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The Living Brussels

Rue des Paroissiens 15, 1000 Bruxelles

Fermé maintenant · ouvre 18:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Saumon fumé
18.00
Gerookte zalm — Blinis, crème d’Isigny
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf
19.00
Rundercarpaccio — Parmesan, roquette, pignons de pin et poivre
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Burrata Vvegetarian
15.00
Burrata salade V — Tomates cerises, pesto frais, balsamique et poivre noir
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ACCOMPAGNEMENTS
Salade vertevegetarian
5.00
Groene salade
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites avec saucesvegetarian
7.00
Frites met sauzen
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX
Steak frites
29.00
servi avec des frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
sauce crème au poivre
4.00
peperroomsaus
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
jus de viande
4.00
vleesjus
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Ravioli aux champignons et truffe Vvegetarian
19.00
Paddenstoelen truffel ravioli V — Parmesan, roquette et sauce à la truffe
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Pillows burger
23.00
Bœuf Angus, salade, tomate, oignons caramélisés, cheddar et sauce maison
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saumon poêlé
28.00
Gebakken zalm — Purée de pommes de terre, sauce béarnaise et légumes
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DESSERTS
Crème brûlée classique
12.00
Klassieke crème brûlée
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 32
Sélection de fromagesvegetarian
15.00
Selectie van kazen
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Gaufre liégeoisevegetarian
14.00
Luikse wafel — Glace vanille, sauce chocolat chaude et crème chantilly
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 24
MAINS
sauce au poivre
4.00
pepper sauce
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Assiette de fromagesvegetarian
15.00
Cheese platter
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Cuisine belge avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander les ravioli aux champignons et truffe en plat principal. La salade de burrata et la gaufre de Liège sont aussi végétariennes. Il y a des plats de viande comme la steak frites pour les non-végétariens.

18 plats végétariens et 0 végans sur 39

83dia
scoreestimation

Choix protéinés à Bruxelles

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose beaucoup de viande et de poisson. Les entrées contiennent peu de glucides.

25 adaptés au diabète · 39 plats

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Pratique

Adresse
Rue des Paroissiens 15, 1000 Bruxelles
Horaires
lun12:00–14:30, 18:00–21:30
mar12:00–14:30, 18:00–21:30
mer12:00–14:30, 18:00–21:30
jeu12:00–14:30, 18:00–21:30
ven12:00–14:30, 18:00–21:30
sam12:00–14:30, 18:00–21:30
dim12:00–14:30, 18:00–21:30
Contact
+3222740810 info@thelivingbrussels.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thelivingbrussels.com/?utm_source=facebook&utm_medium=organic
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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