El Zorro - Buinen, Hoofdstraat
Hoofdstraat 83, 9528 PC Buinen
horaires pas encore connus
espagnoltapassteakhouse€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Formule déjeuner
Formule déjeuner
32.50
Lunch arrangement — Disponible à partir de 20 personnes
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Formules
Formule Flamenco
Flamenco arrangement — Buffet chaud et froid avec plats typiquement espagnols
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Formule Tornado
Tornado arrangement
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Formule Tapas
Tapas arrangement — Buffet de tapas complet
estimation≈ 800 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Formule Flamengo
Formule Flamengo
57.50
Flamengo arrangement — Buffet chaud et froid avec plats typiquement espagnols
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Formule Flamengo enfants
22.50
Flamengo arrangement kind — Buffet chaud et froid
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Baguette
stokbrood met voldoende alioli en tapenade — Avec suffisamment d'aïoli et de tapenade
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Soupe(s) de saison
Seizoensgebonden soep(en)
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade composée
gemengde salade
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de tomates méditerranéenne
mediterraanse tomatensalade
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Huzarensalade
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade de pommes de terre
aardappelsalade met gegrilde paprika — Avec poivrons grillés
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Salade de crevettes
gambasalade
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de haricots noirs mélangéevegetarian
gemengde zwarte bonensalade
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Tortillavegetarian
tortilla (aardappeltaart) — Omelette aux pommes de terre
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Feuilleté farcivegetarian
gevuld bladerdeeg met pisto (groente in tomatensaus) — Avec pisto (légumes sauce tomate)
estimation≈ 300 kcal28 g de glucides
Jambon Serrano
Serranoham
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Charcuteries ibériques
Iberische vleeswaren (chorizo, fuet, sorchichon) — Chorizo, fuet, sobrassada
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Fromage Manchegovegetarian
manchego kaas
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de poissons fuméspescatarian
Zalm — Saumon
estimation≈ 200 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Maquereaupescatarian
makreel — Plateau de poissons fumés
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Truitepescatarian
forel — Plateau de poissons fumés
estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pollo a la Pipitoria
Filet de poulet à la sauce aux amandes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Solomillo de Cerdo a la Andaluza
Filet de porc à la sauce andalouse
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Albondigas
Boulettes de viande en sauce
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Costillas
Travers de porc
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vistrio con Pistovegetarian
vistrio met pisto — Légumes sautés dans une délicieuse sauce tomate espagnole
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pommes de terre sautéesvegetarian
gebakken aardappeltjes
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Fritesvegetarian
frietjes
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Verduras al Hornovegan
Légumes au four
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Glace
ijs — Au moins 5 parfums différents
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Crèma Catalana
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Riz au lait maisonvegetarian
huisgemaakte rijstepap
estimation≈ 280 kcal40 g de glucideslourd 39
Brownies maisonvegetarian
huisgemaakte Brownies
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Bavaroisvegetarian
bavarois seizoenssmaken — Saveurs de saison
estimation≈ 260 kcal25 g de glucideslourd 42
Fruits tropicaux fraisvegan
tropisch vers fruit
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Entrées froides
Plateau de Tapas
Een tapasschaal met Spaanse kroketas, gamba’s in knoflookolie, een krokant mandje gevuld met (Guacamole, zalmtartaar, avocado en mango), Courgette gevuld met mousse van verse kaas, avocado-hummus bestrooid met een krokant van Serranoham en uien, Brochetita van meloen, mozzarella, Serranoham besprenkeld met een dressing van basilicum — Croquettes espagnoles, gambas à l'ail, panier guacamole/saumon/avocat/mangue, courgette farcie, hummus au jambon Serrano
