Salt And Sugar

Rumpenerstraat 149, 6443 CC Brunssum

Fermé maintenant · ouvre 11:00

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Brunch

Koulouri Saumon Fumé

Koulouri Smoked Salmon — Bagel au sésame blanc avec saumon fumé, fromage à la crème, câpres et aneth.

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

Schiaccata Romana Pesto

Schiaccata Romana avec mozzarella, prosciutto, tomate, roquette, pesto vert et huile de pesto.

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

Pane Calzone Jambon Serrano

Pane Calzone Serranoham — Pane Calzone avec fromage à la crème, tomates séchées, jambon serrano, roquette et éclats de noix.

estimation≈ 610 kcal42 g de glucides

Baguette Santé

Stokbrood gezond — Avec fromage, jambon, œuf, salade, tomate et sauce moutarde

estimation≈ 580 kcal52 g de glucides

Taco au fromage cuit au four

Taco kaas oven baked

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Sandwich au fromage

Broodje kaas

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Sandwich au jambon

Broodje ham

estimation≈ 340 kcal30 g de glucides

Sandwich jambon et fromage

Broodje ham en kaas

estimation≈ 460 kcal32 g de glucides

Taco Maison

Huisgemaakte taco

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Baguette Carpaccio

Stokbrood carpaccio — Avec mayonnaise à la truffe, parmesan, roquette et pignons de pin

estimation≈ 620 kcal50 g de glucides

Brioche avec œuf, fromage et bacon

Brioche met ei, kaas en bacon

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Omelette, fromage et tomatevegetarian

Omelet, kaas en tomaat

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Omelette, fromage, bacon et tomate

Omelet, kaas, bacon en tomaat

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Omelette Spéciale

Omelet speciaal — Avec fromage, bacon, champignons, tomates et poivre

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Koulouri Salade d'œufsvegetarian

Koulouri eiersalade

estimation≈ 510 kcal45 g de glucides

Koulouri Salade de thonpescatarian

Koulouri Tonijnsalade

estimation≈ 540 kcal45 g de glucides

Koulouri au fromage fetavegetarian

Koulouri met fetakaas

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Frites Spéciales

Frites sauce bolognaise, parmesan et oignon frais

Frieten met bolognesesaus, Parmezaanse kaas en verse ui

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Frites au fromage feta et origanvegetarian

Frieten met fetakaas en oregano

estimation≈ 680 kcal55 g de glucides

Frites cheddar, bacon

Frieten met cheddar, bacon

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Frites chargées

frieten met cheddar, cheddarsaus, spicy mayo, spek, jalapenos, bosui en chilli flakes. — Frites avec cheddar, sauce cheddar, mayo épicée, bacon, jalapeños, ciboulette et flocons de piment.

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Portion de fritesvegetarian

Portie friet

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Pâte Feuilletée

Bougatsavegetarian

Pâte filo avec crème et vanille

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 39

Tiropitavegetarian

Avec fromage kaseri

estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Spanakopitavegetarian

Avec épinards

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Burgers

Three little pigs

Variété de 3 petits burgers. Servi avec frites

estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 43

Burger au poulet

Kipburger — 180g de poulet, fromage, oignons caramélisés, tomate, salade et mayonnaise. Servi avec frites

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Beefburger

180g de bœuf, œuf, bacon, cheddar, tomate, salade, oignons caramélisés et mayonnaise. Servi avec frites

estimation≈ 1100 kcal68 g de glucides

Salt & Sugar burger

180g de bœuf, mozzarella, salade, champignon, oignons caramélisés et mayonnaise. Servi avec frites

estimation≈ 980 kcal65 g de glucides

XL double beef burger

Double burger bœuf, double cheddar, double bacon, œuf, tomates, salade, oignon doux, mayonnaise. Servi avec frites

estimation≈ 1400 kcal75 g de glucideslourd 31

Mexican burger

Filet de poulet croustillant, cheddar, jalapeños, salade, guacamole, sauce chipotle et sauce à l'ail. Servi avec frites

estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides

Crispy chicken burger

Filet de poulet croustillant, bacon, cheddar, salade, tomates, sauce chili douce et sauce à l'ail. Servi avec frites

estimation≈ 1020 kcal68 g de glucides

BBQ pulled pork burger

Porc effiloché, coleslaw et pomme verte. Servi avec frites

estimation≈ 980 kcal72 g de glucides

BBQ pulled chicken burger

Poulet effiloché, coleslaw et pomme verte. Servi avec frites

estimation≈ 920 kcal70 g de glucides

Hawaiian burger

Burger bœuf, mayo épicée, bacon, fromage, salade, oignon rouge, ananas et sauce teriyaki. Servi avec frites

estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides

Crispy fish burgerpescatarian

Cabillaud croustillant, sauce tartare, concombre, salade et oignon rouge. Servi avec frites

