Sushiya - Brussel, Chaussée De louvain

Chaussée De louvain 863, 1140 Bruxelles

Fermé maintenant · ouvre sam 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plateaux

Poulet box

18.90

Chicken Sushi Platter — 6 spring poulet, 6 california poulet, 6 crispy poulet.

estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 73

Lunch A

14.50

Salmon Avocado Lunch Platter — 6 california saumon avocat, 6 spring saumon avocat, 4 sushi saumon.

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Partybox (2/3 personnes)

59.00

Party Sushi Platter — 6 spring thon avocat, 6 california saumon avocat, 6 maki thon piquant, 6 maki rouleau de saumon, 4 futomaki tempura, 4 sushi saumon, 4 sushi thon, 4 sushi crevettes, 2 sushi saumon teriyaki, 2 sushi oeufs de saumon.

estimation≈ 2100 kcal190 g de glucideslourd 40

Love box

37.90

Love Sushi Platter — 6 spring saumon avocat, 6 california saumon avocat, 6 maki cheese avocat, 6 maki saumon, 6 maki saumon roll, 2 sushi saumon, 2 sushi saumon teriyaki.

estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides

Lunch D

Tempura Lunch Platter — 6 crispy tempura teriyaki, 6 california tempura avocat, 4 chicken garage.

estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 68

Lunch E

13.50

Breaded Chicken Teriyaki Lunch — Poulet pâné avec teriyaki et du riz.

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Lunch B

Salmon and Tuna Lunch Platter — 6 california saumon avocat, 6 california thon cuit avocat, 2 sushi saumon, 2 sushi thon.

estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Lunch C

Chicken and Shrimp Lunch Platter — 6 california poulet avocat, 6 spring poulet avocat, 2 crevette tempura.

estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 71

Box végétariennevegetarian

16.90

Vegetarian Sushi Platter — 6 maki concombre, 6 maki avocat, 6 maki radis japonais, 6 California légumes.

estimation≈ 580 kcal88 g de glucides

Super saumon

21.90

Super Salmon Platter — 6 spring saumon avocat, 6 california saumon avocat, 6 maki saumon, 6 saumon roll.

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77

California box

California Roll Platter — 6 california saumon avocat, 6 california poulet avocat, 6 california thon cuit avocat, 6 california surimi avocat.

estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Box (2 personnes)

44.90

Sushi Platter for Two — 6 spring saumon avocat, 6 california saumon avocat, 6 california poulet frit avocat, 6 maki thon, 6 saumon roll, 6 maki fromage avocat, 2 sushi saumon, 2 sushi saumon teriyaki, 2 sushi thon.

estimation≈ 1500 kcal140 g de glucideslourd 40

Saumon classique

17.90

Classic Salmon Sushi — 10 sushi saumon.

estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Sushi mix

Mixed Sushi — 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi crevettes, 2 sushi hokkigai.

estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Saumon mixte

Mixed Salmon Platter — 6 california saumon avocat, 6 spring saumon avocat, 6 sushi saumon.

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Donduri

Donburi crevette tempura

14.90

Shrimp Tempura Donburi

estimation≈ 780 kcal95 g de glucideséquilibré 76

Donburi poulet pané

Breaded Chicken Donburi

estimation≈ 820 kcal98 g de glucideséquilibré 70

Donburi poulet karaage

15.00

Chicken Karaage Donburi

estimation≈ 790 kcal92 g de glucideséquilibré 71

Donburi yaki saumon frit

15.50

Fried Salmon Donburi

estimation≈ 810 kcal94 g de glucideséquilibré 71

Donburi poulet katsu

Chicken Katsu Donburi

estimation≈ 820 kcal98 g de glucideséquilibré 70

California roll

California poulet avocat

6.50

Chicken Avocado California Roll — Poulet pané, avocat. Out: crispy onion.

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideséquilibré 67

California tempura avocat

6.90

Shrimp Tempura Avocado California Roll — Crevette tempura, avocat. Out: crispy onion.

estimation≈ 460 kcal42 g de glucides

California thon cuit avocat

Cooked Tuna Avocado California Roll — Thon cuit, avocat.

estimation≈ 380 kcal38 g de glucideséquilibré 68

California saumon piquant

Spicy Salmon California Roll — Saumon piquant, avocat.

estimation≈ 390 kcal38 g de glucides

California foie gras

8.00

Foie Gras California Roll — Bloc de foie gras, confiture.

estimation≈ 520 kcal42 g de glucides

California thon piquant

7.50

Spicy Tuna California Roll — Thon frais piquant, avocat.

estimation≈ 390 kcal38 g de glucides

California thon avocat

7.00

Tuna Avocado California Roll — Thon, avocat.

estimation≈ 370 kcal38 g de glucideséquilibré 68

California concombre avocatvegetarian

6.00

Cucumber Avocado California Roll — Avocat, concombre.

