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Berggasthof Immenstein

Am Immenstein 8, 77815 Bühl

Fermé maintenant · ouvre sam 15:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Bouillon de viande
7.30
Fleischbrühe — avec quenelles de moelle maison
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe d'épeautre
7.60
Grünkernsuppe — avec quenelles de moelle maison
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'accompagnement mixtevegetarian
5.50
Gemischter Beilagensalat — petite ou grande
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats principaux
Knödel maison au fromage et aux épinardsvegetarian
17.40
Hausgemachte Käse- und Spinatknödel — avec salades de saison, tomates cerises et parmesan ou sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Raviolis ricotta et buffalavegetarian
18.90
Büffel-Ricotta-Teigtäschle — avec champignons de Paris frais à la crème
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Jägerschnitzel
20.60
avec frites ou Spätzle
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Schnitzel de porc
18.90
Schweineschnitzel — avec frites ou Spätzle
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Sauerbraten
23.40
avec quenelles de pommes de terre maison ou Spätzle, airelles
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Grande salade composée aux émincés de dinde
17.40
Grosser bunter Salat mit Putenstreifen — salades de saison, crudités et Rösti
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Vesper dès 16h30
Immensteinsalat
15.20
salades de saison, crudités mélangées avec salade de saucisses et fromage, sauce à l'ail et pain maison
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Strassburger Wurstsalat
12.30
avec pain de campagne maison
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Options végétariennes à la montagne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les Käse- und Spinatknödel ou les Büffel-Ricotta-Teigtäschle. Une salade d'accompagnement mixte est également disponible. La carte propose aussi des plats de viande comme le Jägerschnitzel.

3 plats végétariens et 0 végans sur 11

67dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses salades et plats de viande. Le Gemischter Beilagensalat contient seulement 8 g de glucides.

7 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Am Immenstein 8, 77815 Bühl
Horaires
lun16:00–22:00
mar16:00–22:00
merfermé
jeufermé
venfermé
sam15:00–22:00
dim11:00–22:00
Hot Kitchen Mon-Tue 16:30-19:30, Sat 15:00-19:30, Sun 11:30-14:30 and 16:30-19:30. Between 2:30 pm and 4:30 pm on Sunday a small menu is available. Betriebsferien (company holidays) from 03.08.2026 to 09.08.2026
Contact
+49722322276 info@gasthaus-immenstein.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-immenstein.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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