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Winzergaststätte Grafen von der Leyen

Weinstraße 18, 76835 Burrweiler

Fermé maintenant · ouvre 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Bouillon de bœuf
6.80
Rinderbrühe mit 2erlei Klößchen (Grieß- und Markklößchen), Gemüsewürfeln und Tafelspitzstreifen — avec deux sortes de quenelles (semoule et moelle), dés de légumes et lamelles de Tafelspitz
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Soupe aux quenelles de foie
6.80
Leberknödelsuppe mit Butterzwiebeln — avec oignons au beurre
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Velouté au Riesling
9.50
Riesling-Rahmsuppe mit getrüffelten Geflügelklößchen, Kräuter-Pfifferlingen und Majoran-Schaum — avec quenelles de volaille truffées, chanterelles aux herbes et mousse de marjolaine
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Tranches marinées de Tafelspitz de bœuf
16.80
Marinierte Scheiben vom Rindertafelspitz — avec vinaigrette aux herbes, crème fraîche, dés de légumes et câpres frites
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage de berger frit en pâte brikvegetarian
16.80
Im Brikteig gebackener Hirtenkäse — avec lentilles beluga au balsamique, salade de chanterelles et dés de tomates
estimation≈ 540 kcal35 g de glucides
Mélange de salades vertesvegetarian
5.90
Verschiedene Blattsalate mit hausgemachten Rohkostsalaten und Hausdressing — avec salades de crudités maison et vinaigrette maison
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade d'herbes sauvagesvegetarian
8.50
Wildkräutersalat — avec vinaigrette gazpacho et croûtons au romarin grillés
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Végétarien Vegan
Risotto crémeux aux chanterellesvegetarian
23.80
Cremiges Pfifferling-Risotto — avec tomates grappes braisées, chutney de courge butternut, chips de parmesan et mousse de marjolaine
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Steak de chou-fleur sous-vide et poêlévegan, vegetarian
19.80
Sous-vide-gegartes & gebratenes Blumenkohl-Steak — sur légumes aux lentilles beluga et chimichurri tomates-herbes
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Grafen-Burger „Vegi“vegetarian
19.80
Pain brioche maison, patty aubergine-pois chiche-riz, oignons braisés, tomates grappes, cornichons
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
Grande assiette de salade „Maison“vegetarian
18.80
Großer Salatteller „Art des Hauses“ — Salades vertes et crudités avec fromage de chèvre caramélisé et chutney de courge butternut fumée
estimation≈ 450 kcal22 g de glucideséquilibré 74

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80veggie
scoreestimation

Divers plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le risotto aux chanterelles ou le Grafen-Burger Vegi. Le steak de chou-fleur est végétalien. La carte propose aussi de la viande.

7 plats végétariens et 1 végans sur 11

67dia
scoreestimation

Entrées et soupes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de bonnes options parmi les entrées et les soupes. Un seul plat principal faible en glucides est disponible.

7 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Weinstraße 18, 76835 Burrweiler
Horaires
lun17:00–22:00
mar11:00–15:00, 17:00–22:00
mer11:00–15:00, 17:00–22:00
jeufermé
venfermé
sam11:00–15:00, 17:00–22:00
dim11:00–16:00
Warme Küche Montag 17:00-20:00. Warme Küche Dienstag, Mittwoch, Samstag 11:30-14:00 und 17:00-20:00. Warme Küche Sonntag 11:30-14:45. Montagmittag sowie Donnerstag, Freitag und Sonntagabend geschlossen
Contact
+4963453620 kontakt@schomburgs.eu
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winzergaststaette-burrweiler.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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