux herbes
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrées
Carpaccio de bœuf
13.50
Carpaccio van rund met balsamicocreme, Parmezaanse kaas en pompoenpitten — avec crème balsamique, parmesan et graines de courge
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe du jour
5.50
Soep van de dag
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pain à partager
7.50
Breekbrood met diverse smeersels — avec divers tartinables
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Brochettes de crevettes marinéespescatarian
9.50
Gemarineerde garnalenspiesjes met chilisaus — avec sauce chili
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Champignons à l'ail sautésvegetarian
9.50
Gebakken knoflookchampignons
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Plats principaux
Schnitzel sauté
19.50
Gebakken schnitzel met topping naar keuze* — Garniture au choix: Sauce poivre, crème aux champignons, Chimichurri ou Concordia
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Saté de cuisse de poulet
20.00
Kipdijsaté met kroepoek, atjar en gebakken uitjes — avec kroepoek, atjar et oignons frits
estimation≈ 700 kcal45 g de glucides
Émincé de bœuf sauté
21.00
Gebakken biefstukpuntjes met topping naar keuze* — Garniture au choix: Sauce poivre, crème aux champignons, Chimichurri ou Concordia
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fish and chipspescatarian
19.50
Fish and chips met tuinerwtjes en tartaarsaus — avec petits pois et sauce tartare
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Boulette de viande maison
16.50
Huisgemaakte bal gehakt uit de jus — au jus
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Medaillons de filet de porc
20.00
Varkenshaasmedaillons met topping naar keuze* — Garniture au choix : Sauce poivre, sauce crème aux champignons, Chimichurri ou Concordia (lardons, oignons & champignons)
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Portobello farcivegetarian
19.00
Gevulde portobello met mozzarella groene pesto — Mozzarella et pesto vert
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Apéritifs
Assortiment d'amuse-bouches
10.00
Gemengde bittergarnituur 8 st. — 8 pièces
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bitterballen artisanales au bœuf
9.00
Ambachtelijke rundvleesbitterballen 8 st. — 8 pièces
estimation≈ 680 kcal35 g de glucides
Portion de vieux fromagevegetarian
7.00
Portie oude kaas
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche apéritive
20.00
Borrelplank
estimation≈ 900 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza croustillants
9.00
Krokante Gyoza 8 st. — 8 pièces
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Karaage
11.50
Karaage 8 st. — 8 pièces
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Crème brûléevegetarian
9.00
Creme brulee
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Coupe glacée Concordiavegetarian
7.50
Ijscoupe Concordia, 3 bollen vanille-ijs met chocolade — 3 boules de glace vanille avec chocolat
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Coupe glacée Concordiavegetarian
7.50
Ijscoupe Concordia, 3 bollen vanille-ijs met salted caramel — 3 boules de glace vanille avec caramel salé
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Coupe glacée Concordiavegetarian
9.00
Ijscoupe Concordia, 3 bollen vanille-ijs met advocaat en boerenjongens — 3 boules de glace vanille avec advocaat et boerenjongens
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28
Formules
Buffet Concordia
28.50
Concordiabuffet — Diverses salades ou pain avec dip et divers plats chauds (dès 16 personnes)
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 74
Dégustation puzzle
19.50
Puzzelproeverij — Résoudre des puzzles en dégustant des amuse-bouches et boissons (dès 12 personnes)
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 69
High Tea
19.50
2,5 heures de café et thé à volonté avec douceurs sucrées et salées
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
Buffet déjeuner
19.50
Lunchbuffet — Buffet complet avec soupe, croquettes et sandwichs (dès 10 personnes)
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 74

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62veggie
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Cuisine de café avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y commander un portobello farci à la mozzarella et au pesto vert. Pour le déjeuner, il y a des croquettes végétariennes et une fossette aux champignons au beurre d'herbes. La carte propose aussi des viandes comme des pointes de bœuf.

10 plats végétariens et 0 végans sur 36 · 1 estimation

74dia
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Déjeuner et dîner faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose de nombreuses options riches en protéines. Les œufs et les plats de viande contiennent relativement peu de glucides.

21 adaptés au diabète · 36 plats

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Pratique

Adresse
Engelenburgerlaan 1, 6971 BT Brummen
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu11:00–22:00
ven11:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–21:00
Contact
+32575743717 info@dorpslokaalconcordia.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dorpslokaalconcordia.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 99 %

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