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Speisenkammer Burg

Waldschlösschenstraße 48, 03096 Burg (Spreewald)

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

guide culinaire 2026
Backofen (poisson, viande, accompagnements, douceurs en 3 services)
58.00
Backofen (Fisch, Fleisch, Beilagen, Süßes in 3 Gängen) — traditionnel – moderne – copieux – savoureux - hivernal
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Menu Journée de la Femme (2 services)
88.00
Frauentagsmenü (2 Gänge) — suivi d'une grande dégustation de fromages avec Sebastien
estimation≈ 1600 kcal60 g de glucides
Menu poisson/fruits de mer du Vendredi Saint (4 services)pescatarian
85.00
Karfreitag Fisch/ Meeresfrüchtemenü (4 Gäng) — cosmopolite & typique du Spreewald
estimation≈ 1500 kcal80 g de glucides
Déjeuner du dimanche de Pâques (en 4 services)
85.00
Ostersonntag Mittagessen (in 4 Gängen) — déjeuner détendu
estimation≈ 1700 kcal110 g de glucideslourd 33
Fête des Mères (4 services)
78.00
Muttertag (4 Gänge) — inviter maman à déjeuner
estimation≈ 1600 kcal100 g de glucideslourd 33
Pfingstochse en 4 services
85.00
Pfingstochse in 4 Gängen
estimation≈ 1900 kcal90 g de glucides
Menu Barbecue & Jazz au grill et à la pierre à feu
190.00
Barbecue & Jazz Menü vom Grill und Feuerstein — un rêve de nuit d'été
estimation≈ 2200 kcal100 g de glucideslourd 38
Kahn & Wein & Musik
190.00
Cuisine – vigneron - joie de vivre
estimation≈ 2000 kcal120 g de glucideslourd 33
MMM Magnums – Menu - Musique
190.00
MMM Magnums – Menü - Musik — 6 vins vieillis + mousseux en grands flacons
estimation≈ 2000 kcal120 g de glucideslourd 33
Martinsgans (en 4 services)
82.00
Martinsgans (in 4 Gängen) — l'oie traditionnelle
estimation≈ 2100 kcal110 g de glucideslourd 33
3ème Avent déjeuner hivernal (en 3 services)
82.00
3. Advent winterliches Mittagessen (in 3 Gängen)
estimation≈ 1600 kcal100 g de glucideslourd 33
Noël plats hivernaux/de Noël (en 4 services)
Weihnachten Winterlich/ weihnachtliche Gerichte (in 4 Gängen)
estimation≈ 1700 kcal110 g de glucideslourd 33
Saint-Sylvestre passage culinaire à la nouvelle année en 6 services
200.00
Silvester kulinarischer Jahreswechsel in 6 Gängen — incl. toutes boissons, feu d'artifice, crêpes et animation musicale
estimation≈ 2500 kcal180 g de glucideslourd 31
Votre menu
Barbelet rouge marinépescatarian
Rotbarbe mariniert — rouleau de légumes à l'avocat et melon
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Esturgeon poêlé au beurre noisettepescatarian
Stör in Nussbutter gebraten — concombres braisés crème à l'aneth - tobiko
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jarret de veau braisé
Kalbshaxe geschmort — girolles haricots pomme de terre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sémoulevegetarian
Grieß — prune – quark - basilic
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Douceur sucréevegetarian
Süße Nascherei — chocolat – ananas – sorbet yaourt
estimation≈ 210 kcal28 g de glucides
Fromage Affineurvegetarian
Affineur Käse — de la cave à fromage de Tölz
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

42veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose du Grieß aux prunes et au quark, un dessert au chocolat et à l'ananas, et un plateau de fromages. La plupart des plats contiennent du poisson ou de la viande.

3 plats végétariens et 0 végans sur 19

57dia
scoreestimation

Options protéinées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines. L'accent est mis sur le poisson et la viande.

4 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Waldschlösschenstraße 48, 03096 Burg (Spreewald)
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dimfermé
Ruhetage: Sonntag, Montag & Dienstag.. Closing time not specified, only opening time 'ab 17.00 Uhr'
Contact
+4935603750087 speisenkammer@mail.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speisenkammer-burg.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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