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Restaurant de l'Ogenblik

Galerie des Princes 1, 1000 Bruxelles

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Banquet Gastronomique Bruxelles
1er MENU
60.00
Tomato and goat cheese bavarois, lamb rack with gratin dauphinois, Dame Blanche — Bavarois de tomates mûres et chèvre frais au basilic. Carré ’agneau bouquétière, gratin dauphinois. Véritable Dame blanche
estimation≈ 1450 kcal65 g de glucideslourd 22
2ème MENU
65.00
Salmon tartare with brioche toast, beef Wellington with truffle sauce, chocolate fondant — Tartare de saumon, toast au pain brioché. Filet de charolais en croête, sauce au jus de truffes. Moelleux au chocolat
estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 20
3ème MENU
70.00
Smoked salmon with brioche toast, scallop and prawn ragout, praline ice cream — Saumon fumé extra-doux, toast au pain brioché. Ragoút de coquilles Saint-Jacques et gambas, sauce diable. Glace pralinée
estimation≈ 1300 kcal60 g de glucideslourd 31
4ème MENU
75.00
Goose foie gras with onion jam, grilled sea bream with asparagus risotto, crème brûlée — Foie ’oie Maison et sa confiture d’oignons. Filet de daurade royale à la plancha, risotto aux asperges thaïes à l’huile de truffes blanche. Crème catalane brûlée à la cassonade
estimation≈ 1550 kcal70 g de glucideslourd 20
5ème MENU « BELGE »
55.00
Grey shrimp croquettes, chicken waterzooi with potatoes, speculoos ice cream — Croquettes aux crevettes grises « Maison ». Waterzooi de volaille à la Gantoise, pommes grenailles. Glaces au spéculoos
estimation≈ 1400 kcal85 g de glucideslourd 29
6ème MENU « GIBIER »
70.00
Wild mushroom cassolette, venison Grand-Veneur with cranberries, chestnut ice cream — Cassolette de champignons sauvages. Noisettes de chevreuil Grand-Veneur, pomme-fruit aux airelles. Glace aux marrons glacés
estimation≈ 1350 kcal60 g de glucideslourd 39
7ème MENUvegetarian, vegan
Vegetarian or Vegan Menu — Végétarien ou Végétalien sur demande
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

38veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Aucun plat végétarien ne figure au menu. Un menu végétarien ou végétalien est disponible sur demande.

1 plats végétariens et 1 végans sur 7

4dia
scoreestimation

Menus gastronomiques riches en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les menus contiennent beaucoup de glucides à cause de la brioche, des croquettes et des sauces sucrées. Les options faibles en glucides sont très limitées.

0 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Galerie des Princes 1, 1000 Bruxelles
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:30, 19:00–00:00
mer12:00–14:30, 19:00–00:00
jeu12:00–14:30, 19:00–00:00
ven12:00–14:30, 19:00–00:00
sam12:00–14:30, 19:00–00:00
dimfermé
Contact
+3225116151
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ogenblik.be/nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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