Thomashof Burscheid
Hammerweg 69, 51399 Burscheid
Ouvert maintenant · jusqu'à 20:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Reibekuchen bergiques frais (vendredi de 12h00 à 20h00)
3 Reibekuchen aux champignons
12.50
3 Reibekuchen mit Champignons in Rahm dazu Salatgarnitur mit Joghurtdressing — à la crème avec garniture de salade et sauce au yaourt
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
3 Reibekuchen aux épinards et fromage
12.50
3 Reibekuchen mit Blattspinat und Käse überbacken dazu Schwarzbrot und Butter — gratinés, servis avec pain noir et beurre
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
5 Reibekuchen
12.50
5 Reibekuchen mit Schwarzbrot und Butter dazu wahlweise Apfelmus oder Rübenkraut — avec pain noir et beurre, au choix compote de pommes ou sirop de betterave
estimation≈ 720 kcal85 g de glucides
Grand Reibekuchen au saumon gravlax
14.50
Großer Reibekuchen mit Graved Lachs dazu Kräutercreme mit Ei — avec crème aux herbes et œuf
estimation≈ 510 kcal42 g de glucides
Buffet petit-déjeuner
Grand petit-déjeuner
19.90
Großes Frühstück — choix de pains et petits pains, beurre, confiture, miel, Nutella, quark, quark aux fruits, yaourt, quark aux herbes
estimation≈ 850 kcal95 g de glucides
Petit-déjeuner enfant
9.90
Kinderfrühstück (von 4 Jahren bis 12 Jahren) — de 4 à 12 ans
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Petit pain garni au choix
3.90
1 belegtes Brötchen nach Wahl — alternative pour une petite faim
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Entrées
Petite salade mixte
6.20
Kleiner gemischter Salat mit Joghurt-Hausdressing oder Essig-Öl — avec sauce maison au yaourt ou vinaigrette huile-vinaigre
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bouillon de bœuf maison
6.90
Klare hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Gemüseeinlage und Baguette — avec légumes et baguette
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Soupe du jour
7.80
Tagessuppe
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Salade
Grande salade mixte
13.80
Großer gemischter Salat verschiedenen Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, Möhren mit Joghurt-Hausdressing oder Essig-Öl Vinaigrette — mélange de feuilles, concombre, tomate, poivron, carottes avec sauce yaourt ou vinaigrette
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Grande salade mixte au fromage
15.60
Großer gemischter Salat verschiedenen Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, Möhren mit Käsewürfeln und Camembert und Joghurt-Hausdressing oder Essig-Öl — mélange de feuilles, légumes, dés de fromage et camembert avec sauce yaourt ou vinaigrette
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Grande salade mixte au filet de porc
20.80
Großer gemischter Salat verschiedenen Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, Möhren mit Schweinefiletstreifen und Champignons und Joghurt-Hausdressing oder Essig-Öl — mélange de feuilles, légumes, lamelles de filet de porc et champignons avec sauce yaourt ou vinaigrette
estimation≈ 580 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Grande salade mixte au rumsteak
24.90
Großer gemischter Salat verschiedenen Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, Möhren mit Rumpsteakstreifen, mit Joghurt-Hausdressing oder Essig-Öl — mélange de feuilles, légumes, lamelles de rumsteak avec sauce yaourt ou vinaigrette
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Grande salade mixte à la poitrine de dinde
20.80
Großer gemischter Salat verschiedenen Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, Möhren mit Putenbruststreifen und Champignons mit Joghurt-Hausdressing oder Essig-Öl — mélange de feuilles, légumes, lamelles de dinde et champignons avec sauce yaourt ou vinaigrette
estimation≈ 540 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Plats principaux
Poêlée de Spätzle au fromage
16.90
Spätzle Käsepfanne in einer Speck-Zwiebel-Champignonrahmsauce überbacken mit Thomashofkäse (vegetarisch möglich) — gratinée au fromage Thomashof, sauce crème lard-oignon-champignons (possible végétarien)
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Sülze paysanne
16.90
Bauernsülze mit Bratkartoffeln hausgemachter Remoulade und Gewürzgurke — avec pommes de terre sautées, rémoulade maison et cornichon
estimation≈ 610 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Filets de hareng à la crème
16.90
