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Sofia.OsteriaContemporanea

Rue Archimède 18, 1000 Bruxelles

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Carpaccio de bœuf
19.00
Carpaccio di manzo con insalata di carciofi marinati — avec salade d'artichauts marinés
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carciofo alla Giudiavegetarian
17.00
Artichauts frits
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade d'asperges et calamarspescatarian
19.00
Insalata di Asparagi e Calamari — Salade d'asperges et de calamars
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Fleurs de courgettes à la ricottavegetarian
18.00
Fiori di zucca ripieni di ricotta — Fleurs de courgettes farcies au fromage ricotta
estimation≈ 350 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pâtes
Rigatoni all'Amatriciana
18.00
Rigatoni all Amatriciana — Sauce tomate au guanciale et pecorino
estimation≈ 780 kcal72 g de glucides
Tagliolini Fave e Pecorinovegetarian
18.00
Pecorino Romano et fèves
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Gnocchi Asparagi, Grana e Burro di Bufalavegetarian
20.00
Gnocchi Asparagi,Grana e Burro di Bufala — Asperges, fromage Grana et beurre de bufflonne
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Pappardelle calamari, melanzane e pomodorinipescatarian
21.00
Calamars, aubergines et tomates cerises fraîches
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Fusillone Tonno Rossopescatarian
21.00
Fusillone Tonno Rosso,fiori di zucca e Datterino fresco — Thon rouge, fleurs de courgettes et tomates Datterino fraîches
estimation≈ 660 kcal66 g de glucideséquilibré 77
Salsiccia e Broccoletti
18.00
Pâtes aux saucisses et brocolini
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Plats
Broccoletti e Salsiccia
24.00
Brocolini et saucisses
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tagliata di tonno Rossopescatarian
29.00
Tagliata di tonno Rosso con Verdura del giorno e maionese all'aglio nero — Tagliata de thon rouge avec légumes du jour et mayonnaise à l'ail noir
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Tiramisu
9.00
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
Cheesecakevegetarian
9.00
Cheescake al caramello Salato/confetture di frutta artigianali /cioccolato — Caramel au beurre salé, confitures artisanales ou chocolat
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 28
Zabaionevegetarian
8.00
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Mousse aux fruits des boisvegetarian
10.00
Mousse frutti di bosco e crema pasticciera — avec crème pâtissière
estimation≈ 380 kcal34 g de glucideslourd 37

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Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs entrées et plats principaux riches en protéines. Les pâtes sont riches en glucides.

6 adaptés au diabète · 16 plats

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Pratique

Adresse
Rue Archimède 18, 1000 Bruxelles
Horaires
lun12:00–14:30, 18:30–22:00
mar12:00–14:30, 18:30–22:00
mer12:00–14:30, 18:30–22:00
jeu12:00–14:30, 18:30–22:00
ven12:00–14:30, 18:30–22:00
sam18:30–22:00
dimfermé
Contact
+32471912820
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriasofia.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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