Restaurant François
Quai aux Briques 2, 1000 Bruxelles
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30
belgefrançaisrestaurant de poisson€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menu FRANCOIS
Menu FRANCOIS
59.00
Francois Menu — 6 Huîtraçes creuses ou Bisque de homard ou Saumon fumé / ½ Homard Belle Vue(+5€) ou Dos de cabillaud rôti au thym ou Filet mignon sauce au choix / Desserts
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucideslourd 39
Entrées froides
Terrine de turbot & saumon frais mosaïque légume
21.50
Turbot and Salmon Terrine
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de turbot sauce Vincent
21.50
Turbot Terrine Vincent Sauce
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumé extra doux tranché par nos soins
25.00
Smoked Salmon
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tomate aux crevettes grises
34.00
Tomato with Grey Shrimp
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Entrées chaudes
Scampi a l’ail ou frit
19.00
Garlic or Fried Scampi
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de poissons, rouille et croûtons ailés
20.00
Fish Soup with Rouille
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bisque de homard à l’Armagnac
21.00
Lobster Bisque
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fondus au fromagevegetarian
15.00
Cheese Fondue
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes aux crevettes grises
19.50
Grey Shrimp Croquettes
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
6 Escargots de Bourgogne
19.00
Burgundy Snails
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Coquille Saint-Jacques meunière
24.00
Scallops Meuniere
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas Cristal grillées à l’huile d’olive & thym frais
32.00
Grilled King Prawns
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Moules de Zélande
Moules Marinière et pommes frites
28.00
Mussels Mariniere and Fries
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Moules Au vin blanc
30.00
Mussels in White Wine
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Moules crème
30.00
Creamy Mussels
estimation≈ 600 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Istanbul (ail et tomates) et pommes frites
30.00
Istanbul Mussels and Fries
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 77
Moules au Roquefort
30.00
Roquefort Mussels
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Moules au Curry
30.00
Curry Mussels
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Viandes
Boulettes sauce tomate
20.00
Meatballs in Tomato Sauce
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Carbonnades flamandes à la bière brune d’Abbaye
25.00
Flemish Carbonnade
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vol au Vent de coucou de Malines
23.00
Ghent Hen Vol-au-Vent
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Filet Mignon poîlé ou grillé
30.00
Pork Filet Mignon
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte “Cube Roll” poîlée ou grillée
29.00
Cube Roll Entrecote
estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rognons de Veau Beaugé
25.00
Veal Kidneys
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sauces/Saus
Béarnaise
3.50
Bearnaise Sauce
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Poivre Vert Crème
3.50
Green Pepper Cream Sauce
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Archiduc
3.50
Archiduc Sauce
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Suppl. Mayonnaise, Ketchup
2.50
Mayonnaise and Ketchup
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Suppl. fritesvegetarian
3.00
Fries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Poissons
Thon grillé allégé, sauce vierge
36.00
Grilled Tuna with Vierge Sauce
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Anguilles au vert
39.00
Green Eel
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lotte aux Poireaux
36.00
Monkfish with Leeks
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pavé de saumon poché ou grillé
32.00
Poached or Grilled Salmon
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poissons frits (fish and chips)
27.00
Fish and Chips
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Mixte de poissons grillés
35.00
Mixed Grilled Fish
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Daurade grillé
32.00
Grilled Sea Bream
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sole meunière
42.00
Sole Meuniere
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sole grillée
39.00
Grilled Sole
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bouillabaisse Mer du Nord et croûtons
39.00
North Sea Bouillabaisse
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Homards
½ Capitaine 325gr
39.00
Half Lobster
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Capitaine : 650gr
69.00
Whole Lobster
estimation≈ 640 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Vegan
Mille feuilles de légumes, sauté de riz et sa saladevegan
25.00
Vegetable Mille-feuille with Rice
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Plats Végétariens
Lasagne au saumon
23.00
Salmon Lasagna
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pâtes au fruit de mer
25.00
Seafood Pasta
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Pâtes aux légumes et Tofuvegan
25.00
Vegetable and Tofu Pasta
estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 82
Huîtraçes
Huîtraçes spéciales Gillardeau 6 pc.
26.00
Gillardeau Special Oysters (6pc)
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtraçes spéciales Gillardeau 9 pc.
39.00
Gillardeau Special Oysters (9pc)
estimation≈ 180 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Huîtraçes spéciales Gillardeau 12 pc.
52.00
Gillardeau Special Oysters (12pc)
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Huîtraçes Creuses 6 pc.
22.00
Deep Oysters (6pc)
estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtraçes Creuses 9 pc.pescatarian
33.00
Hollow oysters
estimation≈ 165 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Huîtraçes Creuses 12 pc.pescatarian
44.00
Hollow oysters
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plateau fruit de mer
Plateau fruit de mer 1prs.pescatarian
80.00
Seafood platter — ½ Homard / 6 huîtraçes creuses Bulots-Bigorneaux-Cristal-Crevettes-Moules parquées (en saison)
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plateau fruit de mer 2prs.pescatarian
160.00
Seafood platter — ½ Homard / 6 huîtraçes creuses Bulots-Bigorneaux-Cristal-Crevettes-Moules parquées (en saison)
estimation≈ 1500 kcal50 g de glucideslourd 42
Caviar Imperial Heritage
Caviar Imperial Heritage 30gr.pescatarian
75.00
Imperial Heritage Caviar
estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Caviar Imperial Heritage 50gr.pescatarian
125.00
Imperial Heritage Caviar
estimation≈ 270 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Caviar Imperial Heritage 125 gr.pescatarian
275.00
Imperial Heritage Caviar
estimation≈ 670 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Mousse au chocolat belgevegetarian
12.00
Belgian chocolate mousse
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Crème bruléevegetarian
12.00
Crème brûlée
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Soufflé glacé au grand Marniervegetarian
14.00
Grand Marnier frozen soufflé
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Dame blanche (chocolat & crème home made)vegetarian
15.00
Dame blanche
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
Tarte au citron meringuevegetarian
14.00
Lemon meringue tart
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Colonel (sorbet citron vodka)vegetarian
15.00
Colonel
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 39
Moelleux chocolat avec glace vanillevegetarian
12.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideslourd 23
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76dia
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Plats de poisson et viande
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le poisson et la viande grillés sont de bons choix.
46 adaptés au diabète · 64 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Quai aux Briques 2, 1000 Bruxelles
- Horaires
- lun12:00–18:00, 15:00–22:30mar12:00–18:30, 15:00–22:30mer12:00–18:00, 15:00–22:30jeu12:00–18:00, 15:00–22:30ven12:00–18:00, 15:00–22:30sam12:00–18:00, 15:00–22:30dim12:00–18:00, 15:00–22:30
- Contact
- +3225116089
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-francois.be/fr
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %
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