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Rotisse

Rue Paul Devaux 4, 1000 Bruxelles

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À partager
Huîtres Fines de Claire #3
9.00
Fines de Claire #3 — Servies avec citron et échalotes
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres Fines de Claire #6
16.00
Fines de Claire #6 — Servies avec citron et échalotes
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres Gillardeau #3
18.00
Gillardeau #3 — Servies avec citron et échalotes
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtres Gillardeau #6
32.00
Gillardeau #6 — Servies avec citron et échalotes
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pain à l'ailvegetarian
6.00
Knoflookbrood — Beurre à l'ail maison, levain. Végétarien
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Bord Rotisse par Dierendonck
25.00
Bord Rotisse door Dierendonck — Bœuf crémeux, Paté en croûte, levain, saucisson sec
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Cruvegan
10.00
Rauw voedsel — Légumes de saison, dip au yaourt aux agrumes. Végétalien
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Planche d'amuse-bouches
15.00
Hapjesbord — Fromage OG Kristal, olives au citron, saucissons secs
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulet entier à partager pour 2
42.00
Hele kip om met z’n 2 te delen — Herbes potagères, citron
estimation≈ 1200 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Veau rôti pour 2
62.00
Geroosterd kalfsvlees voor 2 — Romarin, thym, citron
estimation≈ 1100 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Bar pour 2pescatarian
60.00
Zeebaars voor 2 — Citron, aneth, basilic
estimation≈ 700 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tomahawk de bœuf
84.00
Rund Tomahawk — 1 kg à partager pour 2 personnes, sauce au choix
estimation≈ 2200 kcal15 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Entrées
Soupe de légumes du jourvegetarian
14.00
Groentesoep van de dag — Végétarien
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Croquette de crevettes
23.00
Garnaalkroket — Croquette artisanale, sauce tartare, citron, persil frit
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf
24.00
Rundercarpaccio — Oignons pickles, beurre noisette, jaune d'œuf mariné, raifort, œufs tobiko
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rillettes de poulet fermier
20.00
Nieuw Rillettes van hoevekip — Levain, cornichon
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Salade de chicoréevegetarian
18.00
Nieuw Cichoreisalade — Laitue, poires caramélisées, noix, fromage bleu fumé bio et vinaigrette au miel. Végétarien
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Plats principaux
Carbonnade flamande traditionnelle
30.00
Nieuw Traditionele Vlaamse stoverij — Bœuf mijoté à la bière, oignons, moutarde, frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Tortellini Ricotta et Tartufatavegetarian
25.00
Nieuw Ricotta Tortellini met Tartufata — Champignons de Bruxelles, parmesan. Végétarien
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Sole Meunièrepescatarian
52.00
Nieuw Sole Meunière — Câpres, persil, salade fraîche, frites
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Nouveau Burger au Poissonpescatarian
29.00
Nieuw Visburger — Prise du jour, concombre, salade, sauce tartare, oignons pickles, frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Truffle Meltdownvegetarian
19.00
Pain au levain, fromages Passendale & Maredsous, mayonnaise à la truffe, frites (Végétarien)
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Steak Tartare sur Toast
24.00
Steak Tartaar op Toast — Tartare de bœuf, salade de cresson, oignons blancs, cornichon, levain, câpres, frites
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Champignons sur Toastvegetarian
18.00
Champignons op Toast — Cerfeuil, compotée d'échalotes, champignons sauvages, frites
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Salade César
24.00
Caesar salade — Poulet, lardons, pignons de pin, laitue romaine, parmesan, croûtons, chou kale, haricots verts
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Burger au Bœuf
24.00
Runderburger — Bœuf Dierendonck, oignons pickles, bacon cheddar, sauce tomate, moutarde, frites
estimation≈ 950 kcal68 g de glucides
Burger au Poulet
22.00
Kipburger — Poulet pané et Passendale, poivrons grillés, salade de roquette, sauce poivre et ail, frites
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Burger Végétalvegan
21.00
Plantaardige burger — Galette végétale, pain vegan, oignons pickles, cheddar végétal, tomate, frites (Végétalien)
estimation≈ 820 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Moules Crémeusespescatarian
30.00
Romige Mosselen — Moules, herbes fraîches, crème, frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Vol-au-Vent à la Grand-Mère
28.00
Vol-au-Vent op Grootmoeders wijze — Poulet fermier, boulettes de veau, sauce hollandaise, crevettes grises, cresson, frites
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
De la boucherie
Demi-Poulet
24.00
Halve Kip — Herbes potagères, citron
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de Bœuf - West-Vlaams Rood
32.00
Rundersteak - West-Vlaams Rood — 300g
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rib-eye - Holstein
43.00
300g
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet Pur
47.00
Fillet Pur — 220g
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Crème au Poivre
4.50
Peperroom — Sauce
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Roquefort
4.50
Sauce
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Beurre Blanc
4.50
Sauce
estimation≈ 160 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Champignons
4.50
Sauce
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Béarnaise
4.50
Sauce
estimation≈ 200 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Nouvelle Poire Pochée
12.00
Nieuw Gepocheerde peer — Pochée au vin rouge et épices, miettes d'herbes, sorbet Poire Williams
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39
Burnt Basque Cheesecake
12.00
Amarena, réduction au vin rouge
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 34
Dame Blanche
12.00
Crumble au chocolat, glace vanille, croustillant au chocolat, sauce chocolat
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 22
Mousse au chocolat
12.00
Chocolademousse — 100% chocolat belge
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Fromages belgesvegetarian
15.00
Belgische Kazen — Sélection de fromages Van Tricht, confiture
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nieuw Cafe Gourmand
15.00
Café au choix et notre sélection de deux desserts maison
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 22
Déjeuner d'affaires
Business Lunch
22.00
Choix parmi divers plats + 1 boisson incluse (voir liste) + 1 café ou 1 thé
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

63veggie
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Cuisine belge avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les tortellinis à la ricotta et tartufata ou le truffle meltdown. Il y a aussi un burger végétal pour les vegans.

9 plats végétariens et 2 végans sur 46

85dia
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Beaucoup de viandes et poissons

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux choix faibles en glucides via la boucherie et les plats à partager. L'accent est mis sur les viandes grillées et le poisson frais.

26 adaptés au diabète · 46 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Paul Devaux 4, 1000 Bruxelles
Horaires
lun12:00–22:30
mar12:00–22:30
mer12:00–22:30
jeu12:00–22:30
ven12:00–22:30
sam12:00–22:30
dim12:00–22:30
Contact
+3225169053
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rotisse.be/nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 76 %

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