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Half&Half Restaurant and Bar

Rue du Vieux Marché aux Grains 8, 1000 Bruxelles

Fermé maintenant · ouvre jeu 07:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas Plat
Crunchy edamamevegan
3.50
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Croustillant de polenta à la fetavegetarian
3.50
Crispy polenta with feta
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Fritesvegan
5.00
Fries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Berloumi poêlé, pickles de poirevegetarian
7.00
Pan-fried halloumi with pear pickles
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Boudin noir
5.00
Black pudding with mustard and carrot pickles — Moutarde, pickles de carottes violettes
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Ribs de maïs au paprika fumévegetarian
7.00
Smoked paprika corn ribs
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ailes de poulet
7.00
Chicken wings with fenugreek and caramelized sauce — Fenugrec et sauce Half&Half caramélisée
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Trio de légumes de saison fumésvegan
6.00
Smoked seasonal vegetables
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gravlax de truite saumonéepescatarian
9.00
Trout gravlax with preserved lemon — Citron confit maison, huile verte
estimation≈ 190 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carbonnade végétariennevegetarian
8.50
Vegetarian carbonnade with eggplant and macadamia — Aubergine, noix de macadamia & bière Goliath (+ frites en plat)
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Ribs de porc tendre caramélisés, sauce Half&Half (+ frites en plat)
8.00
Caramelized pork ribs
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Boulettes sauce maison
15.50
Meatballs with cream and Liège syrup — Crème, sirop de Liège, servies avec des frites
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Haut de cuisse de poulet, compote & frites
15.00
Chicken thigh with compote and fries
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Tartare de doradepescatarian
17.50
Sea bream tartare — Ciboulette et pickles de radis, pain & beurre
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Carbonnade Half&Half
19.00
Duck carbonnade — Canard & bière Rodenbach servie avec des frites
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Brioche perdue, glace vanille et caramelvegetarian
9.00
French toast with vanilla ice cream and caramel
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 29
Chia Pudding coco & abricotvegan
6.00
Coconut and apricot chia pudding
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Tiramisu speculoos & fleur d’orangervegetarian
8.00
Speculoos and orange blossom tiramisu
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Gâteau au chocolat, crème anglaisevegetarian
5.00
Chocolate cake with crème anglaise
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 33
Pain & beurrevegetarian
2.50
Bread and butter
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

85veggie
scoreestimation

Beaucoup de tapas végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carbonnade végétarienne à l'aubergine et noix de macadamia est un plat consistant. D'autres options sont des tapas comme les edamames croustillants et le halloumi poêlé à la poire. Le menu propose aussi des ribs de porc pour les tables mixtes.

12 plats végétariens et 4 végans sur 20

61dia
scoreestimation

Privilégiez les petites tapas

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options faibles en glucides sont des petites tapas. Beaucoup de plats principaux sont servis avec des frites.

9 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue du Vieux Marché aux Grains 8, 1000 Bruxelles
Horaires
lun07:00–23:00
mar07:00–23:00
mer07:00–23:00
jeu07:00–23:00
ven07:00–23:00
sam07:00–23:00
dim07:00–23:00
Kitchen open from 12:00 to 22:00
Contact
+3222475102 hello@halfandhalfrestaurant.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), halfandhalfrestaurant.com
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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