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Melbers Schoppeneck

Neustädter Str. 2, 96152 Burghaslach

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Offre de la semaine
Leberknödelsuppe
3.80
Soupe aux quenelles de foie
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Épaule de porc
13.90
Schweineschäufele — avec quenelle et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Poitrine d'oie rôtie
17.90
Portion Gänsebrust gebraten — avec chou rouge et quenelle
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Roulade de bœuf
14.90
Rinderroulade
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de chevreuil rôti
18.50
Rehrückenfilet rosa gebraten — rosé, avec sauce crémeuse aux airelles, rösti et salade
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
Ragoût de lièvre
13.50
Wildtopf vom Feldhasen — avec spätzle maison et chou rouge
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Soupes
Soupe aux crêpes
3.50
Pfannkuchensuppe
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Soupe goulash
4.20
Gulaschsuppe mit Brot — avec pain
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Assiettes de salade
Salade grecquevegetarian
7.90
Griechischer Salat — avec tomate, concombre, olive et feta
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assiette de salade composéevegetarian
6.50
Bunter Salatteller mit Salaten der Saison — avec salades de saison
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assiette de salade composée
8.90
Bunter Salatteller mit Schnitzelstreifen — avec lamelles de schnitzel
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de salade composée
Bunter Salatteller mit Schinken und Käsestreifen — avec lamelles de jambon et de fromage
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Assiette de salade composée
Bunter Salatteller mit Hähnchencrossis — avec chicken crossis
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de salade composéevegetarian
Bunter Salatteller mit Feta-Käse — avec feta
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de salade composéepescatarian
Bunter Salatteller mit gebeiztem Lachs — avec saumon mariné
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Petite faim
Bratwürste
7.50
1 Paar Bratwürste mit Kraut und Brot — 2 pièces avec chou et pain
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Blaue Zipfel
7.50
1Paar Blaue Zipfel in Silvaner-Essig-Sud mit Brot — 2 pièces au vinaigre de Silvaner avec pain
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
Toast Hawaii
7.50
Toast Hawaii mit Schinken, Ananas und Käse — avec jambon, ananas et fromage
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
Toast pizza
7.50
Pizzatoast mit Schinken, Salami, Champignon und Käse — avec jambon, salami, champignons et fromage
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Camembert panévegetarian
7.50
Gebackener Camembert mit Toast, Preiselbeeren und Butter — avec toast, airelles et beurre
estimation≈ 620 kcal32 g de glucides
Poissons de la région
Carpe croustillantepescatarian
16.50
Karpfen knusprig gebacken — panée à la chapelure, avec salade
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carpe au poivrepescatarian
16.50
Pfefferkarpfen — panée au poivre concassé et à la farine, avec salade
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carpe à la farinepescatarian
16.50
Mehlkarpfen — carpe simplement farinée, avec salade
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de carpe fritpescatarian
16.90
Karpfenfilet gebacken — pané et frit sur salade de pommes de terre et salade mixte
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Filet de carpe au poivrepescatarian
16.90
Pfefferkarpfenfilet — pané au poivre concassé sur salade de pommes de terre et salade mixte
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Assiette de filets de carpepescatarian
17.50
Karpfenfiletteller — filets croustillants, au poivre et à la farine sur salade de pommes de terre et salade mixte
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Truite „Müllerin“pescatarian
15.50
Forelle „Müllerin“ — truite poélé au beurre avec salade
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poissons
Anneaux de calamarpescatarian
11.00
Tintenfischringe mit Pommes und Salat — avec frites et salade
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
2 Rösti aux graines de courge et saumon marinépescatarian
7.50
2 Kürbiskernrösti mit gebeiztem Lachs — sauce aneth-miel-moutarde et garniture de salade
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
3 Rösti aux graines de courge et saumon marinépescatarian
8.90
3 Kürbiskernrösti mit gebeiztem Lachs — sauce aneth-miel-moutarde et garniture de salade
estimation≈ 630 kcal42 g de glucides
Bœuf
Rumpsteak
21.90
avec beurre aux herbes, frites et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Steak au poivre
22.50
Pfeffersteak — rumpsteak au poivre vert et sauce à la crème, avec frites et salade
estimation≈ 920 kcal58 g de glucides
Zwiebelrostbraten
rumpsteak avec sauce aux oignons, rösti et salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Porc
Schnitzel de porc „façon viennoise“
12.90
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — avec frites et salade
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Allgäuer Schnitzel
14.50
schnitzel nature gratiné aux champignons et fromage, avec rösti et salade
