Atrio - Brussel, Rue Stevin

Rue Stevin 132, 1000 Bruxelles

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

STARTERS

Antipasti Atrio

28.00

Atrio Antipasti — Mozzarella, légumes marinés, charcuteries artisanales italiennes, jardin, olives et fruits secs rôtis

estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Parmigiana (V)vegetarian

17.00

Eggplant Parmigiana — Aubergines gratinées, mozzarella fondante et sauce tomate

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bruschetta Finlandaise (V)

16.00

Finnish Bruschetta — Saumon fumé à chaud, aïoli à l’aneth et oignons marinés sur pain finlandais traditionnel

estimation≈ 280 kcal24 g de glucides

Blueberry Burrata (V)vegetarian

14.00

Blueberry Burrata — Servie avec amandes grillés et menthe fraîche

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Carpaccio de renne et melon

17.00

Reindeer Carpaccio — Renne fumé, crème au parmesan et basilic

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gravlaxpescatarian

16.00

Saumon mariné à la betterave, servi avec des câpres, de la crème fraîche, de l’aneth et du radis

estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

FISH & MEAT

Saumon fumé signé Atriopescatarian

32.00

Atrio Hot Smoked Salmon — Notre spécialité, le saumon frais, est fumé à chaud dans notre jardin. Servi avec: Risotto au citron et micropousses / Légumes du jour, pommes de terre rôties au four et sauce aïoli

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Filet de renne

41.00

Reindeer Fillet — Purée de chou-fleur, sauce au vin rouge et airelles légèrement amer

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tournedos de bœuf

34.00

Beef Tournedos — Médaillons tendres de bœuf, sauce au poivre, légumes du jour et pommes de terre rôties au four

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Soupe de saumonpescatarian

23.00

Salmon Soup — Soupe traditionnelle finlandaise au saumon, servie avec notre pain d’archipel

estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

RISOTTOS & PASTAS

Risotto Forestier (V)vegetarian

24.00

Forest Mushroom Risotto — Champignons sauvages, airelles et fenouil mariné. Ajoutez une touche de renne fumé pour une saveur unique et inoubliable (+€5)

estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 75

Gnocchi à la truffevegetarian

27.00

Truffle Gnocchi — Gnocchi maison à la truffe, sauce au parmesan et fines herbes

estimation≈ 680 kcal65 g de glucides

Pâtes all’Arrabbiatavegetarian

23.00

Pasta Arrabbiata — Tomates, ail, piment émincé, persil et parmesan

estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 73

Tagliatelles au Saumonpescatarian

25.00

Salmon Tagliatelle — Rencontre entre les traditionnelles pâtes italiennes et la saveur fraîche et délicate du saumon finlandais. Servies avec épinards, oignons rouges et amandes grillées

estimation≈ 640 kcal68 g de glucideséquilibré 77

Carbonara Finlandaise

25.00

Finnish Carbonara — Version nordique revisitée de la carbonara classique, où le guanciale traditionnel est remplacé par du renne fumé pour un goût riche

estimation≈ 690 kcal64 g de glucides

SALADS

Salade poire et chèvre (V)vegetarian

20.00

Pear and Goat Cheese Salad — Roquette et pignons de pin grillés

estimation≈ 380 kcal22 g de glucides

Salade de saumon fumé à chaud Atriopescatarian

23.00

Atrio Hot Smoked Salmon Salad — Concombres marinés, oignons rouges marinés et aïoli à l’aneth

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade de chou-fleur et grenade (V)vegan, vegetarian

19.00

Cauliflower and Pomegranate Salad — Servie avec des cacahuètes, persil frais, la menthe et du citron

estimation≈ 340 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

À GRIGNOTER & À PARTAGER

Bruschetta Finlandese (V)pescatarian

14.00

Finnish Bruschetta — Notre spécialité, le saumon frais, est fumé à chaud dans notre jardin. Il vous fera voyager vers les petites îles au nord de la mer Baltique où les artisans utilisent des copeaux d’aulne et du pin pour parfumer le poisson. Nous suivons cette tradition finlandaise authentique.

estimation≈ 260 kcal22 g de glucides

Bruschetta Italiana (V)vegetarian

12.00

Italian Bruschetta — Poivrons rouges, pesto de roquette et mozzarella de bufflonne

estimation≈ 240 kcal20 g de glucides

Etagère Atrio (V)

24.00

Atrio Platter — Fromages, salumi, bruschetta tomate cerises, arancini, olives et fruit (selon disponibilité)

estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides

ENTRÉES

Antipasti à la Chef Pino (V)vegetarian

18.00

Chef Pino Antipasti — Légumes de saison et aïoli à l’aneth

estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Mozzarella di bufala, légumes grillés et charcuterie

