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Landgasthof Zum Weißen Rössl

Von-Henneberg-Straße 15, 97705 Burkardroth

Fermé maintenant · ouvre 17:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu
Gaufre à la betterave
Rote Bete Waffel, Lachsforellentatar & Dill — avec tartare de truite saumonée, aneth, huile de champignons et de ciboulette
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Pain au levain
Sauerteigbrot von der Bäckerei Stark & Salzbutter — de la boulangerie Stark avec beurre salé
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Tomates d'été
Sommertomaten — avec melon, basilic, parmesan et Coppa
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crevette rouge Wildfang
Rote Wildfang Garnele — Tempura, vinaigrette aigre-douce et mangue
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Joues de porc braisées
Sanft geschmorte Schweinebäckchen — jus d'oignon, brocoli sauvage, chanterelles et patate douce
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ganache au chocolat au lait
Vollmilch Schokoladenganache — baies, noisette, glace à la crème aigre et caramel au beurre salé
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideslourd 26
Krapfen au pavot fraîchement cuit
69.00
Frisch gebackener Mohnkrapfen
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce menu ne propose aucun plat principal végétarien. Les plats contiennent de la viande ou du poisson, comme les geschmorte Schweinebäckchen et le Lachsforellentatar.

0 plats végétariens et 0 végans sur 7

65dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats riches en protéines. Les joues de porc braisées ont un index glycémique bas.

3 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Von-Henneberg-Straße 15, 97705 Burkardroth
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:30–00:00
jeu17:30–00:00
ven17:30–00:00
sam17:30–00:00
dim11:30–13:30, 17:30–00:00
Küchenzeiten. Restaurant ist täglich – außer montags & dienstags – für Sie geöffnet
Contact
+499734201 kontakt@weisses-roessl-rhoen.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weisses-roessl-rhoen.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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