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Alba Restaurant - Brussel, Rue de la Croix de Fer

Rue de la Croix de Fer 70, 1000 Bruxelles

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Accompagnements
Pommes de terre fritesvegan
Frites maison dorées et croustillantes
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Sauce au yaourtvegetarian
Sauce crémeuse au yaourt et à l'ail
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Légumes grillésvegan
Légumes de saison grillés à la plancha
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Turshi maisonvegan
Légumes fermentés à l'albanaise
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Suxhuk
Saucisse albanaise épicée à l'ail
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bukë në shëllirëvegan
Pain albanais rustique trempé dans une saumure salée
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
Entrées
Petullavegetarian
Beignets albanais au fromage ou au miel
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
Fërgesëvegetarian
Ragoût de Tirana aux poivrons, tomates et fromage frais
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Feta au fourvegetarian
Feta au four avec herbes
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe du jour
Soupe fraîche du jour
estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tasqebap avec pilaf
Viande albanaise mijotée avec riz pilaf
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Plateau dégustation
Assortiment de spécialités albanaises à partager
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Spécialité du Chef
Inspiration quotidienne du chef selon le marché
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Salade Méditerranéennevegan
Mediterrane Salade — Légumes frais et mélange d'herbes méditerranéennes
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Traditionnellevegetarian
Traditionele Salade — Tomates, concombre, oignon, poivron et fromage blanc
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Çamevegan
Çame Salade — Salade aux poivrons rôtis et tomates de la région de Çame
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Albavegetarian
Alba Salade — Salade maison du restaurant Alba
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Olives et Orangevegan
Olijven- en Sinaasappelsalade — Olives noires avec des quartiers d'orange fraîche assaisonnés
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats de Poisson
Crevettes à l'Ail
Knoflookgarnalen — Crevettes sautées à l'ail, au beurre et au persil
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Calmars et Seiches
Inktvis en Pijlinktvis — Calmars et seiches grillés ou frits
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poisson Grillé avec Saladepescatarian
Gegrilde Vis met Salade — Poisson frais grillé du jour servi avec salade
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson au Fourpescatarian
Vis uit de Oven — Poisson entier cuit au four avec herbes et citron
estimation≈ 500 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fruits de Mer Mélangéspescatarian
Gemengde Zeevruchten — Assortiment de fruits de mer grillés ou frits
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Harapash aux Fruits de Merpescatarian
Harapash met Zeevruchten — Polenta de maïs albanaise nappée de fruits de mer
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Plats de Viande
Tave dheu
Agneau et légumes mijotés lentement dans un pot en terre cuite
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet aux Légumes
Kip met Groenten — Poulet fermier mijoté avec des légumes de saison
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cervelles aux Noisettes
Hersenen met Hazelnoten — Cervelles de veau poêlées avec noisettes grillées
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Boulettes de Viande Albanaises (Qofte)
Albanese Gehaktballen (Qofte) — Boulettes de viande assaisonnées à l'albanaise
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Foie aux Oignons
Lever met Uien — Foie de veau poêlé avec oignons caramélisés
estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Agneau "Harapash"
Lam "Harapash" — Agneau confit sur un lit de harapash albanais
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
Grill Mixte
Gemengde Grill — Mélange de viandes grillées au feu de bois
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulet Rôti avec Riz ou Pommes de Terre
Geroosterde Kip met Rijst of Aardappelen — Poulet rôti entier avec riz ou frites au choix
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Tave Elbasani
Agneau Elbasani au four avec yaourt et œufs
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
Hashurevegetarian
Pudding de blé aux fruits secs, noix et grenade
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Trilecevegetarian
Gâteau éponge albanais imbibé de trois types de lait
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 28
Baklava Maisonvegetarian
Huisgemaakte Bakllava — Pâtisserie feuilletée maison aux noix et miel
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Glace avec Confiturevegetarian
IJs met Jam — Glace artisanale avec confiture maison
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
scoreestimation

Cuisine albanaise avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose la fërgesë, la feta au four et la salade çame. Il n'y a pas de plats principaux végétariens, mais beaucoup d'accompagnements et de salades.

23 plats végétariens et 11 végans sur 47

78dia
scoreestimation

Cuisine albanaise faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Le choix de salades et de légumes grillés est vaste.

31 adaptés au diabète · 47 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue de la Croix de Fer 70, 1000 Bruxelles
Horaires
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
merfermé
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
Contact
+32023321132
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albarestaurant.eu/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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