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

California surimi avocat

Surimi Avocado California Roll — Surimi, avocat. Out: masago.

estimation≈ 360 kcal40 g de glucides

California Pacific

Pacific California Roll — Cheese, saumon, avocat, sauce piquante.

estimation≈ 450 kcal38 g de glucides

California saumon avocat

Salmon Avocado California Roll — Saumon, avocat.

estimation≈ 370 kcal38 g de glucideséquilibré 68

Nigiri

Sushi anguille

3.00

Eel Sushi

estimation≈ 220 kcal22 g de glucides

Sushi tamagovegetarian

1.90

Tamago Sushi

estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

Sushi oeufs de saumon

3.50

Salmon Roe Sushi

estimation≈ 160 kcal22 g de glucides

Tulip concombre cheesevegetarian

2.10

Cucumber Cheese Tulip Sushi

estimation≈ 190 kcal22 g de glucides

Tulip ikura

Ikura Tulip Sushi

estimation≈ 160 kcal22 g de glucides

Sushi hokkigai

2.00

Hokkigai Sushi

estimation≈ 150 kcal22 g de glucideslourd 42

Sushi concombre cheesevegetarian

Cucumber Cheese Sushi

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Sushi thon teriyaki

2.90

Tuna Teriyaki Sushi

estimation≈ 190 kcal26 g de glucides

Sushi crevette

Shrimp Sushi

estimation≈ 150 kcal22 g de glucideslourd 42

Sushi avocatvegetarian

Avocado Sushi

estimation≈ 120 kcal18 g de glucides

Sushi saumon

Salmon Sushi

estimation≈ 130 kcal18 g de glucides

Sushi saumon teriyaki

2.50

Salmon Teriyaki Sushi

estimation≈ 160 kcal24 g de glucides

Sushi thon

Tuna Sushi

estimation≈ 130 kcal18 g de glucides

Maki Roll

Maki saumon

5.50

Salmon Maki

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Maki thon

5.90

Tuna Maki

estimation≈ 310 kcal45 g de glucides

Maki surimi

5.00

Surimi Maki

estimation≈ 300 kcal45 g de glucides

Maki thon piquant

Spicy Tuna Maki

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Maki anguille avocat

Eel Avocado Maki

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Maki saumon roll

Salmon Roll Maki

estimation≈ 360 kcal45 g de glucides

Maki avocatvegan

4.00

Avocado Maki

estimation≈ 280 kcal45 g de glucides

Maki cheese avocatvegetarian

Cheese Avocado Maki

estimation≈ 360 kcal45 g de glucides

Maki saumon piquantpescatarian

Spicy Salmon Maki

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Maki concombrevegan

4.50

Cucumber Maki

estimation≈ 260 kcal45 g de glucides

Maki cheese concombrevegetarian

Cheese Cucumber Maki

estimation≈ 340 kcal45 g de glucides

Sashimi

Mixpescatarian

16.50

Sashimi Mix — 12 piéces

estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Assortimentpescatarian

17.00

Sashimi Assortment — 14 pièces.

estimation≈ 370 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Saumon tatakipescatarian

8.50

Salmon Tataki

estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Thon tatakipescatarian

9.50

Tuna Tataki

estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Thonpescatarian

9.00

Tuna Sashimi

estimation≈ 140 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Thon grandpescatarian

Tuna Sashimi Large — 12 pièces.

estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Saumonpescatarian

Salmon Sashimi

estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Saumon grandpescatarian

Salmon Sashimi Large

estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Special roll

Chilli

10.90

Chilli Special Roll — In : poulet, radis, concombre. Out : tartare de thon, masago. Topping : oignons croustillants, sauce piquante.

estimation≈ 510 kcal48 g de glucides

Classic

4.20

Classic Special Roll

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Rockpescatarian

Rock Special Roll — In : thon cuit, avocat, radis, concombre, avocat. Out : saumon, teriyaki. Topping : sauce piquante.

