Ristorante Ginelli
Markt 5, 25541 Brunsbüttel
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Velouté de tomatesvegetarian
6.90
Tomatencremesuppe mit Parmesancreme und Röstbrot — avec crème au parmesan et pain grillé
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Soupe à l'oignonvegetarian
7.50
Zwiebelsuppe mit Kräutercroûtons und Käse überbacken, dazu Röstbrot — avec croûtons aux herbes, gratinée au fromage et pain grillé
estimation≈ 410 kcal42 g de glucides
Zuppa di Scampi
7.90
Zuppa di Scampi Hummersuppe mit Garnelen, Pesto und Röstbrot — Soupe de homard avec crevettes, pesto et pain grillé
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Pain pizza avec dipvegetarian
6.90
Pizzabrot mit Dip (Sour Crème oder Knoblauch) — au choix : crème aigre ou ail
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Pain pizza au fromagevegetarian
7.90
Pizzabrot mit Käse überbacken und Dip (Sour Crème oder Knoblauch) — gratiné au fromage avec dip (crème aigre ou ail)
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 44
Bruschettavegan
6.00
tranches de pain grillé avec tomates fraîches, huile d'olive, ail et basilic
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Involtini di Pizza (Salami)
9.20
Involtini di Pizza mit Knoblauchdip - Tomatensauce, Salami und Käse — rouleaux de pizza farcis sauce tomate, salami et fromage, avec dip à l'ail
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Involtini di Pizza (Jambon)
9.20
Involtini di Pizza mit Knoblauchdip - Tomatensauce, Hinterschinken und Käse — rouleaux de pizza farcis sauce tomate, jambon et fromage, avec dip à l'ail
estimation≈ 610 kcal55 g de glucides
Involtini di Pizza (Brocoli)vegetarian
9.20
Involtini di Pizza mit Knoblauchdip - Broccoli, Sauce Hollandaise und Käse — rouleaux de pizza farcis brocoli, sauce hollandaise et fromage, avec dip à l'ail
estimation≈ 650 kcal52 g de glucides
Capresevegetarian
7.90
salade tomate-mozzarella avec basilic et huile d'olive
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti Misto
13.50
Antipasti Misto nach Art des Hauses — variété maison de légumes grillés, fromage, olives et charcuterie
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vitello Tonnato
13.50
fines tranches de veau avec crème au thon, câpres, roquette et tomates cerises
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pomme de terre au four et dinde
12.90
Folienkartoffel mit Sour Crème und Salatbeilage mit Putenstreifen — avec crème aigre et salade avec lamelles de dinde
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 79
Pomme de terre au four et scampi
14.90
Folienkartoffel mit Sour Crème und Salatbeilage mit Scampi — avec crème aigre et salade avec scampis
estimation≈ 540 kcal45 g de glucideséquilibré 72
Carpaccio
14.50
fines tranches de filet de bœuf, parmesan, champignons et roquette, avec pain
estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Insalatina Mistavegan
5.00
petite salade de saison avec tomates, concombres, oignons rouges, poivrons et maïs
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata à la Chef
11.50
salade avec tomates, poivrons, oignons rouges, concombres, œuf, maïs, fromage et jambon
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Insalata Tonno
11.50
salade avec tomates, poivrons, oignons rouges, concombres, maïs, thon et œuf
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Insalata Grecavegetarian
11.50
salade avec tomates, poivrons, oignons rouges, concombres, olives, piment doux, tomates séchées et feta
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Insalata Americana
13.90
mélange de salades avec lamelles de dinde, concombres, tomates, poivrons, oignons, maïs et œuf
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Insalata Giulio Cesare
14.50
laitue romaine avec émincé de poulet, concombres, tomates, croûtons, parmesan et sauce César
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Insalata Giulio Cesare vegetariavegetarian
9.00
laitue romaine avec concombres, tomates, croûtons, parmesan et sauce César
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Scampi
15.50
salade composée avec crevettes, champignons frais, tomates cerises, concombres, parmesan et sauce César
estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pâtes
Napolivegan
9.00
avec sauce tomate aux herbes
estimation≈ 620 kcal95 g de glucides
Bolognese
10.50
avec sauce tomate à la viande hachée
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Alla Panna
10.50
avec jambon dans une sauce crémeuse au fromage
estimation≈ 880 kcal82 g de glucides
Aglio, Olio e Peperoncinovegetarian
10.90
avec ail, tomates cerises, oignons verts, huile d'olive, roquette et parmesan
estimation≈ 680 kcal88 g de glucideséquilibré 73
Arrabiatavegan
10.50
avec sauce tomate pimentée et poivrons
estimation≈ 640 kcal92 g de glucides
Carbonara
11.50
avec lard et œuf dans une sauce crémeuse au fromage
estimation≈ 820 kcal80 g de glucides
Spinacivegetarian
11.50
avec épinards, oignons, tomates cerises et ail dans une sauce crémeuse au fromage
estimation≈ 780 kcal78 g de glucides
Salmone
14.90
avec lamelles de saumon et oignons dans une fine sauce gorgonzola
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Scampi
