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De Schout van Buul

Markt 28, 6021 CE Budel

Fermé maintenant · ouvre 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

C'est une soupe géante
Soupe à la tomate
6.90
Tomatensoep met brood en boter — avec pain et beurre
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Poêlée de soupe à la tomate
11.90
Pan tomatensoep (voor 2 personen) met brood en boter — pour 2 personnes, avec pain et beurre
estimation≈ 750 kcal80 g de glucides
Soupe du jour
6.90
Dagsoep met brood en boter — avec pain et beurre
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Poêlée de soupe du jour
11.90
Pan Dagsoep (voor 2 personen) met brood en boter — pour 2 personnes, avec pain et beurre
estimation≈ 800 kcal90 g de glucides
Soupe repas d'hiver
8.95
Bord winterse maaltijdsoep — servie dans un bol
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 90
C'est manger des œufs...
Uitsmijter
10.50
Uitsmijter van 3 eieren, ham en kaas — 3 œufs, jambon et fromage
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
Uitsmijter
9.50
Uitsmijter van 3 eieren met spek — 3 œufs avec bacon
estimation≈ 720 kcal35 g de glucides
Uitsmijter
12.25
Uitsmijter van 3 eieren spek, ui en paddenstoelen — 3 œufs, bacon, oignon et champignons
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Omelette paysanne
12.50
Boerenomelet met ui, champignons, paprika, kaas en spek — avec oignon, champignons, poivron, fromage et bacon
estimation≈ 820 kcal38 g de glucides
Ne demandez pas comment, profitez-en
Tosti
8.50
tosti Ham en kaas — Jambon et fromage
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Tostivegetarian
8.75
tosti Mozzarella, tomaat pesto — Mozzarella, tomate, pesto
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Tosti
9.50
tosti Brie, bacon, honing-mosterd, zongedroogde tomaat — Brie, bacon, miel-moutarde, tomate séchée
estimation≈ 750 kcal42 g de glucides
Ou un petit ange sur ma langue...
Salade déjeunerpescatarian
14.50
lunchsalade met gerookte zalm, tonijn en grote garnalen — avec saumon fumé, thon et grosses crevettes
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade déjeunervegetarian
13.50
lunchsalade met mozzarella, zongedroogde tomaat, olijven, rode ui en paprika — avec mozzarella, tomate séchée, olives, oignon rouge et poivron
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade déjeuner
13.50
lunchsalade met carpaccio, truffelmayo, Parmezaanse kaas en pitten — avec carpaccio, mayo à la truffe, parmesan et graines
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La planche de contrebande devant le bailli
Assiette de pain Os Moen
15.50
Twee sneeën Os Moen brood met kruidenboter, kroket met mosterd, carpaccio en een soepje naar keuze — Deux tranches de pain au beurre aux herbes, croquette à la moutarde, carpaccio et soupe au choix
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Petite "croquette" Katinka
Croquettes de viande
10.50
Twee van dobben vleeskroketten met brood en mosterd — Deux croquettes de viande Dobben avec pain et moutarde
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Croquettes au fromagevegetarian
10.50
Twee kaaskroketten met brood en mosterd — Deux croquettes au fromage avec pain et moutarde
estimation≈ 710 kcal52 g de glucides
Croquettes veganvegan
10.50
Twee vegan kroketten van Cas en Kas met brood en mosterd — Deux croquettes vegan Cas en Kas avec pain et moutarde
estimation≈ 620 kcal58 g de glucides
Menu déjeuner VVV
Combo pain Os Moen
15.00
Twee sneeën Os Moen brood met keuze uit tomatensoep of dagsoep. Kroket met mosterd, gebakken eitje, plak ham en plak kaas — Deux tranches de pain, choix de soupe tomate ou du jour, croquette, œuf au plat, jambon et fromage
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Un mariage parfait
Carpaccio
12.50
Carpaccio, truffelmayo, parmezaanse kaas en pijnboompitten — avec mayo à la truffe, parmesan et pignons de pin
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Manger des deux côtés
Saumon fumé et salade de thonpescatarian
13.50
Gerookte zalm en tonijnsalade
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Haché avec cette hache ?
Demi-baguette
11.00
Half stokbrood met gekruid gehakt, champignons, ui, kaas en barbecuesaus uit de oven — au four avec viande hachée épicée, champignons, oignon, fromage et sauce BBQ
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Délicieux poulet
Filet de poulet poêlé
11.00
Gebakken kipfilet in een pikante saus — dans une sauce piquante
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Le meilleur soleil est un visage joyeux
Club sandwich au saumon fumépescatarian
13.50
Clubsandwich gerookte zalm, komkommer, rode ui, kappertjes, mosterd-dillemayo — concombre, oignon rouge, câpres, mayo moutarde-aneth
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Club sandwich au poulet fumé
12.50
Clubsandwich gerookte kip, avocado, bacon, tomaat, basilicummayo — avocat, bacon, tomate, mayo au basilic
estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Club sandwich au jambon italien
12.50
Clubsandwich Italiaanse ham, mozzarella, zongedroogde tomaat, komkommer, pestomayo — mozzarella, tomates séchées, concombre, mayo au pesto
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Variété de mets
Pain aux lamelles de bœuf et grosses crevettes
17.75
Brood met biefstukreepjes in bulgogi marinade en grote garnalen — marinade bulgogi, servi avec frites et mayonnaise maison
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Pain au porc frit
17.75
Brood met gefrituurd varkensvlees met gochujang saus (pittig), sla, tomaat, huisgemaakte dressing en frietjes — sauce gochujang (piquante), salade, tomate, sauce maison et frites
estimation≈ 1150 kcal90 g de glucideslourd 41
apéro
8 bitterballen
7.50
8 bitterballen met mosterd — avec moutarde
estimation≈ 420 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
16 bitterballen
14.00
16 bitterballen met mosterd — avec moutarde
estimation≈ 840 kcal48 g de glucides
8 pièces de bittergarnituur
7.50
8 stuks bittergarnituur — assortiment de fritures
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Nachosvegetarian
8.50
Nachos met quacemole, salsa en kaas — avec guacamole, salsa et fromage
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Loaded friesvegetarian
8.50
Loaded fries met parmezaan en truffelmayo — avec parmesan et mayo à la truffe
estimation≈ 580 kcal50 g de glucides
Loaded fries
10.50
Loaded fries met gekruid gehakt, parmezaan en bbq-saus — avec viande hachée épicée, parmesan et sauce BBQ
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
dîner
Menu surprise 7 plats
49.50
7-gangen verrassingsmenu
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Menu 3 plats
19.50
3-gangen menu — mardi soir
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
pâtisseries
Gâteau du jour
3.75
gebak van de dag
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

44veggie
scoreestimation

Déjeuners et snacks végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent le toast mozzarella tomate pesto et une salade mozzarella et olives. Vous pouvez choisir des croquettes au fromage ou des croquettes vegan. La carte propose beaucoup de viandes, donc une table mixte a divers choix.

6 plats végétariens et 1 végans sur 38

57dia
scoreestimation

Salades et collations légères

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Choisissez les salades déjeuner ou le carpaccio pour un apport minimal en glucides. La plupart des plats chauds contiennent du pain ou des frites.

8 adaptés au diabète · 38 plats

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Pratique

Adresse
Markt 28, 6021 CE Budel
Horaires
lunfermé
mar11:00–22:00
mer11:00–17:00
jeu11:00–17:00
ven11:00–22:30
sam11:00–22:30
dim11:00–17:00
Contact
+32658745003 info@deschoutvanbuul.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deschoutvanbuul.nl/

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