Exki - Brussel, Rue du Marché aux Herbes

Rue du Marché aux Herbes 93, 1000 Bruxelles

horaires pas encore connus

restaurant végétarien

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades

Linguini ham salade

Ham Linguine Salad — Linguini - Gekookte ham - Grana Padano - notensla

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Kleine taboulé zalmforel

Salmon Trout Tabouleh — Tabouleh - Gerookte zalmforel - Dille

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Kleine linzensaladevegetarian

Lentil Salad — Groene linzen - Erwten - Artisjok

estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

White Energyvegan

White Energy Bowl — Rode rijst - Gewone hummus - Komkommer - Geroosterde amandelen - Lijnzaad

estimation≈ 540 kcal58 g de glucideséquilibré 85

Slaatje van geitenkaasvegetarian

Goat Cheese Salad — Slamix - Geitenkaas - Appel - Walnoten - Sultana's

estimation≈ 380 kcal22 g de glucideséquilibré 65

Gold energyvegan

Gold Energy Bowl — Rode rijst - Wortelhummus - Broccoli - Sojabonen

estimation≈ 490 kcal52 g de glucideséquilibré 91

Roerei

Scrambled Eggs with Salmon Trout — Roerei - Gerookte zalmforel - Dille

estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Chicken Bowl

Sushirijst - Gebraden kip - Edamame - Radijs - Muntdressing

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Kleine wortelsaladevegan

Carrot Salad — Geraspte wortelen - Frambozen-sinaasappeldressing - Peterselie

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Green Energyvegan

Green Energy Bowl — Hummus met basilicum – Rijst – Quinoa – Tomaten – Paprika – Komkommer

estimation≈ 510 kcal64 g de glucideséquilibré 86

Kleine quinoasalade met komkommervegan

Quinoa Salad — Quinoa – Tomaten – Komkommer – Radijs – Koriander

estimation≈ 240 kcal32 g de glucideséquilibré 74

Broodjes

Mozzarella, tomaat sandwichvegetarian

Mozzarella Tomato Sandwich — Tomaten - tapenade - mozzarella

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Brie-sandwichvegetarian

Brie Sandwich — Fluitbrood met rozijnen en walnoten - Brie

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Sandwich Americain

Steak Tartare Sandwich — Baguette - Rundertartaar - Frisée salade

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideséquilibré 67

Ham Mozzarella Sandwich

Baguette - Gekookte ham - Basilicumpesto - Mozzarella - Rucola

estimation≈ 560 kcal42 g de glucides

Broodje Mimosaeiervegetarian

Mimosa Egg Sandwich — Zacht brood - Mimosa ei

estimation≈ 410 kcal38 g de glucides

Bagel gerookte forel

Smoked Trout Bagel — Quinoa bagel - Zalmforel - Roomkaas - Spinazie - Dille - Peterselie

estimation≈ 440 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Bagel roereivegetarian

Scrambled Egg Bagel — Quinoa bagel - Roerei - Geroosterde paprika's - Spinazie

estimation≈ 420 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Sandwich kimchi misovegan

Kimchi Miso Sandwich — Hummus met witte miso – Venkel – Dille – Rucola

estimation≈ 380 kcal44 g de glucides

Sandwich met pulled chicken madras curry

Pulled Chicken Madras Curry Sandwich — Baguette - Madras kipcurry - Salade

estimation≈ 510 kcal46 g de glucideséquilibré 67

Kip- en rucolasandwich

Chicken and Arugula Sandwich

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Warme gerechten

Quiche Lorraine

Emmental - Mozzarella - Gerookt spek - Gekookte ham

estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Courgette- en zalmquiche

Zucchini and Salmon Quiche — Courgette - Room - Zalm

estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Quiche Brie Spinazievegetarian

Brie Spinach Quiche — Brie - Spinazie - Tomatensaus met specerijen

estimation≈ 590 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pastilla kip