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Tartare de saumonpescatarian
Zalmtartaar met mango-avocado geserveerd met een toastje van brioche brood — Mangue-avocat, servi avec toast de pain brioché
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Brocheta de Jamon Serrano Melon y Mozarella
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf
Huisgemarineerde rundercarpaccio met rucola, pïjnboompitten met een dressing van Balsamico en mango, afgemaakt met twee verschillende Spaanse kazen (jong en oud) — Mariné maison avec roquette, pignons, vinaigrette balsamique-mangue et deux fromages espagnols
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrées chaudes
Boulettes de poulet maison
Huisgemaakte kipgehakballetjes in sinaasappelsaus, geserveerd met brioche brood toastjes — À la sauce à l'orange, servies avec des toasts de brioche
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Trio de Croquetas espagnoles
Een trio van verschillende Spaanse kroketas van spinazie, gambas en Serranoham geserveerd met verse salade en alioli — Épinards, gambas et jambon Serrano, servies avec salade fraîche et aïoli
estimation≈ 550 kcal28 g de glucides
Lanières de filet de lièvre
Haasbiefstukreepjes gebakken in knoflook en lenteuitjes, geserveerd met stokbrood — Sautées à l'ail et aux oignons printaniers, servies avec du pain baguette
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Crevettes à l'ailpescatarian
In olie gebakken garnalen met knoflook, geserveerd met stokbrood — Sautées à l'huile avec de l'ail, servies avec du pain baguette
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Spécialités
Le masque de Zorro !
Het masker van Zorro! — Un plateau pour minimum 4 personnes avec les entrées préférées de nos clients
estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 29
Ribeye (1kg)
Ribeye van een kilo, van de grill getrancheerd op een plank — Tranché sur planche après grillade - idéal à partager !
estimation≈ 2800 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Shortrib de bœuf
Shortrib van het rund, langzaam gegaard (72 uur op een lage temperatuur) afgemaakt met een sherrylak — Cuit lentement (72h à basse température) avec un glaçage au sherry
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette de spécialités ibériques
Spies van Iberische specialiteiten: chorizo, pata negra, diamanthaasbiefstuk, flat iron steak,spareribs, kippendij gehaktbal — Chorizo, pata negra, bœuf diamond, flat iron steak, ribs, boulette de cuisse de poulet
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats de bœuf
Filet de bœuf grillé
Ossenhaas van de grill
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bavette grillée
Gegrilde Bavette, geserveerd op gesauteerde paddenstoelen met een romige Spaanse kaassaus — Sur champignons sautés avec une sauce crémeuse au fromage espagnol
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Diamond Steaks et Gambas
Drie Diamanthaasjes van de grill met gamba’s en oesterzwammen en zoete Spaanse wijnsaus — Trois pièces de bœuf grillées avec gambas, pleurotes et sauce sucrée au vin espagnol
estimation≈ 780 kcal22 g de glucideséquilibré 68
Foie de bœuf
Runderlever met gekarameliseerde uien en spek — Avec oignons caramélisés et lard
estimation≈ 680 kcal25 g de glucides
Rib Eye grillé
Gegrilde rib eye — Environ 450 grammes
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Plats de porc et d'agneau
Brochettes de filet de porc
Drie spiesjes van varkenshaas, geserveerd met gevulde courgette en gegratineerd met manchegokaas — Trois brochettes avec courgette farcie et gratinée au fromage Manchego
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Spareribs grillés
Spareribs van de grill in huisgemaakte marinade — Marinade maison - environ 600 grammes
estimation≈ 1300 kcal20 g de glucidesadapté au diabètelourd 44
Mixed Grill
Mixed grill van Spareribs, gegrilde kippendij spies, Iberische varkenslende en een biefstukje — Spareribs, brochette de cuisse de poulet grillée, longe de porc ibérique et petit steak
estimation≈ 950 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Gigot d'agneau au four
Lamsbout uit de oven, geserveerd op een bedje gegrilde groenten, gekarameliseerde appel, overgoten met eigen jus — Sur lit de légumes grillés et pomme caramélisée, nappé de son jus
estimation≈ 680 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Longe d'épaule ibérique
Iberische Schouderlende met een saute van oesterzwam, champignons en knoflook — Sauté de pleurotes, champignons de Paris et ail
