De Poort van Cyriel

Dries 2, 9255 Buggenhout

horaires pas encore connus

belge€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formule Fête

APÉRO

10.00

APERO — 1 verre de cava ou mocktail accompagné de 2 amuses

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

PETITE RÉCEPTION

27.00

KLEINE RECEPTIE — Cava servi pendant 1h accompagné de 4 amuses

estimation≈ 550 kcal25 g de glucides

PETITE RÉCEPTION au champagne

39.00

KLEINE RECEPTIE met champagne — Cava servi pendant 1h accompagné de 4 amuses

estimation≈ 550 kcal25 g de glucides

MENU SUGGESTION 3 plats

64.00

SUGGESTIEMENU 3 gangen

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25

MENU SUGGESTION 4 plats

74.00

SUGGESTIEMENU 4 gangen

estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 25

FORMULE VIN-EAU 3 plats

31.00

WIJN-WATER/FORMULE 3 gangen — Eau à table, vin blanc et rouge servi, softs, bière, café avec gourmandises

estimation≈ 800 kcal60 g de glucideslourd 6

FORMULE VIN-EAU 4 plats

35.00

WIJN-WATER/FORMULE 4 gangen — Eau à table, vin blanc et rouge servi, softs, bière, café avec gourmandises

estimation≈ 900 kcal70 g de glucideslourd 2

Menu Communion '26

Asperges à la flamandevegetarian

Asperges op z'n Vlaams — Œuf, beurre fermier, persil

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Asperges

Saumon fumé, mousseline

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tartare de saumon

Tartaar van zalm — Sauce yaourt, aneth, radis

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio de bleu blanc belge

Carpaccio van Belgisch witblauw — Roquette, parmesan

estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Rougebar poêlé

Gebakken Roodbaars — Courgette, haricots verts, tomate grappe, purée

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Châteaubriand

Asperges vertes, petits pois, carotte, sauce poivre, croquettes

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poivron pointu sucrévegetarian

Zoete puntpaprika — Quinoa, burrata, origan

estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Glace vanille Fertinelvegetarian

Fertinel vanille ijs — Fraises belges

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 44

Pavlovavegetarian

Fruits rouges, meringue, glace au yaourt

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Gâteau de fête / glacevegetarian

3.00

Feesttaart / ijslam

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39

Menu Enfants

MENU ENFANTS ALL IN

50.00

KINDERMENU ALL IN — Jus de fruits/soft avec chips, croquette au fromage ou soupe tomate, plat enfant au choix, glace

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 38

MENU SUGGESTION – 4/09-15/10

GRAVAD LAX

Noix, raifort, kimchi

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

CROQUETTES DE JOUES DE PORC

VARKENSWANG KROKETTEN — Salade Waldorf

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Suprême de Filet de Pintade

PARELHOENFILET SUPREME — crème de patate douce, bimi, sauce méditerranéenne, croquettes

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Filet de Merlu

HEEKFILET — champignons, poireau, sauce au vin blanc, pomme de terre

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Chocolat Blancvegetarian

WITTE CHOCOLADE — passion et mangue

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34

Menu 3G

64.00

estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 44

Menu 4G

74.00

estimation≈ 1700 kcal100 g de glucideslourd 33

MENU SUGGESTION – 16/10-19/11

Carpaccio de Chevreuil

HERTENCARPACCIO — salsa verde, parmesan, roquette

estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Noix de Saint-Jacques Poêlées

GEBAKKEN COQUILLES — crème de chou-fleur, lard séché, edamame, mayo wasabi

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Velouté de Courgevegetarian

POMPOENVELOUTE — croûtons aux herbes

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Faisan

FAZANT — crème de patate douce, endives, champignons des bois, airelles, sauce champignons, croquettes

estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 67

Filet de Loup Poêlé

GEBAKKEN ZEEWOLFFILET — poireau, épinards, sauce au vin blanc, purée

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Fregola Sardavegetarian

halloumi, légumes sautés, tomate

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Brownievegetarian

cerise amarena, vanille

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31

MENU SUGGESTION – 20/11-14/01

Pâté de Gibier

WILDPATE — confit d'oignons, pain kramiek

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio de Céleri-Ravevegetarian

CARPACCIO VAN KNOLSELDER — crème de châtaignes, betterave rouge séchée, cresson cuivre