Chicken Pastilla — Kip - Wortel - Rode paprika

estimation≈ 520 kcal40 g de glucides

Oosterse rijst falafelsvegan

Rice Falafel — Rijst - Falafel - Auberginecompote op z'n oosters

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 80

tomaten mascarpone soepvegetarian

Tomato Mascarpone Soup — Tomatenconcentraat - Mascarpone

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Citroentortellinivegetarian

Lemon Tortellini — Ricotta en spinazie tortellini - Citroen reishi crème

estimation≈ 610 kcal52 g de glucides

Bladerdeeghapje ham-ei

Ham and Egg Puff Pastry — Kalkoenbladerdeeg, roerei

estimation≈ 410 kcal28 g de glucides

Lasagne met groentevegetarian

Vegetable Lasagna — Pasta - Groentebolognese - Tomaten

estimation≈ 540 kcal58 g de glucideséquilibré 81

Rundvlees empanadas

Beef Empanadas — Rundvlees - Paprika - Komijn

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Tonijnbladerdeeg

Tuna Puff Pastry — Tonijn - Tomaten - Olijven

estimation≈ 430 kcal30 g de glucides

Bol Courgettesoepvegan

Zucchini Soup — Courgette – Prei – Aardappelen

estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Risotto met asperges en erwtenvegetarian

Asparagus and Pea Risotto — Rijst – Asperges – Courgette – Erwten – Gran Gusto

estimation≈ 490 kcal58 g de glucideséquilibré 86

Smulgerechten

Chocolade moelleux

Chocolate Moelleux — Pure Chocolade

estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35

Cheesecake met speculaasvegetarian

Speculoos Cheesecake — Verse kaas - Speculaas - Banketbakkersroom

estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 29

Natuuryoghurtvegetarian

Plain Yogurt — Melk - yoghurtfermenten

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Aardbeienyoghurtvegetarian

Strawberry Yogurt — Melk - Yoghurtfermenten - Aardbei - Rietsuiker

estimation≈ 160 kcal18 g de glucideséquilibré 70

abricozenyoghurtvegetarian

Apricot Yogurt — Melk - Yoghurtfermenten - Abrikoos - Rietsuiker

estimation≈ 160 kcal18 g de glucideséquilibré 70

Bbosbessenyoghurtvegetarian

Blueberry Yogurt — Melk - Yoghurtfermenten - Blauwe bosbes, Rietsuiker

estimation≈ 160 kcal18 g de glucideséquilibré 70

Croissantvegetarian

Croissant

estimation≈ 230 kcal21 g de glucidesadapté au diabète

Pain au Chocolatvegetarian

Chocoladebrood — Pain au chocolat au beurre fin

estimation≈ 310 kcal32 g de glucides

Biscuit aux Raisinsvegetarian

Rozijnenkoek

estimation≈ 280 kcal42 g de glucides

Banana Breadvegetarian

Banane - Noix

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Gâteau au Chocolatvegetarian

Chocolade cake — Gâteau marbré chocolat - Bergamote

estimation≈ 380 kcal48 g de glucides

Cookievegetarian

Biscuit - pépites de chocolat noir - sésame

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Skyr Fruits Rougesvegetarian

Skyr Rode Vruchten — Skyr - Coulis de fruits rouges - Granola d'avoine

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 73

Croissant Veganvegan

Vegan croissant

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Overnight Oatsvegan

Flocons d'avoine - Lait de soja - Confiture de framboise - Graines de chia - Chocolat noir

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 78

Compote de Pommesvegan

Appel Compote — Pommes - Cannelle

estimation≈ 120 kcal28 g de glucides

Croissant Jambon Fromage

Croissant Ham Kaas — Croissant - Jambon - Fromage

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Granola Cocovegan

Kokos Granola — Yaourt végétal à la mangue et au lait de coco - Granola coco

estimation≈ 360 kcal38 g de glucides

Muffin Myrtilles

Muffin bosbessen — Muffin aux myrtilles

estimation≈ 340 kcal48 g de glucides

Brownie

Chocolat noir

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

Compote de Rhubarbevegetarian

Rabarbercompote — Rhubarbe - Fruits rouges - Graines de courge

estimation≈ 150 kcal30 g de glucides

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97veggie
scoreestimation

Beaucoup de choix végétariens et végétaliens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats tels que les falafels de riz orientaux, les tortellinis au citron et la salade White Energy. Il y a aussi des options végétaliennes comme le sandwich kimchi miso.

36 plats végétariens et 12 végans sur 55

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Pratique

Adresse: Rue du Marché aux Herbes 93, 1000 Bruxelles
Horaires: pas encore connu
Contact: +3225028248 hello@exki.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), exki.com/
Dossier: complétude 50 %, confiance 84 %

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