estimation≈ 850 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Cordon bleu
schnitzel de porc farci au jambon et fromage, avec frites et salade
estimation≈ 950 kcal62 g de glucides
Schnitzel aux oignons
Zwiebelschnitzel — schnitzel de porc avec sauce onctueuse aux oignons, avec frites et salade
estimation≈ 910 kcal65 g de glucides
Schnitzel à l'ail
Knoblauchschnitzel — schnitzel de porc farci à l'ail et au fromage frais, avec frites et salade
estimation≈ 930 kcal62 g de glucides
Schnitzel „Vulkano“
schnitzel de porc farci salami, jalapenos et fromage, avec frites et salade
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Schnitzel „Hawaii“
schnitzel de porc pané gratiné jambon, ananas et fromage, avec frites et salade
estimation≈ 960 kcal72 g de glucides
Volaille
Filet de poulet croustillant "Hawaii"
Hähnchenknusperfilet „Hawaii“ — Filet de poulet gratiné au jambon, ananas et fromage, servi avec frites et salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Filet de poulet croustillant
Hähnchenknusperfilet
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Végétarien
Champignons à la crème avec röstivegetarian
Rahmchampignon mit Rösti
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
quenelles frites avec oignons et œufvegetarian
Gebackene Klöße mit Zwiebel und Ei dazu Salat — Servies avec salade
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Käsespätzle aux oignonsvegetarian
9.50
Käsespätzle mit Zwiebeln und Salat — Servi avec salade
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Bolognaise de lentilles sur pâtes d'épeautrevegan, vegetarian
Linsenbolongnese auf Dinkelnudeln
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 90
Pour les petits
Nuggets de poulet
Hähnchen-Nuggets mit Pommes und Ketchup — Avec frites et ketchup
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Portion de fritesvegan, vegetarian
Portion Pommes mit Ketchup — Avec ketchup
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Schnitzel pour enfants
Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup — Avec frites et ketchup
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Currywurst
Currywurst mit Pommes — Avec frites
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Brotzeit
Salade de saucisses suisse au fromage
8.50
Schweizer Wurstsalat mit Käse dazu Brot und Butter — Servie avec pain et beurre
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Obatzda maison
Hausgemachter Obatzter mit Brot — Avec pain
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Strammer Max
8.20
Strammer Max Brot mit rohem Schinken und Spiegelei — Pain avec jambon cru et œuf au plat
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pain au jambon cru
Brot mit rohem Schinken
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pain au jambon cuit
4.50
Belegtes Brot mit gekochtem Schinken
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pain à la saucisse
4.00
Belegtes Brot mit Wurst
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pain au fromage
Belegtes Brot mit Käse
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Glace assortie avec crème
Gem. Eis mit Sahne
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Coupe à la crème d'œuf
6.80
Eierlikörbecher Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne — Glace vanille avec crème d'œuf et chantilly
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30
Strudel aux pommes
7.20
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — Avec glace vanille et chantilly
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36
Apfelkräpfle
7.20
Apfelkräpfle mit Vanilleeis und Sahne — avec glace à la vanille et crème chantilly
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 30
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn mit Apfelmus — avec compote de pommes
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 39
Espresso
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis — avec une boule de glace à la vanille
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Glace au choix
1.80
1Kugeleis nach Wahl Schoko Erdbeer Vanillie — 1 boule : chocolat, fraise ou vanille
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Quelques plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Käsespätzle, des quenelles farcies avec oignons et œufs ou une Linsenbolongnese. La carte propose beaucoup de viande et de poisson, mais dispose de salades végétariennes et de camembert pané.

9 plats végétariens et 2 végans sur 64

71dia
scoreestimation

Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses options riches en protéines. Les salades et les plats de viande sans accompagnement sont de bons choix.

23 adaptés au diabète · 64 plats

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Pratique

Adresse
Neustädter Str. 2, 96152 Burghaslach
Horaires
lunfermé
mar11:00–13:00, 17:00–22:00
mer11:00–13:00, 17:00–22:00
jeu11:00–13:00, 17:00–22:00
ven11:00–13:00, 17:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–22:00
Wir sind nach Absprache auch gerne außerhalb unsere Öffnungszeiten für Sie da.. Closing times not specified, 22:00 used as placeholder for open-ended intervals
Contact
+4995526011
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schoppeneck.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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