Toscana - Burbach, Flughafenstraße
Flughafenstrasse 2, 57299 Burbach
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Entrée Méditerranéenne
13.50
Mediterrane Vorspeise — Tomates, mozzarella, jambon de Parme avec melon, légumes grillés avec tzatziki, avec pain
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Carpaccio de Bœuf
16.50
Carpaccio vom Rind — Filet de bœuf coupé très finement, avec pain pizza et romarin
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Jambon de Parme sur melon miel
16.50
Parmaschinken¹ auf Honigmelone — Avec beurre, piments verts et olives, avec pain pizza et romarin
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Fromage de brebis panévegetarian
14.00
Panierter Schafkäse — Avec salade
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Champignons farcisvegetarian
14.00
Champignons, gefüllt, mit Weichkäse — Farcis au fromage à pâte molle, avec sauce hollandaise
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bruschetta (3 pièces)vegetarian
7.50
Bruschetta (3 Stück) — Pain blanc grillé avec tomates et oignons, gratiné à la mozzarella
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Soupes
Stracciatella alla Romanavegetarian
8.50
Stracciatella alla Romana^E — Bouillon corsé avec œuf battu
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Minestronevegetarian
8.50
Minestrone^E — Soupe de légumes italienne maison
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Zuppa di Cipolle
8.50
Zuppa die Cipolle — Soupe à l'oignon à la française
estimation≈ 250 kcal28 g de glucideséquilibré 67
Crema di Pomodorovegetarian
8.50
Velouté de tomates
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Spaghetti
Spaghettivegetarian
10.50
Spaghetti A,B an Tomaten-Sahne-Sauce — À la sauce crème aux tomates
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Spaghetti Bolognese
13.50
Spaghetti A,B Bolognese
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Spaghetti Aglio e Olio (relevé)vegan
14.50
Spaghetti A,B Aglio e Olio (scharf) — Avec ail, olives et tomates fraîches
estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti alla Carbonara
14.50
Spaghetti A,B alla Carbonara — Avec jambon et œuf à la sauce crème
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Spaghetti au crabepescatarian
16.50
Spaghetti A,B mit Krabben — Avec ail, sauce tomate et vin blanc
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti aux fruits de merpescatarian
16.50
Spaghetti A,B mit Meeresfrüchten — Avec ail, sauce tomate et vin blanc
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 72
Spaghetti aux crevettespescatarian
21.50
Spaghetti A,B mit Garnelen — Ail et tomates cerises, sauce au vin blanc
estimation≈ 740 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Penne
Pennevegetarian
10.50
Penne A,B an Tomaten-Sahne-Sauce — À la sauce crème aux tomates
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Penne Bolognese
13.50
Penne A,B Bolognese
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Penne au saumonpescatarian
16.50
Penne A,B mit Lachs — Avec ail, sauce crème aux tomates
estimation≈ 820 kcal85 g de glucides
Penne alla Diavola
15.50
Penne A,B alla Diavola — avec petits pois, jambon et pepperoni, sauce tomate
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 82
Penne aux émincés de poulet
15.50
Penne A,B mit Hähnchenstreifen — avec champignons, sauce crème à la tomate
estimation≈ 810 kcal78 g de glucideséquilibré 75
Plats de Poisson
Anneaux de calamar fritspescatarian
18.50
Tintenfischringe, frittiert — avec frites
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Calamar grillépescatarian
24.50
Tintenfisch, gegrillt, an Knoblauch-Weißwein-Sauce — sauce ail et vin blanc, avec pommes terre et légumes
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Scampis grilléspescatarian
31.50
Scampi, gegrillt, mit Knoblauch an Knoblauch-Weißwein-Sauce — à l'ail, sauce ail et vin blanc, avec pommes terre et légumes
estimation≈ 540 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Saumon grillépescatarian
29.50
Lachs, gegrillt, an Knoblauch-Weißwein-Sauce — sauce ail et vin blanc, avec pommes terre et légumes
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Doradepescatarian
29.50
Dorade an Knoblauch-Weißwein-Sauce — sauce ail et vin blanc, avec pommes terre et légumes
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sandrepescatarian
29.50
Zander an Knoblauch-Weißwein-Sauce — sauce ail et vin blanc, avec pommes terre et légumes
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette de poissons mixtes
34.50
Gemischte Fischplatte für eine Person — sauce vin blanc et ail, avec pommes terre et légumes
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Porc
Schnitzel Wiener Art
16.00
Schnitzel A,B „Wiener Art“ — avec frites
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Jägerschnitzel
18.00
Jägerschnitzel A,B — sauce crème aux champignons, avec frites
estimation≈ 980 kcal72 g de glucides
Schnitzel au paprika
18.00
Paprikaschnitzel A,B — sauce paprika, avec frites
estimation≈ 960 kcal75 g de glucides
Schlemmer-Schnitzel
18.00
Schlemmer-Schnitzel A,B — avec champignons et sauce hollandaise, avec frites
estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides
Schnitzel
18.00
Schnitzel A,B — sauce à la crème, avec frites
estimation≈ 940 kcal70 g de glucides
Hawaii-Schnitzel
19.50
Hawaii-Schnitzel A,B — sauce crème tomate, gratiné anastomosis et fromage, avec frites
estimation≈ 1020 kcal78 g de glucides
Schnitzel oignons-champignons
18.00