estimation≈ 900 kcal65 g de glucides

Viennoiseries

Snicker Cake

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26

Millefeuille crème vanillavegetarian

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30

Profyterol Bueno

estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 31

Ferrero

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30

Ferrero Praline

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Tarte aux pommesvegetarian

Appeltaart

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Baklavavegetarian

estimation≈ 400 kcal48 g de glucideslourd 33

Kataifivegetarian

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34

Cheesecake Baklavavegetarian

Baklava cheesecake

estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29

Ravanivegetarian

estimation≈ 350 kcal50 g de glucideslourd 32

Gâteau à l'orangevegetarian

Orange cake

estimation≈ 300 kcal40 g de glucides

Tarte au citronvegetarian

Lemon pie

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 41

Raffaello

Raffabello

estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42

Cookies Pralinevegetarian

estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 40

Chocolatina Floca

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31

Tiramisu

estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40

Cheesecake à la cerise

Cheesecake cherry

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32

Pâtisserie à la noix de coco

Kokosgebak

estimation≈ 350 kcal42 g de glucides

Gâteau chocolat souris

Chocolate Mice Cake

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

Ekmek Kataifi

estimation≈ 400 kcal65 g de glucideslourd 30

Cheesecake au citron

Lemon Cheesecake

estimation≈ 400 kcal38 g de glucideslourd 40

Cookie chocolat Smarties

Chocolate Smartie Cookie

estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 42

Pinsa Romana

Pinsa Romana Crevettes

Pinsa Romana Shrimp

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Pinsa Romana Ail et Romarin

Pinsa Romana Garlic Rosemary

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Pinsa Romana Hawaii

estimation≈ 850 kcal82 g de glucides

Pinsa Romana Nutella

estimation≈ 950 kcal98 g de glucideslourd 22

Pinsa Romana Triple Meat

Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, pepperoni, salami, jambon, bœuf et huile de piment

estimation≈ 980 kcal75 g de glucides

Pinsa Romana Style Grec

Pinsa romana Greek style — Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, feta, poivron grec, oignon rouge, olives et huile de citron

estimation≈ 820 kcal72 g de glucideséquilibré 70

Pinsa Romana Hot and Spicy

Sauce tomate, mozzarella, jalapeños, pepperoni, tomate cerise et huile de piment

estimation≈ 880 kcal74 g de glucideséquilibré 68

Pinsa Romana Taco

Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, tomate cerise et huile de piment

estimation≈ 920 kcal76 g de glucideséquilibré 66

Pinsa Romana Gyros Poulet

Pinsa romana kipgyros — Sauce tomate, mozzarella, gyros poulet, tomate cerise, oignon rouge et huile de piment

estimation≈ 890 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Pinsa Romana Tonno

Sauce tomate, mozzarella, thon, tomate cerise, olives, oignon rouge et huile à l'ail

estimation≈ 840 kcal74 g de glucideséquilibré 69

Pinsa Romana Pesto

Sauce pesto, mozzarella, roquette, tomate cerise et huile à l'ail

estimation≈ 810 kcal68 g de glucideséquilibré 71

Pinsa Romana Pepperoni

Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, tomate cerise et huile de piment

estimation≈ 870 kcal74 g de glucideséquilibré 68

Pinsa Romana Salami

Sauce tomate, mozzarella, salami, tomate cerise et huile de piment

estimation≈ 870 kcal74 g de glucideséquilibré 68

Pinsa Romana Funghi

Sauce tomate, mozzarella, champignons, tomate cerise et huile de piment

estimation≈ 780 kcal76 g de glucideséquilibré 68

Pinsa Romana Margherita

Sauce tomate, mozzarella, tomate cerise et huile à l'ail

estimation≈ 750 kcal74 g de glucideséquilibré 69

Salades

Salade au Saumon Fumé

Smoked Salmon Salad — Mélange de salade verte, tomates cerises, aneth frais, saumon, graines de sésame et vinaigrette miel-moutarde au citron

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade César

Caesar salade — Mélange de salade verte, tomates cerises, parmesan, croûtons, bacon, filet de poulet, œuf et sauce César

estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade au Thon

Salade met tonijn — Mélange de salade verte, thon, oignons, tomate, olives noires, œuf et vinaigrette huile d'olive et vinaigre

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Fitness

Fitness salade — Mélange de salade verte, tomates cerises, mozzarella, noix séchées et sauce miel-moutarde

estimation≈ 520 kcal20 g de glucideséquilibré 74

Salade au Poulet

Kipsalade — Filet de poulet grillé, mélange de salade verte, tomates cerises, parmesan, sésame noir et sauce balsamique

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Grecquevegetarian

Griekse salade — Tomate, concombre, poivron, oignons, olives, feta, persil et origan

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Plats à la Grille

Plat Gyros Poulet

Kip gyros schotel — Plat servi avec une portion de frites, tzatziki, pita et une petite salade grecque

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Plat de Filet de Poulet

Kipfilet schotel — Servi avec une portion de frites, tzatziki, pita et une petite salade grecque.