15.50
avec scampis, ail, tomates cerises, roquette et parmesan dans une sauce tomate à la crème
estimation≈ 790 kcal82 g de glucideséquilibré 69
Mari e Monti
16.20
avec saumon, scampis, moules, champignons et courgettes dans une sauce homard à l'ail et à la crème
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 66
Lasagne al forno
10.50
feuilles de pâtes avec bolognaise, sauce béchamel, mozzarella et gratinées au fromage
estimation≈ 820 kcal72 g de glucideséquilibré 68
Tortellini Alfredo
11.50
tortellini avec jambon, petits pois et tomates cerises dans une fine sauce gorgonzola
estimation≈ 840 kcal78 g de glucides
Pasta al cartoccio
14.50
penne avec scampis, jambon et champignons dans une sauce tomate-homard-herbes, mozzarella et ail, cuit en papillote
estimation≈ 860 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti Boscaiola
14.50
spaghetti avec émincé de filet et girolles dans une sauce tomate-crème-herbes, roquette et parmesan
estimation≈ 810 kcal82 g de glucideséquilibré 69
Pasta Buongustaio
11.90
penne avec petits pois, champignons et jambon dans une sauce bolognaise à la crème, gratinée au fromage
estimation≈ 890 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Nudelauflauf Italiavegetarian
11.50
penne avec petits pois, brocoli, champignons et tomates cerises dans une sauce gorgonzola, gratinée au fromage
estimation≈ 830 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Tortellini Vegetariovegetarian
11.90
tortellini ricotta-épinards avec petits pois, brocoli, carottes dans une sauce pesto-parmesan
estimation≈ 760 kcal82 g de glucideséquilibré 76
Tortellini alla Chefvegetarian
12.50
tortellini végétariens avec brocoli, pois, poivrons et maïs, sauce tomate-crème et gratiné au fromage
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Grill & Burger
Hüftsteak 220g
18.90
Hüftsteak 220g vom Grill — de la culotte de bœuf, maigre et tendre
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak 220g
20.90
Rumpsteak 220g vom Grill — du dos, tendre et juteux
estimation≈ 610 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pfeffersteak 220g
20.90
Pfeffersteak 220g vom Grill — de la culotte de bœuf avec sauce crème au poivre
estimation≈ 680 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ribeye-Steak 220g
22.90
Ribeye-Steak 220g vom Grill — de la côte, persillé avec le classique 'œil de gras'
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Grigliata Mista
19.90
steaks de bœuf, porc et dinde et bacon
estimation≈ 850 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet Mignon
26.90
du meilleur morceau de bœuf entouré de lard, sur légumes méditerranéens
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hamburger XL
11.90
avec oignons frits, salade, tomates, cornichons, ketchup et sauce burger, avec frites
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucideslourd 43
Burger Italia
12.90
avec filet de poulet, tomates, mozzarella, oignons rouges, roquette, parmesan et sauce burger, avec frites
estimation≈ 1150 kcal90 g de glucides
Cheeseburger XL
12.50
avec fromage, tomates, oignons frits, salade, cornichons, ketchup et sauce burger, avec frites
estimation≈ 1200 kcal98 g de glucideslourd 39
Specialità della Casa
Cotoletta alla Milanese
15.20
escalope avec panure croustillante aux herbes, avec frites et salade
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Tacchino al Pesto
16.90
steaks de dinde et de poulet sauce pesto-parmesan, avec country potatoes et crème aigre
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filetto ai Funghi
17.90
médaillons de filet de porc sauce crème aux champignons, avec brocoli et croquettes
estimation≈ 880 kcal42 g de glucides
Filetto Gorgonzola
17.90
médaillons de filet de porc sauce gorgonzola, avec haricots entourés de lard et croquettes
estimation≈ 920 kcal40 g de glucides
Filetto alla Chef
18.50
médaillons de filet de porc aux girolles sauce poivre, avec country potatoes et crème aigre
estimation≈ 840 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Agnello Provinciale
23.50
3 côtes d'agneau et 1 brochette d'agneau sur légumes méditerranéens, ail, herbes et pommes de terre au romarin
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Poêlée Ginelli
18.90
Ginelli-Pfanne — filet de poulet et de porc aux girolles sauce herbes, gratiné mozzarella et feta, avec croquettes
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Poêlée Filetto
19.50
Filetto-Pfanne — divers filets de viande (dinde, poulet, porc) sauce crème champignons et fromage, avec brocoli
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Bistecca Italia
23.90
Rib-Eye steak sur roquette, balsamique et parmesan, avec Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncini
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Pizza
Napolivegetarian
10.90
mozzarella, tomates fraîches et basilic
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 67
Diavolo
11.50
salami piquant, pepperoni piquant, poivrons et oignons
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Palermo
11.50
salami, champignons, oignons, pepperoni et olives
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66
Primaverapescatarian
12.20
thon, oignons, tomates fraîches et pepperoni doux