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Consommé

CONSOMME — pancetta séchée

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Chevreuil

HERT — crème de panais, champignons des bois, endives, pomme-airelles, poivrade, croquettes

estimation≈ 800 kcal48 g de glucides

Dorade Poêlée

GEBAKKEN DORADE — tomate, basilic, purée

estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tarte Tatinvegetarian

amande grillée, vanille

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33

Déjeuner

32.00

middaglunch

estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides

Moules

Moules de culture zélandaises

Zeeuwse bodemcultuur mosselen — Nature, vin blanc, ail ou provençale

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Lunch

Scampi diabolique

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de poulet grillé

Gegrilde kipfilet — Légumes chauds, sauce dragon, croquettes

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Bar poêlé

Gebakken zeebaars — Salade fraîche, provençale, frites

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

Croquette au fromagevegetarian

Kaaskroketje — Salade à la moutarde

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Filet de bœuf grillé

Gegrilde diamanthaas — Légumes chauds, sauce au poivre, frites

estimation≈ 950 kcal50 g de glucides

Croquette aux crevettes

Garnaalkroketje — Micro-pousses

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Filet de porc

Varkenshaasje — Courgette, épinards, sauce moutarde, croquettes

estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Tartare de thon

Tartaar van tonijn — Mayo wasabi

estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochette de poulet

Kippenbrochette — Salade fraîche, sauce aux champignons, rösti

estimation≈ 750 kcal48 g de glucides

Scampi à l'ail

Scampi lookroom

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Blanquette de veau

Kalfsblanquette — Salade fraîche, frites

estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

Plats de Viande

CÔTELLE D'AGNEAU

LAMSKROON — Légumes de saison chauds, beurre aux herbes

estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

RIB EYE (350g)

RIB EYE (350gr.) — Bœuf Simmental, vache laitière autrichienne

estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CÔTE À L’OS (1kg)

Blanc Bleu belge grillé, tendre et juteux

estimation≈ 1600 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 41

FILET PURE (200g)

FILET PURE (200gr.) — Le morceau le plus fin et tendre de Blanc Bleu

estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

BROCHET (300g)

BROCHET (300gr.) — Assortiment de porc et de bœuf

estimation≈ 620 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

STEAK (220g)

STEAK (220gr.) — Le classique

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Veggie

SALADE VÉGÉTARIENNEvegetarian

SALADE VEGETARISCH — Halloumi, aïoli au curry

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Et aussi...

TRAVERS (1 rack / 1,5 rack)

RIBBEKES (1 lat / 1,5 lat) — Travers de porc épicés avec beurre aux herbes ou sauce provençale et frites

estimation≈ 980 kcal55 g de glucides

RIBBEKES À LA MICHEL

RIBBEKES À LA MICHEL (1 lat / 1,5 lat) — travers de porc sucré-pimenté avec frites

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

STEAK TARTAAR

tartare de bœuf coupé à la main avec frites

estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Vol-au-Vent Maison

HUISBEREIDE VOL AU VENT — salade et frites

estimation≈ 880 kcal70 g de glucides

DESSERTS

Dessert Suggestion

SUGGESTIEDESSERT — voir menu

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30

Moelleux au Chocolat Belge

MOELLEUX VAN BELGISCHE CHOCOLADE

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33

Tiramisu

à l'italienne

estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 28

Sabayon

glace vanille

estimation≈ 410 kcal35 g de glucideslourd 40

Tarte aux Pommes Chaude

WARME APPELTAART — glace vanille

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 33

Glace Vanille Artisanale "Fertinel"lactose_free

AMBACHTELIJK GEDRAAID VANILLE IJS "FERTINEL" (ook lactosevrij) — aussi sans lactose, avec chocolat chaud ou advocaat

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41

Mousse au Chocolat

CHOCOLADEMOUSSE

estimation≈ 420 kcal28 g de glucideslourd 42

Crème Brûlée

CRÈME BRÜLÉE

estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42

Duo de Sorbetsvegan

DUO VAN SORBET — passion et framboise

estimation≈ 180 kcal38 g de glucideslourd 32

Glace pour Enfants

KINDERIJSJE — vanille, fraise ou chocolat, 1 ou 2 boules

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

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Pratique

Adresse: Dries 2, 9255 Buggenhout
Horaires: pas encore connu
Contact: +32492909000
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), depoortvancyriel.be/

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