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Cappello - Brussel, Rue Vanderkindere

Rue Vanderkindere 445, 1180 Bruxelles

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES FROIDES
Tartare de deux saumons au couteau du chef
18.00
Salmon tartare
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf
18.00
Beef carpaccio
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello tonnato
17.00
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasto misto all’italiana
19.00
Mixed Italian antipasti
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Jambon de Parme et melon
16.00
Parma ham and melon
estimation≈ 210 kcal18 g de glucideséquilibré 70
Burrata caprese & jambon de Parme
17.00
Burrata caprese and Parma ham
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES CHAUDES
Vongole veraci marinate
19.00
Marinated clams
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mozzarella in carrozzavegetarian
16.00
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Fromage de chèvre fondu au mielvegetarian
16.00
Goat cheese with honey
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta aux tomates fraîchesvegetarian
16.00
Tomato bruschetta
estimation≈ 260 kcal30 g de glucides
Melanzane alla parmigianavegetarian
17.00
Eggplant parmigiana
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Calamari fritti e zucchine
18.00
Fried calamari and zucchini
estimation≈ 360 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Scampi Mamma Mia
18.00
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gamberoni all’aglio e pesto di basilico
19.00
Garlic prawns with basil pesto
estimation≈ 330 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Capesante ai funghi porcini & zenzero
20.00
Scallops with porcini mushrooms and ginger
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POTAGES MAISON
Minestrone di verdurevegan
10.00
Vegetable minestrone
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Potage du jour
9.00
Soup of the day
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADES EN PLAT
Sole d’Italiapescatarian
22.00
Sole d'Italia salad
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Insalata Realevegetarian
21.00
Royal salad
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Insalata di pollo alla griglia & pesto di basilico
20.00
Grilled chicken salad with basil pesto
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PÂTES FARCIES
Lasagna della casa
19.00
House lasagna
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Cannelloni alla fiorentinavegetarian
19.00
Florentine cannelloni
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Tortelloni al tartufo
23.00
Truffle tortelloni
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Gnocchi au gorgonzola, jambon San Daniele et noix
21.00
Gnocchi with gorgonzola, ham and walnuts
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
RISOTTI
Risotto ai funghi e tartufatavegetarian
22.00
Mushroom and truffle risotto
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Risotto con scampi, zucchine e vongolepescatarian
24.00
Risotto with scampi, zucchini and clams
estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 73
PASTA / PÂTES
Tagliatelle della casa
23.00
House tagliatelle
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Spaghetti con zucchine, aglio, olio e mentavegan
19.00
Spaghetti with zucchini, garlic, oil and mint
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Pappardelle alla salsiccia
22.00
Pappardelle with sausage
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Linguine alle vongole veracipescatarian
26.00
Linguine with clams
estimation≈ 640 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Linguine con gamberi alla sorrentinapescatarian
26.00
Linguine with Sorrento prawns
estimation≈ 690 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Rigatoni ai quattro formaggi e tartufatavegetarian
20.00
Rigatoni with four cheeses and truffle
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Penne al manzo e pesto di rucola
21.00
Penne with beef and arugula pesto
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Penne all’arrabbiatavegan
19.00
Penne all'arrabbiata
estimation≈ 550 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Penne alla Normavegetarian
20.00
estimation≈ 620 kcal64 g de glucideséquilibré 72
VIANDES
Saltimbocca alla romana
25.00
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina alla parmigiana
26.00
Scaloppine parmigiana
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scaloppina alla milanese
22.00
Scaloppine milanese
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina della casa
24.00
House scaloppine
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Piccata lombarda
24.00
estimation≈ 540 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina alla griglia
25.00
Grilled scaloppine
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ossobuco della casa et ses tagliatelle
29.00
House ossobuco with tagliatelle
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Tagliata di manzo e patate al forno
31.00
Beef tagliata and roasted potatoes
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Costata di vitello al gorgonzola
29.00
Veal rib with gorgonzola
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
POISSONS
Gamberoni imperiali alla grigliapescatarian
32.00
Grilled imperial prawns
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Capesante saltate con spinacipescatarian
30.00
Sautéed scallops with spinach
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de dorade royale grilléepescatarian
31.00
Grilled royal bream fillet
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dos de cabillaudpescatarian
27.00
Cod loin
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LUNCH à Midi
Entrée + Plat
18.00
Lunch menu: Starter + Main
estimation≈ 900 kcal80 g de glucideséquilibré 70
ENTRÉES FROIDES
Carpaccio di Manzo
15.00
Beef carpaccio
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata Caprese et Prosciutto di Parma
15.00
Burrata Caprese and Prosciutto di Parma
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES CHAUDES
Bruschetta al Pomodoro Fresco e Scamorza Affumicata
14.00
Bruschetta with Fresh Tomato and Smoked Scamorza
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Melanzane di Parmigianovegetarian
15.00
Eggplant Parmigiana
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
POTAGES
Minestrone di Verdura Maisonvegetarian
8.00
Homemade Vegetable Minestrone
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Potage de Tomate Maisonvegetarian
6.00
Homemade Tomato Soup
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Potage du Jour Maison
6.00
Homemade Soup of the Day
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
RISOTTO
Risotto Scampis, Zucchine e Vongole
19.00
Risotto with Scampi, Zucchini and Clams
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 73
PÂTES FARCIES
Cannelloni Fiorentina
16.00
Fiorentina Cannelloni
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Gnocchi al Gorgonzola, Prosciutto San Daniele
18.00
Gnocchi with Gorgonzola and Prosciutto San Daniele
estimation≈ 700 kcal55 g de glucides
PASTA
Penne Arrabbiatavegetarian
17.00
estimation≈ 500 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti Zucchine, Aglio, Olio e Mentavegetarian
16.00
Spaghetti with Zucchini, Garlic, Oil and Mint
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Rigatoni Quattro Formaggivegetarian
18.00
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 65
VIANDES
Ossobuco alla Milanese
25.00
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côte de Veau de Lait Belge Grillée
26.00
Grilled Belgian Milk-Fed Veal Chop
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
POISSONS
Gamberoni alla Griglia
26.00
Grilled King Prawns
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filets de Dorade Royale
26.00
Royal Seabream Fillets
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Lunch de la semaine
2 Services Entrée + Plat (A EMPORTER)
18.00
Weekly Lunch Menu (Takeaway)
estimation≈ 900 kcal80 g de glucideséquilibré 72
2 Services Entrée + Plat (SUR PLACE)
20.00
Weekly Lunch Menu (Dine-in)
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 70

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81dia
scoreestimation

Options italiennes pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les sections viandes et poissons offrent beaucoup de choix.

40 adaptés au diabète · 68 plats

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Pratique

Adresse
Rue Vanderkindere 445, 1180 Bruxelles
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:30, 18:30–22:30
mer12:00–14:30, 18:30–22:30
jeu12:00–14:30
ven12:00–14:30, 18:30–22:30
sam12:00–14:30, 18:30–22:30
dimfermé
Jeudi soir closed (except groups by reservation). Dimanche closed (except groups by reservation). La cuisine ferme à 21H
Contact
+3223440713 cappello2012@hotmail.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-cappello.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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