Buffalo Mozzarella and Charcuterie — Mozzarella di bufala, grilled vegetables, italian salumi and reindeer

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Aubergine Parmigiana (V)vegetarian

15.00

Eggplant Parmigiana — Parmigiana d’aubergine avec mozzarella et sauce tomate

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Burrata aux fruits de saison (V)vegetarian

13.00

Seasonal Fruit Burrata — Burrata aux noix grillées et miel

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Soupe de saumon à la finlandaisepescatarian

14.00

Finnish Salmon Soup — Soupe de saumon à la finlandaise aux herbes fraîches et pain de seigle

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 71

Vitello tonnato (V)

14.00

Vitello Tonnato — Veau sauce au thon

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio de beuf

16.00

Beef Carpaccio — Sauce aux truffes noires

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SALADES

Salade de chèvre frais aux racines rôties (V)vegetarian

19.00

Roasted Root Goat Cheese Salad — Avec pignons de pin et réduction balsamique

estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Salade de saumon fumépescatarian

22.00

Smoked Salmon Salad — Concombre mariné au vinaigre, œuf dur

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Italie

20.00

Italy Salad — Laitue romaine, burrata, melon et jambon de Parme

estimation≈ 520 kcal20 g de glucideséquilibré 74

RISOTTOS & PÂTES

Risotto des champignons sauvages au renne fumé (V)

28.00

Wild Mushroom Risotto with Smoked Reindeer — Fenouil mariné au vinaigre, airelles

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 79

Fusilli d’Orria

23.00

Fusilli d'Orria — Saucisse italienne, ragoût de veau, mozzarella de bufflonne_ FAIT À LA MAIN

estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70

Raviolis aux truffes alla nonna siciliana (V)vegetarian

26.00

Truffle Ravioli — Ricotta et truffes noires, sauce au parmesan_ FAIT À LA MAIN

estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 67

POISSON & VIANDE

Saumon fumé à chaud de notre fumoir, au choix: Risotto au citron / Pommes de terre rôties au fourpescatarian

31.00

Hot Smoked Salmon — Hot smoked salmon with a choice of: Lemon risotto / Oven-roasted potatoes

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Ciabatta au saumon fumé «Jyrki Katainen »pescatarian

23.00

Smoked Salmon Ciabatta — Courgettes grillées, oignons rouges marinés, aïoli à l’aneth

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 71

Tournedos de bœuf irlandais avec pommes de terre, sauce au choix: Poivres / Estragon

27.00

Irish Beef Tournedos — Irish beef tournedos with potatoes, choice of sauce: Peppers / Tarragon

estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de renne de Laponie

41.00

Lapland Reindeer Fillet — Veau sauce au thon au beurre de vin rouge, risotto aux cèpes, airelles

estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Dessert

Panna Cottavegetarian

8.00

Aux fruits rouges ou au chocolat

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Tarte Tatinvegetarian

9.00

Tarte traditionnelle aux pommes renversée

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 34

Mummo finlandais en visite à Bruxellesvegetarian

11.00

Finnish Blueberry Tart — Tarte traditionnelle finlandaise aux myrtilles sauvages

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Tiramisu au Spéculoosvegetarian

9.00

Speculoos Tiramisu — Tiramisu aux célèbres biscuits belges aux épices

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27

Dame Finlandaisevegetarian

9.00

Finnish Lady — Crème glacée à la vanille, sauce à la réglisse, fruits des bois

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 42

Colonelvegan, vegetarian

8.00

Sorbet citron et Koskenkorva Vodka

estimation≈ 180 kcal25 g de glucideslourd 39

Café Gourmand

11.00

Nos desserts favoris servis avec du café

estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28

Chocolate Terrinevegetarian

9.00

Terrine aux pistaches et biscuits

estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 38

Dessert du jour

Dessert of the Day — Dessert of the day

estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 43

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Saveurs italiennes et finlandaises

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Le choix de viandes et poissons est vaste.

20 adaptés au diabète · 47 plats

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Pratique

Adresse: Rue Stevin 132, 1000 Bruxelles
Horaires: lun12:00–15:00, 18:00–22:00
mar12:00–15:00, 18:00–22:00
mer12:00–15:00, 18:00–22:00
jeu12:00–15:00, 18:00–22:00
ven12:00–15:00, 18:00–22:00
sam18:00–22:00
dimfermé
Dernières commandes 1 heure avant la fermeture.
Contact: +32477932762 atrio@atriorestaurant.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atriorestaurant.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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