Berlaymont

Rue Archimède 8, 1000 Bruxelles

Fermé maintenant · ouvre 10:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

De 10H00 à 11H00

Petit déjeuner complet

12.00

Full breakfast

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Croissant

2.00

estimation≈ 230 kcal21 g de glucides

Pain au chocolat

estimation≈ 260 kcal25 g de glucides

Baguette jambon fromage

6.00

Ham and cheese baguette

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 67

Baguette beurre confiture

Butter and jam baguette

estimation≈ 480 kcal60 g de glucides

Fromagevegetarian

Cheese

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Apéro

Salami

8.50

estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Portion mix

Mixed appetizer platter

estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salami et fromage

9.50

Salami and cheese

estimation≈ 350 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

De 15H00 à 18H00

Club sandwich poulet

14.50

Chicken club sandwich

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Club sandwich jambon & fromage

13.50

Ham and cheese club sandwich

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

Fritesvegan

7.00

Fries

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Olivesvegan

4.00

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Omelette maisonvegetarian

Homemade omelette

estimation≈ 300 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Mayonnaise / Ketchup

1.00

Mayonnaise and Ketchup

estimation≈ 100 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Croque

Croque monsieur

estimation≈ 500 kcal35 g de glucides

Croquettes au fromage - 2pcvegetarian

15.50

Cheese croquettes

estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes aux crevettes grises - 2pc

19.50

Grey shrimp croquettes

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Scampis a l'ail

Garlic scampi

estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Scampis diabolique

Diabolique scampi

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Escargots a l'ail

Garlic snails

estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Salade grecquevegetarian

18.50

Greek salad

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade Caesar

20.50

Caesar salad

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de chèvre chaudvegetarian

Warm goat cheese salad

estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Salade d'avocat saumonpescatarian

24.50

Avocado salmon salad

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bearnaise poivre vert, champignons

3.50

Béarnaise sauce with green pepper and mushrooms

estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Pave de bëuf

26.50

Beef pavé

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Magret de canard

28.50

Duck breast

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Brochette de poulet

25.50

Chicken skewer

estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de poulet

Chicken fillet

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Brochette de bëuf

28.00

Beef skewer

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Spagnette de poulet

Chicken spaghetti

estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Hamburger de bëuf Angus

23.50

Angus beef burger

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Xxl hamburger de bëuf Angus

30.50

XXL Angus beef burger

estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides

Gyros de porc ou poulet

Pork or chicken gyros

estimation≈ 750 kcal55 g de glucides

Hamburger de poulet

21.50

Chicken burger

estimation≈ 700 kcal45 g de glucides

Filet pur de porc sauce truffe

Pork fillet with truffle sauce

estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Supplement fritesvegan

Extra fries

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Supplement légumes vapeurvegan

7.50

Steamed vegetables

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Carbonnade à la flamande

23.90

Carbonnade flamande

estimation≈ 700 kcal30 g de glucideséquilibré 69

boulettes à la sauce tomate

23.80

Meatballs in tomato sauce

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

boulettes à la sauce Liégeoise

Meatballs in Liège sauce

estimation≈ 720 kcal30 g de glucideséquilibré 74

Lapin a la kriek

Rabbit with Kriek

estimation≈ 580 kcal22 g de glucides

Daurade, légumes vapeur et puréepescatarian

Sea bream with vegetables and mash

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Filet de bar, légumes vapeur et puréepescatarian

Sea bass fillet with vegetables and mash

estimation≈ 510 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Moules natures et frites

26.00

Plain mussels and fries

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Moules vin blanc et frites

27.50

White wine mussels and fries

estimation≈ 880 kcal68 g de glucideséquilibré 65

Moules provençales et frites

Provençale mussels and fries

estimation≈ 870 kcal66 g de glucideséquilibré 65

Moules crème a l'ail et frites

Garlic cream mussels and fries

estimation≈ 980 kcal68 g de glucides

Spaghetti bolognaise

16.50

Spaghetti bolognese

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Lasagne bolognaise

lasagna bolognese

estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 70

Lasagne végétariennevegetarian

vegetarian lasagna

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 84

Tagliatelle aux scampis

scampi tagliatelle

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 72

Tagliatelle sauce tomate parmesanvegetarian

17.50

tomato parmesan tagliatelle

estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Risotto aux champignonsvegetarian

24.00

mushroom risotto

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 75

Risotto aux épinards scampis

spinach scampi risotto

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 79

Du lundi au vendredi (12h00 à 15h00)

Dame blanche

21.00

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 33

Sorbet citronvegan

8.00

lemon sorbet

estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39

Tiramisu

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31

Crème brûlée

estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41

Mousse au chocolat belge

belgian chocolate mousse

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34

Gaufre Bruxelloise, croustillante

Brussels waffle

estimation≈ 380 kcal55 g de glucides

Gaufre spéciale

9.00

special waffle

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 34

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Viandes et salades pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines sans glucides. Vous avez le choix entre diverses salades et viandes grillées.

28 adaptés au diabète · 63 plats

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Pratique

Adresse: Rue Archimède 8, 1000 Bruxelles
Horaires: lun10:00–22:30
mar10:00–22:30
mer10:00–22:30
jeu10:00–22:30
ven10:00–22:30
sam10:00–22:30
dim10:00–22:30
Contact: +3227206630
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berlaymont-brasserie-bruxelles.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 100 %

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