Zwiebel-Champignon-Schnitzel A,B — avec oignons et champignons sautés, avec frites
estimation≈ 950 kcal72 g de glucides
Schnitzel au poivre
18.00
Pfeffer-Schnitzel A,B — grains de poivre vert, sauce à la crème, avec frites
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Schnitzel au Gorgonzola
19.50
Schnitzel A,B mit Gorgonzola — avec frites
estimation≈ 1010 kcal70 g de glucides
Schnitzel Bolognese
19.50
Schnitzel A,B Bolognese — gratiné à la mozzarella, avec frites
estimation≈ 1040 kcal70 g de glucides
Longes de Porc
Trois médaillons de filet de porc grillésvegetarian
23.50
Drei Schweinefiletmedaillons, gegrillt — avec oignons, champignons sautés, légumes et croquettes
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Salades
Insalata Mista (petit)vegetarian
9.50
Insalata Mista – klein — salade composée
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Caprese
13.50
Mozzarella avec tomates fraîches et basilic, accompagnée de pain
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Insalata Italia (petit)
11.50
Insalata Italia – klein — salade composée avec fromage, jambon et œuf
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata Italia (grand)vegetarian
13.50
Insalata Italia – groß — salade composée avec fromage, jambon et œuf
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bauernsalatpescatarian
14.50
avec tomates, concombres, fromage fondant, oignons, olives et piments
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalate Toscanapescatarian
14.50
Insalate „Toscana“ — salade composée avec fromage, jambon, thon, olives, piments doux et artichauts
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Insalata di Pomodoro e tonno
13.50
salade de tomates au thon, oignons, olives et piments
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Fantasiapescatarian
17.50
Fantasia-Salat — salade de saison avec concombres, tomates, oignons, carottes, champignons frais et blanc de poulet, sauce maison
estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de Ruccola
18.50
Ruccola-Salat — avec tomates, concombres, oignons, parmesan et crevettes géantes, accompagnée de pain
estimation≈ 550 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rumpsteaks Argentins
Rumpsteak grillé au beurre aux herbes
27.50
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter — avec pommes de terre sautées et légumes
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rumpsteak grillé aux champignons
32.50
Rumpsteak vom Grill mit Champignons — sauce à la crème, avec pommes de terre sautées et légumes
estimation≈ 910 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rumpsteak grillé aux oignons frits
32.50
Rumpsteak vom Grill mit Röstzwiebeln — avec pommes de terre sautées et légumes
estimation≈ 860 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rumpsteak grillé aux grains de poivre vert
32.50
Rumpsteak vom Grill mit grünen Pfefferkörnern an Rahmsauce — sauce à la crème, avec pommes de terre sautées et légumes
estimation≈ 910 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rumpsteak grillé aux girolles
32.50
Rumpsteak vom Grill mit Pfifferlingen an Rahmsauce — sauce à la crème, avec pommes de terre sautées et légumes
estimation≈ 910 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mixed Grill
Mixed Grill pour 1 personne
34.50
Mixed Grill für 1 Person — 3 sortes de viandes grillées au beurre aux herbes, pommes de terre sautées, légumes et tzatziki
estimation≈ 980 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Foie de bœuf
24.50
Rinderleber — sauce au jus, vin blanc, oignons cocktail et tomates cerises, avec pommes de terre sautées
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filets de Poitrine de Poulet
Filets de blanc de poulet grillés au beurre aux herbes
19.50
Hähnchenbrustfilets, gegrillt, mit Kräuterbutter — avec frites et légumes
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Filets de blanc de poulet à la crème
21.50
Hähnchenbrustfilets an Rahmsauce — avec frites et légumes
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Filets de blanc de poulet aux champignons
21.50
Hähnchenbrustfilets mit Champignons — sauce à la crème, avec frites et légumes
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Filets de blanc de poulet sauce tomate à la crème
22.50
Hähnchenbrustfilets an Tomaten-Sahne-Sauce — gratinés avec ananas et mozzarella, avec frites et légumes
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
57veggie
scoreestimation
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Pâtes et entrées italiennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les penne à la sauce tomate et crème et la bruschetta. Les spaghetti aglio e olio sont végétaliens.
12 plats végétariens et 1 végans sur 60
85dia
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Choix italiens à glucides modérés
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux poissons et steaks grillés accompagnés de légumes. Plusieurs salades et soupes sont faibles en glucides.
27 adaptés au diabète · 60 plats
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Pratique
- Adresse
- Flughafenstrasse 2, 57299 Burbach
- Horaires
- lunfermémar11:00–14:30, 17:00–22:00mer11:00–14:30, 17:00–22:00jeu11:00–14:30, 17:00–22:00ven11:00–22:00sam11:00–22:00dim11:00–22:00an Feiertagen von 11:00 Uhr - 22:00 Uhr
- Contact
- +3227361494
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toscana-stuebchen.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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