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Plat de Bar

Suzuki schotel — Servi avec une portion de frites, tzatziki, pita et une petite salade grecque.

estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68

Plat de Steak de Cou Cou de Porc

Steak van varkensnek schotel — Servi avec une portion de frites, tzatziki, pita et une petite salade grecque.

estimation≈ 980 kcal75 g de glucides

Plat de Gyros Porc

Varkens Gyros Schotel — Servi avec une portion de frites, tzatziki, pita et une petite salade grecque.

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Mixed Grill pour 1

Mixed Grill for 1 — Plat Mixed Grill composé de filet de poulet, steak de cou de porc, bar, saucisse et gyros poulet ou porc.

estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 43

Mixed Grill pour 2

Mixed Grill for 2 — Plat Mixed Grill composé de 2 portions de filet de poulet, steak de cou de porc, bar, saucisse et gyros poulet ou porc.

estimation≈ 2600 kcal160 g de glucideslourd 28

Menu Enfants

Nuggets de Poulet

Kipnuggets — 8 nuggets de poulet, frites et ketchup

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Nuggets de Poisson

Fishnuggets — 8 nuggets de poisson, frites et mayonnaise

estimation≈ 800 kcal65 g de glucides

Smoothies

Smoothie S&Svegan, vegetarian

S&S smoothie — Banane et ananas

estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 32

Smoothie Spécial Fraoulovegan, vegetarian

Fraoulo special smoothie — Fraise, banane et myrtille

estimation≈ 210 kcal40 g de glucideslourd 37

Smoothie Exoticavegan, vegetarian

Exotica smoothie — Papaye, ananas et mangue

estimation≈ 230 kcal48 g de glucideslourd 32

Smoothie Mangue Myrtillevegan, vegetarian

Mango blueberry smoothie

estimation≈ 220 kcal42 g de glucideslourd 32

Mélange de Fruits Cocovegan, vegetarian

Vruchtenmix Kokos

estimation≈ 250 kcal40 g de glucideslourd 31

Pitas ou Baguettes Chaudes

Pane Calzone Gyros Porc

Pane Calzone Varkensgyros — Pane Calzone avec dip feta grecque, tomate, oignon et gyros porc.

estimation≈ 900 kcal85 g de glucides

Pane Calzone Gyros Poulet

Pane Calzone Kipgyros — Pane Calzone avec gyros poulet, dip feta grecque, tomate et oignon

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 67

Gyros Porc

Varkens Gyros — Pita avec gyros porc, tzatziki, tomate et oignon

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Spécial Salt and Sugar

Salt and sugar special — Skepasti pita avec gyros poulet ou steak de cou de porc, tomate, oignon, fromage et tzatziki. Avec frites

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Club Sandwich

Filet de poulet, fromage, bacon, œuf, tomate, salade, mayonnaise et frites

estimation≈ 900 kcal70 g de glucides

Gyros Poulet

Kip gyros — Servi avec tomate, oignon et tzatziki

estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 67

Steak de cou enak de porc

Steak van varkensnek — Servi avec tomate, oignon et tzatziki

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de poulet

Kipfilet — Servi avec tomate, oignon et tzatziki

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Douceurs

Tulp Muffin Matcha Coco

Tulp Muffin Matcha Kokos

estimation≈ 420 kcal50 g de glucides

Tulp Muffin Dubai Chocolate

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Tulp Muffin Citron

Tulp Muffin Lemon — Muffin avec garniture au citron

estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 38

Muffin au chocolat

Muffin chocolate

estimation≈ 410 kcal52 g de glucideslourd 42

Muffin aux myrtilles

Muffin blueberry

estimation≈ 390 kcal58 g de glucideslourd 33

Muffin red velvet

estimation≈ 430 kcal55 g de glucideslourd 44

Cake vanille-chocolat

Cake vanilla-chocolate — Cake vanille-chocolat avec glaçage au chocolat

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Brownie

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42

Soupe Fraîche du Jour

Soupe fraîche 370ml

370ml verse soep

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

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Oeufs et salades recommandés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Optez pour les omelettes ou les diverses salades. Beaucoup d'autres plats contiennent beaucoup de pain, de frites ou de sucre.

15 adaptés au diabète · 107 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Rumpenerstraat 149, 6443 CC Brunssum
Horaires: lunfermé
mar11:00–19:00
mer11:00–19:00
jeu11:00–19:00
ven11:00–20:00
sam11:00–20:00
dimfermé
Brunch van 11:00 t/m 14:30
Contact: +32457501128
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salt-and-sugar.nl/foodticket/?lang=en
Dossier: complétude 67 %, confiance 94 %

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