estimation≈ 820 kcal81 g de glucideséquilibré 74
Vulcano
12.20
jambon, champignons frais, poivrons et piment
estimation≈ 840 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Americana
12.90
émincé de poulet, bouquets de brocoli et sauce hollandaise
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Ginelli
12.50
avec sauce bolognaise, salami, poivrons, champignons, oignons et artichauts
estimation≈ 980 kcal88 g de glucideséquilibré 67
Sicilia
12.50
jambon, salami, poivrons, artichauts et anchois
estimation≈ 920 kcal82 g de glucideséquilibré 69
Palma Verde
14.50
jambon de Parme, roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 780 kcal78 g de glucideséquilibré 76
Mari e Montipescatarian
14.90
saumon, courgettes, tomates cerises et sauce hollandaise
estimation≈ 1020 kcal84 g de glucides
Marinarapescatarian
15.90
mozzarella, scampis, saumon, moules, ail, tomates cerises et roquette
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Poisson
Salmone al Cartocciopescatarian
19.50
filet de saumon grillé en papillote, avec pommes de terre au romarin et salade
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salmonepescatarian
21.50
filet de saumon poêlé sur épinards avec sauce crème au gorgonzola et pommes de terre au romarin
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Pesce frittopescatarian
19.00
anneaux de calamars frits et scampis panés avec dip à l'ail et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Scampi al Agliopescatarian
20.20
sautés à l'huile d'ail, avec tomates cerises, oignons printaniers et salade
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Scampi Valdostana
21.90
avec jambon et ail, sauce tomate aux herbes, gratiné à la mozzarella et salade
estimation≈ 720 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bruschetta Speciale
3.50
tranches de pain grillé, tomates bruschetta, lard italien, parmesan et huile de truffe
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschetta Speciale
7.00
tranches de pain grillé, tomates bruschetta, lard italien, parmesan et huile de truffe
estimation≈ 360 kcal36 g de glucideséquilibré 71
Bruschetta Speciale
10.50
tranches de pain grillé, tomates bruschetta, lard italien, parmesan et huile de truffe
estimation≈ 540 kcal54 g de glucideséquilibré 72
Agneau à la brochette
24.90
Lammdeich am Spieß — servi sur légumes méditerranéens avec pommes de terre sautées
estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spareribs
17.20
avec pommes de terre sautées, salade d'accompagnement et dip à l'ail
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Joue de veau braisée
22.90
Geschmorrte Kalbsbacke — avec champignons des bois sauce crème, croquettes et choux de Bruxelles
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Rôti de bœuf maison
21.90
Hausgemachtes Roastbeef — tranché finement avec parmesan, mozzarella et pommes de terre sautées
estimation≈ 650 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Taglialini al Tartufo
19.50
pâtes fraîches avec émincé de bœuf, cèpes et girolles sauce crème à la truffe, garnies de noix
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Pulled Pork Burger
15.90
Pulled Pork dans un pain au sésame avec tomates, salade, oignons rouges, parmesan, poivron, sauce fromage pimentée et BBQ
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucideslourd 43
Pizza Porcellino
16.50
sauce tomate, mozzarella, pulled pork, oignons rouges, rondelles de pomme de terre, tomates cerises et sauce béarnaise
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Medaglioni al forno
19.50
médaillons de filet de porc aux cèpes et asperges sauce truffe, gratinés à la mozzarella
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pesce Mistopescatarian
23.90
assiette de poissons avec filets de sole et rouget sauce moutarde à l'aneth, pommes de terre au romarin
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Girasoli all‘ Asticepescatarian
19.90
pâtes fraîches farcies à la langouste, avec fruits de mer et tomates cerises sauce homard à l'ail
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
63veggie
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Classiques italiens et options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les Tortellini Vegetario et la Pizza Napoli. Les options végétaliennes incluent Pasta Arrabiata et la Bruschetta.
18 plats végétariens et 4 végans sur 88
81dia
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Options Italiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses steaks grillés et des plats de poisson. Les salades et antipasti sont généralement faibles en glucides.
32 adaptés au diabète · 88 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Markt 5, 25541 Brunsbüttel
- Horaires
- lun12:00–14:00, 17:30–22:00marfermémer12:00–14:00, 17:30–22:00jeu12:00–14:00, 17:30–22:00ven12:00–14:00, 17:30–22:00sam12:00–14:00, 17:30–22:00dim12:00–14:00, 17:30–22:00Küche bis 1/2 Stunde vor Ladenschluss.
- Contact
- +494852530717 info@ginelli-brunsbuettel.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ginelli-brunsbuettel.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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