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats de volaille
Cuisse de canard confite
Gekonfijte eendenbout, geserveerd met een sinaasappel-chutney, bestrooid met een krokant van Serranoham — Servie avec chutney à l'orange et croustillant de jambon Serrano
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochettes de cuisse de poulet
Drie spiesjes van kippendij op een bedje van groenten risotto en sinaasappelsaus — Trois brochettes sur risotto aux légumes et sauce à l'orange
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plats de poisson
Médaillons de saumonpescatarian
Zalm medaillons met groenten, gambas, besprenkeld met een salsa-verde — Avec légumes, gambas, nappés de salsa verde
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats végétariens
Céleri-rave au fourvegetarian
Gepofte knolselderij, gevuld met een smeuïge groenten paella gegratineerd met een burrata — Farci à la paella aux légumes crémeuse, gratiné à la burrata
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burger végétarien maisonvegetarian
Huisgemaakte groenteburger, geserveerd met ratatouille, uiencompôte, gegratineerd met Spaanse crèmekaas — Servi avec ratatouille, compotée d'oignons, gratiné au fromage à la crème espagnol
estimation≈ 580 kcal30 g de glucideséquilibré 74
Plats de riz
Paella aux légumesvegetarian
Paella met groenten
estimation≈ 650 kcal95 g de glucideséquilibré 70
Paella à la viande
Paella met vlees
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 67
Paella viande et poisson
Paella met vlees en vis
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 74
Me gustas mucho! Menu Tapas
Me gustas mucho! Menu Tapas
36.50
Tapas menu
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 36
Zorritos Plats pour enfants
Travers de porc
Spareribs
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Frikandel
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Croquette
Kroket
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Filets de hauts de cuisse de poulet
Kippendijfiletjes
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soufflé au fromagevegetarian
Kaassoufle
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Nuggets de poulet
Kipnuggets
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Crêpevegetarian
Pannekoek
estimation≈ 500 kcal65 g de glucides
Petits steaks pour enfants
Kinderbiefstukjes
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
Coupe de fruits fraisvegetarian
Coupe van vers fruit met vanilleijs besprenkeld met liqor 43 — Avec glace vanille et nappage au Licor 43
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 42
Plateau XXL de glacesvegetarian
XXL-schaal met verschillende soorten ijs, brownie, fruit, overgoten met drie soorten saus en slagroom — Diverses glaces, brownie, fruits, trois sauces et crème chantilly
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 16
Bavarois à la manguevegetarian
Bavarois van mango, geserveerd met kokos ijs — Servi avec glace coco
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Brownie maisonvegetarian
Huisgemaakte brownie besprenkeld met chocoladesaus, vanilleijs en verse slagroom — Nappé de sauce chocolat, glace vanille et crème chantilly fraîche
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Dessert catalanvegetarian
Karakteristiek nagerecht uit de Spaanse regio Catalonië geserveerd met een bolletje vanilleijs — Dessert caractéristique de Catalogne, servi avec une boule de glace vanille
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Glace enfant avec surprisevegetarian
Kinderijsje met verrassing
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Dégustation de diverses gourmandises et glacesvegetarian
Proeverij van diverse soorten lekkernijen en ijs
estimation≈ 600 kcal80 g de glucideslourd 40
Formule Tornado
Formule Tornado enfants
22.50
Tornado arrangement kinderen — Buffet grill espagnol avec chef en direct
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 71
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76dia
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Grill et tapas espagnols bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson pauvres en glucides. Les spécialités du grill conviennent très bien à un régime limité en glucides.
43 adaptés au diabète · 83 plats
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Pratique
- Adresse
- Hoofdstraat 83, 9528 PC Buinen
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +31599212494 info@steakhouseelzorro.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steakhouseelzorro.nl/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 84 %
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