De Poort van Cyriel

Dries 2, 9255 Buggenhout

horaires pas encore connus

belge€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formule Fête

APÉRO

10.00

APERO — 1 verre de cava ou mocktail accompagné de 2 amuses

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

PETITE RÉCEPTION

27.00

KLEINE RECEPTIE — Cava servi pendant 1h accompagné de 4 amuses

estimation≈ 550 kcal25 g de glucides

PETITE RÉCEPTION au champagne

39.00

KLEINE RECEPTIE met champagne — Cava servi pendant 1h accompagné de 4 amuses

estimation≈ 550 kcal25 g de glucides

MENU SUGGESTION 3 plats

64.00

SUGGESTIEMENU 3 gangen

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25

MENU SUGGESTION 4 plats

74.00

SUGGESTIEMENU 4 gangen

estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 25

FORMULE VIN-EAU 3 plats

31.00

WIJN-WATER/FORMULE 3 gangen — Eau à table, vin blanc et rouge servi, softs, bière, café avec gourmandises

estimation≈ 800 kcal60 g de glucideslourd 6

FORMULE VIN-EAU 4 plats

35.00

WIJN-WATER/FORMULE 4 gangen — Eau à table, vin blanc et rouge servi, softs, bière, café avec gourmandises

estimation≈ 900 kcal70 g de glucideslourd 2

Menu Communion '26

Asperges à la flamandevegetarian

Asperges op z'n Vlaams — Œuf, beurre fermier, persil

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Asperges

Saumon fumé, mousseline

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tartare de saumon

Tartaar van zalm — Sauce yaourt, aneth, radis

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio de bleu blanc belge

Carpaccio van Belgisch witblauw — Roquette, parmesan

estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Rougebar poêlé

Gebakken Roodbaars — Courgette, haricots verts, tomate grappe, purée

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Châteaubriand

Asperges vertes, petits pois, carotte, sauce poivre, croquettes

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poivron pointu sucrévegetarian

Zoete puntpaprika — Quinoa, burrata, origan

estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Glace vanille Fertinelvegetarian

Fertinel vanille ijs — Fraises belges

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 44

Pavlovavegetarian

Fruits rouges, meringue, glace au yaourt

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Gâteau de fête / glacevegetarian

3.00

Feesttaart / ijslam

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39

Menu Enfants

MENU ENFANTS ALL IN

50.00

KINDERMENU ALL IN — Jus de fruits/soft avec chips, croquette au fromage ou soupe tomate, plat enfant au choix, glace

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 38

MENU SUGGESTION – 4/09-15/10

GRAVAD LAX

Noix, raifort, kimchi

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

CROQUETTES DE JOUES DE PORC

VARKENSWANG KROKETTEN — Salade Waldorf

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Suprême de Filet de Pintade

PARELHOENFILET SUPREME — crème de patate douce, bimi, sauce méditerranéenne, croquettes

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Filet de Merlu

HEEKFILET — champignons, poireau, sauce au vin blanc, pomme de terre

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Chocolat Blancvegetarian

WITTE CHOCOLADE — passion et mangue

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34

Menu 3G

64.00

estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 44

Menu 4G

74.00

estimation≈ 1700 kcal100 g de glucideslourd 33

MENU SUGGESTION – 16/10-19/11

Carpaccio de Chevreuil

HERTENCARPACCIO — salsa verde, parmesan, roquette

estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Noix de Saint-Jacques Poêlées

GEBAKKEN COQUILLES — crème de chou-fleur, lard séché, edamame, mayo wasabi

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Velouté de Courgevegetarian

POMPOENVELOUTE — croûtons aux herbes

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Faisan

FAZANT — crème de patate douce, endives, champignons des bois, airelles, sauce champignons, croquettes

estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 67

Filet de Loup Poêlé

GEBAKKEN ZEEWOLFFILET — poireau, épinards, sauce au vin blanc, purée

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Fregola Sardavegetarian

halloumi, légumes sautés, tomate

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Brownievegetarian

cerise amarena, vanille

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31

MENU SUGGESTION – 20/11-14/01

Pâté de Gibier

WILDPATE — confit d'oignons, pain kramiek

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio de Céleri-Ravevegetarian

CARPACCIO VAN KNOLSELDER — crème de châtaignes, betterave rouge séchée, cresson cuivre

