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Nénu

Rue Dejoncker 21, 1060 Bruxelles

Fermé maintenant · ouvre 19:00

vietnamien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

OM TE DELEN
Gegrilde okras*vegetarian
9.00
Grilled Okra — (v)
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Varkensnem “Nénuphar”
10.00
Pork Neck Nénuphar — 2 stuks
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
“Banh-cuon” gestoomde rijstpannenkoeken met varkensgehakt
15.50
Banh Cuon
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Wonton met varkensvlees, gerookte paling en chili-olie*
18.00
Wonton with Pork and Smoked Eel
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Groene papajasalade, rau ram en pinda*vegetarian
15.00
Green Papaya Salad — (v)
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Venusschelpen, kokosmelk en combava*
19.00
Clams with Coconut Milk
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mosselen met groene curry en zure room*
18.00
Mussels with Green Curry
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gazpacho van vleestomaat, zwarte bonen en gefrituurde tofuvegan
15.00
Tomato Gazpacho with Tofu — (v)
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Waterspinazie met knoflook en bottarga
14.00
Water Spinach with Garlic and Bottarga
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bloemkool met vijfkruiden en tofuroomvegan
15.00
Cauliflower with Tofu Cream — (v)
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gebakken rijst en noordzeekrab
35.00
Fried Rice with North Sea Crab
estimation≈ 650 kcal65 g de glucides
Langiustines met tamarinde en beurreblancshuim
28.00
Langoustines with Tamarind
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartaar van onglet met soja en combava
19.00
Hanger Steak Tartare
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crudo van zeebaars, gember en kurkuma-nuoc-mampescatarian
22.00
Sea Bass Crudo
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
“Char siu” varkensspies met rijstvermicelli
24.00
Char Siu Pork Skewer
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
Kalfszwezerik met knolselderij en nuoc-mam karamel
30.00
Veal Sweetbreads
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kip met citroengras en gele curry*
25.00
Chicken with Yellow Curry
estimation≈ 480 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gestoomde rijstvegan
3.50
Steamed Rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
ALS JE DURFT
Varkensoren met venkelsalade
11.00
Pork Ears with Fennel Salad
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
VOOR HET VERTREK
Moka ijs “egg cofee”, “cà phê”, espuma van crème anglaise, gecarameliseerd pecannoten
11.00
Moka Egg Coffee Ice Cream
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Mini berlijnse bollen en kokossorbet (3 stuk)
11.00
Mini Berliners with Coconut Sorbet
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35
Kolonel shizo, shizo-sorbet en sakevegan
13.00
Shiso Sorbet with Sake
estimation≈ 180 kcal25 g de glucideslourd 39

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70veggie
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Petites assiettes vietnamiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent les gombos grillés, la salade de papaye verte et le chou-fleur à la crème de tofu. Le gaspacho au tofu et le sorbet shizo sont végétaliens.

6 plats végétariens et 4 végans sur 22

68dia
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Petites assiettes vietnamiennes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses petites assiettes riches en protéines et faibles en glucides. L'accent est mis sur les ingrédients frais et diverses protéines.

15 adaptés au diabète · 22 plats

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Pratique

Adresse
Rue Dejoncker 21, 1060 Bruxelles
Horaires
lun—
mar19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim—
table will be booked for 2 HOURS
Contact
+3228503135
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nenu.be/

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