retour à la recherche

JB - Brussel, Rue du Grand Cerf

Rue du Grand Cerf 24, 1000 Bruxelles

Fermé maintenant

belgefrançais€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Bib Gourmand
Menu Bib Gourmand
45.00
Entrée, plat principal et dessert
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
LES PLATS PRINCIPAUX
Sole de la Mer du Nord
15.00
Noordzee tong — À la manière du meunier
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lotte cuite en court-bouillon
25.00
Zeeduivel gegaard in court-bouillon — Coquillages, chicorée, tomates cerises, purée à l'huile d'olive
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de turbot
46.00
Tarbot filet — Chicorée à la crème | sauce hollandaise
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Magret de canard sauvage
25.00
Wilde eendenborst — Sauce Porto, canneberges
estimation≈ 650 kcal25 g de glucides
Joue de bœuf Angus écossais
44.00
Haasje van Schotse Angus rund — Sauce à la crème au poivre noir
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ris de veau poêlés
47.00
Kalf zwezerik gebakken — Sauce béarnaise, frites maison
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Faisan sauvage rôti
58.00
Gebraden wilde patrijs — Pommes et canneberges, purée de céleri-rave
estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Menu JB pour toute la table
3 services
49.00
3 gangen
estimation≈ 1700 kcal110 g de glucideslourd 25
4 services
75.00
4 gangen
estimation≈ 2100 kcal140 g de glucideslourd 25
Carpaccio de tomates anciennes et crevettes de la Mer du Nord
Carpacccio van tomaten van weleer Noordzee garnalen — 4ème service
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Vitello Tonnato
Vitello tonato — Veau avec sauce au thon
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poisson frais du marché
Verse vis van de markt — Légumes de saison, sauce aux crustacés
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pintade
Parelhoen — Épinards, pommes de terre Parisienne, sauce crème au Sherry, coriandre et raisins secs
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sélection de 3 fromagesvegetarian
Geselecteerde 3 kazen van kaasmeester Julien Hazard — Du maître fromager Julien Hazard
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dessert du jour
Dessert van de dag
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

22veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu se compose principalement de viande et de poisson. La seule option végétarienne est la sélection de trois fromages du maître fromager Julien Hazard.

1 plats végétariens et 0 végans sur 16

75dia
scoreestimation

Plats belges et français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les poissons et viandes sont souvent adaptés.

10 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Rue du Grand Cerf 24, 1000 Bruxelles
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dimfermé
Gesloten maandag, zaterdag middag, zondag en feestdagen.
Contact
+3225120484
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantjb.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

Propriétaire de JB - Brussel, Rue du Grand Cerf ? Revendiquez votre établissement.