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Taverne Brosella

Rue Saint-Michel 34, 1000 Bruxelles

Fermé maintenant · ouvre jeu 10:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Croquettes au fromagevegetarian
13.95
Cheese croquettes
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Croquettes au crevettes
15.95
Shrimp croquettes
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Croquettes mixte
15.95
Mixed croquettes
estimation≈ 400 kcal26 g de glucides
Calamars frites
15.95
Fried calamari
estimation≈ 350 kcal20 g de glucides
Toasts au champignonsvegetarian
14.95
Mushroom toast
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Carpacio du bœuf
15.95
Beef carpaccio
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
NOS SALADES PLATS
Salade Mixtevegetarian
7.95
Mixed salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Niçoisepescatarian
17.95
Niçoise salad
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade César
18.95
Caesar salad
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Noordzeepescatarian
18.95
North Sea salad
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade du Chef
19.60
Chef's chicken salad — poulet
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chèvre chaud gratiné au mielvegetarian
19.90
Warm goat cheese salad with honey
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Salade Grecquevegetarian
18.95
Greek salad
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SPÉCIALITÉS BELGE
Vol au vent & frites
20.95
Vol-au-vent and fries
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Carbonade Flamande & frites
20.95
Flemish stew and fries
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Boulettes sauce tomate & frites
18.95
Meatballs in tomato sauce and fries
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Stoemp saucisses ou lard
18.95
Stoemp with sausage or bacon
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PÂTES
Spaghetti Bolognaise
15.95
Spaghetti Bolognese
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Lasagne maison
17.60
Homemade lasagna
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Penne poulet curry
18.90
Chicken curry penne
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Tagliatelles Carbonara
17.95
Carbonara tagliatelle
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Tagliatelles au Saumonpescatarian
19.95
Salmon tagliatelle
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Linguini au scampispescatarian
19.95
Scampi linguini
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Macaroni à l'arrabiattavegetarian
18.95
Arrabbiata macaroni
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Cannellonni viande
19.90
Meat cannelloni
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
POISSON + Frites + Salade
Fish et chipspescatarian
18.95
Fish and chips
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Duo de solettes meunièrepescatarian
27.90
Sole meunière
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Pavé de saumon grillé (Béarnais)pescatarian
24.95
Grilled salmon fillet
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Assiette de saumon fumépescatarian
18.90
Smoked salmon platter
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
VIANDES + Frites + Salade
Steak
20.95
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Entre côte de bœuf (400gr)
27.95
Ribeye steak
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Américain préparé
20.95
Beef américain
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Cheese burger
17.95
Cheeseburger
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Cordon bleu
19.95
estimation≈ 920 kcal58 g de glucides
Blanc de poulet
18.95
Chicken breast
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Poulet à l'estragon
18.95
Chicken with tarragon
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Le véritable tartare de boeuf
23.95
Beef tartare
estimation≈ 800 kcal52 g de glucides
MOULES + Frites
Naturepescatarian
23.95
Mussels plain
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Vin Blancpescatarian
25.95
Mussels in white wine
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Crème à l'ailpescatarian
25.95
Mussels with garlic cream
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Provençalpescatarian
25.95
Provençal mussels
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
SAUCES
Poivre / Béarnais / Estragon
4.00
Sauces: Pepper, Béarnaise, Tarragon
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Champignon / Roquefort / Choron
4.00
Sauces: Mushroom, Roquefort, Choron
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
VEGETARIEN
Pâtes aux légumesvegetarian
15.95
Vegetable pasta
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Cannelloni ricotta aux épinardsvegetarian
18.90
Ricotta and spinach cannelloni
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Tagliatelles végétarienvegetarian
16.90
Vegetarian tagliatelle
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 73
PLAT DE JOURS
PLAT DE JOURS
0.01
Daily special
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 73

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64dia
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Classiques belges et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose beaucoup de plats avec des frites. Plusieurs salades et une spécialité belge sont plus faibles en glucides.

10 adaptés au diabète · 47 plats

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Pratique

Adresse
Rue Saint-Michel 34, 1000 Bruxelles
Horaires
lun10:00–22:00
mar10:00–22:00
mer10:00–22:00
jeu10:00–22:00
ven10:00–22:00
sam10:00–22:00
dim12:00–20:00
Contact
+3222232509
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-brosella.be/nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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