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Dragonpescatarian

Dragon Special Roll — In : crevette tempura, radis, concombre. Out : avocat. Topping : sauce piquante, ciboulette.

estimation≈ 440 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Rainbow rollpescatarian

In : surimi, concombre. Out : saumon, thon, avocat.

estimation≈ 410 kcal38 g de glucides

Springs roll

Spring crevettepescatarian

Shrimp Spring Roll

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Spring tempura

Tempura Spring Roll

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Spring poulet pâné

Breaded Chicken Spring Roll

estimation≈ 230 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Spring thonpescatarian

Tuna Spring Roll

estimation≈ 190 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

Spring saumonpescatarian

Salmon Spring Roll

estimation≈ 200 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

Temaki

Temaki saumon piquantpescatarian

Spicy Salmon Temaki

estimation≈ 220 kcal22 g de glucides

Temaki anguillepescatarian

Eel Temaki

estimation≈ 260 kcal24 g de glucides

Temaki hokkigaipescatarian

Hokkigai Temaki

estimation≈ 190 kcal22 g de glucides

Temaki thon piquantpescatarian

Spicy Tuna Temaki

estimation≈ 210 kcal22 g de glucides

Temaki oeufs de saumonpescatarian

Salmon Roe Temaki

estimation≈ 230 kcal22 g de glucides

Temaki saumon avocatpescatarian

4.90

Salmon Avocado Temaki

estimation≈ 240 kcal22 g de glucideséquilibré 65

Temaki thon avocatpescatarian

Tuna Avocado Temaki

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Chirashi et Poké bowl

Poke bowl thonpescatarian

Tuna Poke Bowl — Riz, thon, avocat, salade mix.

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Poke bowl poulet pané

12.50

Breaded Chicken Poke Bowl — Riz, poulet pané, avocat, salade mix.

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Poke bowl saumonpescatarian

Salmon Poke Bowl — Riz, saumon, avocat, salade mix.

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Poke bowl tempurapescatarian

Tempura Poke Bowl — Riz, tempura, avocat, salade mix.

estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 73

Poke bowl veggievegan

11.50

Veggie Poke Bowl — Riz, avocat, salade mix.

estimation≈ 420 kcal62 g de glucideséquilibré 66

Poke bowl poulet frit à la japonaise

Japanese Fried Chicken Poke Bowl — Riz, poulet frit, avocat, salade mix.

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Chirashi saumon avocatpescatarian

Salmon Avocado Chirashi

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Chirashi mixte (thon et saumon)pescatarian

Mixed Tuna and Salmon Chirashi

estimation≈ 560 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Chirashi marinepescatarian

Marine Chirashi

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Chirashi mixte avocatpescatarian

Mixed Avocado Chirashi

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Chirashi saumonpescatarian

Salmon Chirashi

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Plats chauds

Crispy saumon roll (8 pièces)pescatarian

Crispy Salmon Roll — Saumon teriyaki.

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

Crispy cheesevegetarian

Crispy Cheese Roll — Fromage frais teriyaki.

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Crispy poulet roll (8 pièces)

Crispy Chicken Roll — Poulet teriyaki.

estimation≈ 520 kcal42 g de glucides

Saumon à la vapeurpescatarian

Steamed Salmon

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bento box

4 crispy cheese ball, 3 crevette tempura, 4 chicken karaage.

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Soupe miso

Miso Soup

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Riz vinaigrévegan

Vinegared Rice

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Yaki soba tempura de crevettespescatarian

Shrimp Tempura Yaki Soba

estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Yaki soba poulet ketsu

Chicken Yaki Soba

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Salades

Salade de calamars

Squid Salad

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Edamamevegan, vegetarian

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Salade d'alguevegan, vegetarian

Seaweed Salad

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Salade de chouvegan, vegetarian

Cabbage Salad

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Entrées chaudes

Gyoza poulet légumes

Chicken and Vegetable Gyoza

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Poulet frit à la japonaise (6 pièces)

Japanese Fried Chicken

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Brochettes de poulet (4 pièces)

Chicken Skewers

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tempura de crevettes (6 pièces)

12.00

Shrimp Tempura

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Tempura de crevettes (4 pièces)

Shrimp Tempura

estimation≈ 350 kcal20 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Sushis japonais avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La box végétarienne contient des makis concombre, avocat, radis japonais et des California légumes. Un poke bowl vegan et des edamames sont aussi disponibles.

16 plats végétariens et 7 végans sur 110

70dia
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Poisson frais et sashimi

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le sashimi et le saumon à la vapeur sont pauvres en glucides. La plupart des sushis contiennent beaucoup de riz.

25 adaptés au diabète · 110 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Chaussée De louvain 863, 1140 Bruxelles
Horaires: lunfermé
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sam12:00–00:00
dimfermé
Contact: +32472729612
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiya.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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