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Restaurant StrAnders

Strandweg 71, 9164 KA Buren

Fermé maintenant · ouvre 12:00

restaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Amuse-bouches aux fruits de mer
Huître classiquepescatarian
3.75
Oester klassiek — citron | échalote
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huîtrepescatarian
4.00
Oester — concombre | ponzu
estimation≈ 70 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Couteauxpescatarian
12.00
Scheermessen — salicorne
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Moulespescatarian
12.00
Mosselen — vin blanc
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Cocas d'Amelandpescatarian
13.00
Amelander kokkels — salicorne
estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas XLpescatarian
12.00
Gamba’s XL — ail | piment rouge
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumé maisonpescatarian
10.00
Huisgerookte zalm — toast | raifort
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Bouchées croustillantes
Croquettes aux crevettespescatarian
7.75
Garnalen kroketjes — mayo moutarde d'Ameland
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Bitterballen aux champignons des bois et truffevegetarian
8.00
Bospaddenstoel truffel bitterballen — mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 350 kcal24 g de glucides
Bitterballen au bœuf effiloché
7.75
Draadjesvlees bitterballen
estimation≈ 360 kcal22 g de glucides
Poulet japonais
7.00
Japanse kip — Karage | sauce chili
estimation≈ 310 kcal15 g de glucides
Entrées
Rillettes de saumonpescatarian
14.00
Rilette van zalm — laitue | fenouil | chips de pomme de terre | crevettes croustillantes
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Bavette de bœuf fumée
15.00
Gerookt runderflank steak — piccalilly | panais | vinaigrette à la moutarde
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chèvre affinévegetarian
12.75
Gerijpte geitenkaas — tunnbröd | tomates d'été | mayonnaise à l'ail
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Octopus fritpescatarian
13.50
Gebakken octopus — tapenade de peppadew | olive | oignon rouge
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupes
Soupe d'anguille thaïlandaisepescatarian
9.00
Thaise palingsoep — coco | piment rouge
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Soupe tomate poivronvegan, vegetarian
8.00
Tomaten paprika soep — graines de courge | persil
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats principaux
Filet de saumonpescatarian
26.50
Zalm filet — tagliatelles aux fruits de mer | moules | cocas
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Plie entière fritepescatarian
26.00
Gebakken hele schol — câpres | noisette | persil | frites
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Gamba XLpescatarian
26.00
ail | piment rouge | salicorne | pain
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Fish ’n chipspescatarian
18.50
kibbeling | sauce remoulade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Salade César
17.50
Caesar salad — bacon | œuf poché | parmesan
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bavette
28.00
pomme croustillante | bimi | compotée d'aubergine | sauce choron
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Steak d'agneau
26.00
Lams steak — patate douce | spätzle | haricots d'été | jus d'agneau
estimation≈ 820 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Steak de céleri-ravevegetarian
23.50
Knolselderij steak — œuf poché | fromage hangop | graine de courge | pecorino
estimation≈ 550 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Burger de bœuf
22.50
Runderburger — brioche | bacon | cheddar | sauce BBQ | frites
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Burger veggievegetarian
21.50
Vegaburger — brioche | sauce BBQ | laitue | frites
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Notre spécialité
Plateau de fruits de merpescatarian
38.00
Seafood Platter — Étagère de crustacés et coquillages | froid + chaud | frites
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Plateau de poissonpescatarian
26.00
Fish Platter — Poissons frits variés | gambas | sauce | frites
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
ACCOMPAGNEMENTS
Pain rustiquevegetarian
8.25
Rustiek brood — dip peppadew | huile d'olive | beurre salé
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Portion de fritesvegan, vegetarian
4.25
Portie friet — mayonnaise
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Salade maisonvegan, vegetarian
4.75
Huissla — vinaigrette à l'échalote
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bimi rôtivegan, vegetarian
4.75
Geroosterde bimi — vinaigrette à la moutarde
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salicorne chaudevegan, vegetarian
4.95
Warme zeekraal
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
Rhubarbevegetarian
11.00
Rabarber — crème anglaise | crumble | hibiscus | glace vanille
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37
Coupe Romanoffvegetarian
12.00
mascarpone | sorbet fraise | mousse à la fraise
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Sticky toffee puddingvegetarian
11.00
Sticky toffe pudding — caramel miso | cacahuète | glace banane
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25
Deux boules de glacevegetarian
7.00
Twee bolletjes ijs — crème chantilly | divers parfums
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Affogatovegetarian
6.50
glace vanille | espresso
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Menu enfant Entrées
Pain et tartinades à partagervegetarian
8.25
Brood met smeersels om te delen
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Plats pour enfants
Kibbelingpescatarian
11.50
Morceaux de poisson frits
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Filet de saumonpescatarian
13.00
Zalmfilet
estimation≈ 400 kcal25 g de glucides
Gambas à l'ailpescatarian
15.00
Gamba’s in knoflook
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Poulet croustillant
11.00
Krokante kip
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Croquette au fromagevegetarian
11.50
Kaaskroket
estimation≈ 500 kcal35 g de glucides
Bitterballen au bœuf
11.00
Rundvlees bitterballen
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Frikandel/croquette
10.50
Frikandel/kroket
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Extras
Compote de pommesvegan, vegetarian
1.75
Appelmoes
estimation≈ 60 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Portion de légumes chaudsvegan, vegetarian
4.50
Portie warme groente
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Desserts
Glace vanille avec surprise d'Amelandvegetarian
6.25
Vanille-ijs met Ameland surprise
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 41
Glace Twister
3.00
Twister waterijsje
estimation≈ 80 kcal20 g de glucideslourd 39
Jouet bonbon
3.50
Snoepspeeltje
estimation≈ 150 kcal25 g de glucideslourd 39
Œuf surprise
2.25
Surprise ei
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Restaurant de fruits de mer végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un steak de céleri-rave ou un burger végétarien. Le menu propose aussi une soupe tomate poivron et des croquettes aux champignons et truffe.

20 plats végétariens et 7 végans sur 53

71dia
scoreestimation

Poissons et crustacés frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les entrées contiennent peu de sucre.

22 adaptés au diabète · 53 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Strandweg 71, 9164 KA Buren
Horaires
lunfermé
mar12:00–21:30
mer12:00–21:30
jeu12:00–21:30
ven12:00–21:30
sam12:00–21:30
dim12:00–21:30
Take Away hours: Monday closed, Tuesday to Sunday 12:00 - 19:30 (though one source says Tuesday 16:30 - 19:30)
Contact
+31519543029 info@restaurantstranders.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantstranders.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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