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Consommé

CONSOMME — pancetta séchée

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Chevreuil

HERT — crème de panais, champignons des bois, endives, pomme-airelles, poivrade, croquettes

estimation≈ 800 kcal48 g de glucides

Dorade Poêlée

GEBAKKEN DORADE — tomate, basilic, purée

estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tarte Tatinvegetarian

amande grillée, vanille

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33

Déjeuner

32.00

middaglunch

estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides

Moules

Moules de culture zélandaises

Zeeuwse bodemcultuur mosselen — Nature, vin blanc, ail ou provençale

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Lunch

Scampi diabolique

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de poulet grillé

Gegrilde kipfilet — Légumes chauds, sauce dragon, croquettes

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Bar poêlé

Gebakken zeebaars — Salade fraîche, provençale, frites

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

Croquette au fromagevegetarian

Kaaskroketje — Salade à la moutarde

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Filet de bœuf grillé

Gegrilde diamanthaas — Légumes chauds, sauce au poivre, frites

estimation≈ 950 kcal50 g de glucides

Croquette aux crevettes

Garnaalkroketje — Micro-pousses

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Filet de porc

Varkenshaasje — Courgette, épinards, sauce moutarde, croquettes

estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Tartare de thon

Tartaar van tonijn — Mayo wasabi

estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochette de poulet

Kippenbrochette — Salade fraîche, sauce aux champignons, rösti

estimation≈ 750 kcal48 g de glucides

Scampi à l'ail

Scampi lookroom

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Blanquette de veau

Kalfsblanquette — Salade fraîche, frites

estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

Plats de Viande

CÔTELLE D'AGNEAU

LAMSKROON — Légumes de saison chauds, beurre aux herbes

estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

RIB EYE (350g)

RIB EYE (350gr.) — Bœuf Simmental, vache laitière autrichienne

estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CÔTE À L’OS (1kg)

Blanc Bleu belge grillé, tendre et juteux

estimation≈ 1600 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41

FILET PURE (200g)

FILET PURE (200gr.) — Le morceau le plus fin et tendre de Blanc Bleu

estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

BROCHET (300g)

BROCHET (300gr.) — Assortiment de porc et de bœuf

estimation≈ 620 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

STEAK (220g)

STEAK (220gr.) — Le classique

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Veggie

SALADE VÉGÉTARIENNEvegetarian

SALADE VEGETARISCH — Halloumi, aïoli au curry

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Et aussi...

TRAVERS (1 rack / 1,5 rack)

RIBBEKES (1 lat / 1,5 lat) — Travers de porc épicés avec beurre aux herbes ou sauce provençale et frites

estimation≈ 980 kcal55 g de glucides

RIBBEKES À LA MICHEL

RIBBEKES À LA MICHEL (1 lat / 1,5 lat) — travers de porc sucré-pimenté avec frites

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

STEAK TARTAAR

tartare de bœuf coupé à la main avec frites

estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Vol-au-Vent Maison

HUISBEREIDE VOL AU VENT — salade et frites

estimation≈ 880 kcal70 g de glucides

DESSERTS

Dessert Suggestion

SUGGESTIEDESSERT — voir menu

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30

Moelleux au Chocolat Belge

MOELLEUX VAN BELGISCHE CHOCOLADE

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33

Tiramisu

à l'italienne

estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 28

Sabayon

glace vanille

estimation≈ 410 kcal35 g de glucideslourd 40

Tarte aux Pommes Chaude

WARME APPELTAART — glace vanille

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 33

Glace Vanille Artisanale "Fertinel"lactose_free

AMBACHTELIJK GEDRAAID VANILLE IJS "FERTINEL" (ook lactosevrij) — aussi sans lactose, avec chocolat chaud ou advocaat

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41

Mousse au Chocolat

CHOCOLADEMOUSSE

estimation≈ 420 kcal28 g de glucideslourd 42

Crème Brûlée

CRÈME BRÜLÉE

estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42

Duo de Sorbetsvegan

DUO VAN SORBET — passion et framboise

estimation≈ 180 kcal38 g de glucideslourd 32

Glace pour Enfants

KINDERIJSJE — vanille, fraise ou chocolat, 1 ou 2 boules

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

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Classiques belges faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines comme des steaks et du poisson. La plupart sont servis avec des frites ou des croquettes.

33 adaptés au diabète · 71 plats

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Pratique

Adresse: Dries 2, 9255 Buggenhout
Horaires: pas encore connu
Contact: +32492909000
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), depoortvancyriel.be/

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