Sahne-Heringsfilets mit Bratkartoffeln und Speck — avec pommes de terre sautées et lard
estimation≈ 640 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Leberkäse
17.70
Leberkäse mit Spiegelei Bratkartoffeln und Gewürzgurke — avec œuf au plat, pommes de terre sautées et cornichon
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Assiette paysanne
15.60
Bauernteller Bratkartoffeln, 2 Spiegeleier, Speckstreifen und Gewürzgurke — pommes de terre sautées, 2 œufs au plat, lamelles de lard et cornichon
estimation≈ 620 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel de porc pané
22.90
Paniertes Schweineschnitzel wahlweise mit Pfefferrahm-/Champignonrahm-/Paprikarahmsauce, mit Pommes Frites und Salat — au choix sauce crème au poivre, aux champignons ou au paprika, avec frites et salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Schnitzel „Thomashof"
24.90
Schnitzel „Thomashof" überbacken mit Camembert, serviert mit Preiselbeerbirne und Kroketten — gratiné au Camembert, servi avec poire aux airelles et croquettes
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Krüstchen Schweineschnitzel
20.40
Krüstchen Schweineschnitzel auf Toast mit Schmorzwiebeln, Spiegelei und Salat — sur toast avec oignons braisés, œuf au plat et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Steak de longe de porc
24.90
Schweinerückensteak mit Schmorzwiebeln und Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Spiegelei — avec oignons braisés et beurre aux herbes, pommes de terre sautées et œuf au plat
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rumpsteak
29.80
Rumpsteak, ca. 200g mit Pommes Frites und Salat Pfefferrahmsauce oder Knoblauchbutter mit Zwiebel — env. 200g avec frites et salade, sauce crème au poivre ou beurre à l'ail avec oignon
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Goulash de bœuf au paprika
19.90
Paprika Rindergulasch mit Spätzle und Salat — avec Spätzle et salade
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 79
Steak de dinde
22.90
Putensteak belegt mit Pfirsich und Birne, überbacken mit Thomashofkäse mit Brokkoli und Kroketten — garnis de pêche et poire, gratiné au fromage Thomashof, avec brocoli et croquettes
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Plats végétariens
Pommes de terre vapeurvegetarian
14.50
Pellkartoffeln mit Schnittlauchschmand und Kräuterquark — avec crème fraîche à la ciboulette et quark aux herbes
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 75
Camembert maisonvegetarian
16.50
Hauseigener Camembert mit Preiselbeeren, Toast, Butter und Petersilie — avec airelles, toast, beurre et persil
estimation≈ 700 kcal40 g de glucides
quartiers de pommes de terre croustillantsvegetarian
14.50
Knusprig gebackene Kartoffelecken mit Kräuterquark und Salatgarnitur — avec quark aux herbes et garniture de salade
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats consistants
Bergische Kottenwurst
13.20
Bergische Kottenwurst 2 Scheiben Schwarzbrot, Mettwurst, Zwiebeln, Butter und Garnitur — 2 tranches de pain noir, Mettwurst, oignons, beurre et garniture
estimation≈ 500 kcal35 g de glucideséquilibré 72
Strammer Max
12.40
Strammer Max 2 Scheiben Graubrot, Kochschinken, 2 Spiegeleier — 2 tranches de pain gris, jambon cuit, 2 œufs au plat
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideséquilibré 66
Brotzeit „Thomashof"
21.50
Brotzeit „Thomashof" für 2 Personen Schinken, Käse, Wurst, Pfefferbeißer, Brot, Butter, Schmalz, Senf, Bratkartoffeln — pour 2 pers. : jambon, fromage, saucisse, merguez, pain, beurre, saindoux, moutarde, pommes de terre sautées
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 44
Plateau de fromage rustique
22.80
Rustikale Käseplatte für 2 Personen eine Variation (350 g) von Thomashofkäse und Baguette Omelette ausschließlich Montag bis Donnerstag — pour 2 pers. : assortiment (350g) de fromage Thomashof et baguette omelette (lun-jeu)
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 33
Omelette au fromagevegetarian
15.60
Käseomelette, gefüllt mit Thomashofkäse, Salat — fourrée au fromage Thomashof, salade
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Omelette paysanne
16.70
Bauernomelette Bratkartoffeln, Speck, Schinkenstreifen, Zwiebeln, in Ei gebacken, Salat — pommes de terre sautées, lardons, lamelles de jambon, oignons, cuits dans l'œuf, salade
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pour nos petits invités
Chicken Nuggets
9.50
Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Apfelmus — avec frites et compote de pommes
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Schnitzel pour enfants
9.50
Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Apfelmus — avec frites et compote de pommes
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Penne à la sauce tomatevegetarian
9.50
Penne mit Tomatensauce
estimation≈ 500 kcal75 g de glucides
Garnitures et sauces
Portion de pommes de terre sautées
4.20
Portion Bratkartoffeln
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Portion de Frites
4.20
Portion Pommes Frites
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Portion de Croquettes
4.20
Portion Kroketten
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Portion de Brocolivegetarian
4.20
Portion Brokkoli
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Portion de Pommes Pont-Neuf
4.20
Portion Kartoffelecken
estimation≈ 300 kcal32 g de glucides
Portion de Spätzle
4.20
Portion Spätzle
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Portion de Penne
4.20
Portion Penne
estimation≈ 300 kcal50 g de glucides
Portion de Pommes à l'anglaise
4.20
Portion Pellkartoffeln
estimation≈ 150 kcal30 g de glucides
Sauce crème au poivre
4.20
Pfefferrahmsauce
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce crème aux champignons
4.20
Champignonrahmsauce
estimation≈ 160 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Sauce paprika
4.20
Paprikasauce
estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Changement d'accompagnement
2.00
Änderungen der Beilage
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Dessert
Riz au lait à la cannelle et au sucre
6.90
Milchreis mit Zimt und Zucker
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35
Cerises chaudes avec glace vanille
6.90
Heiße Kirschen mit Vanilleeis
estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 41
Dessert au quark et mandarines
6.90
Mandarinen-Quarkspeise aus eigener Herstellung — Fait maison
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Yaourt nature avec salade de fruits frais
6.90
Naturjoghurt mit frischem Obstsalat
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideséquilibré 70
Gâteaux
Gâteaux
4.20
Torten aus eigener Produktion — Fait maison
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 40
Gâteau de saison
4.50
Kuchen der Saison
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Gâteau familial
3.80
Kuchen vom Blech aus eigener Produktion — Fait maison
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Portion de crème chantilly
1.20
Portion Sahne
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Bergische Kaffeetafel
22.90
Bergische Kaffeetafel (auf Anfrage ab 10 Person) — Sur demande dès 10 pers. Gaufres, riz au lait, crème, cerises, pains variés, compote de pommes, beurre, charcuterie
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucideslourd 37
Gaufre bergische au sucre glace
3.90
Bergische Waffel mit Puderzucker
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Gaufre bergische aux cerises chaudes
3.90
Bergische Waffel mit heißen Kirschen
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
Gaufre bergische aux myrtilles
2.90
Bergische Waffel mit Blaubeeren
estimation≈ 350 kcal50 g de glucides
Gaufre bergische avec crème chantilly
1.20
Bergische Waffel mit Sahne
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 39
Gaufre bergische au riz au lait
3.40
Bergische Waffel mit Milchreis
estimation≈ 510 kcal70 g de glucideslourd 36
Gaufre bergische avec glace vanille
1.30
Bergische Waffel mit Vanilleeis
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Carte des glaces
Glace au choix par boule
1.50
Eis nach Wahl pro Kugel
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Glace assortie
5.30
Gemischtes Eis 3 Kugeln Eis und Sauce nach Wahl — 3 boules de glace et sauce au choix
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43
Glace assortie avec chantilly
6.50
Gemischtes Eis 3 Kugeln Eis mit Sauce nach Wahl mit Sahne — 3 boules de glace avec sauce au choix et crème chantilly
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
Coupe aux noix
7.50
Nussbecher Walnuss– und Vanilleeis mit Sahne — Glace noix et vanille avec crème chantilly
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 26
Coupe sorbetvegan
6.50
Sorbet Becher Zitrone, Waldbeer und Passionsfrucht mit Himbeersauce — Citron, fruits des bois et fruit de la passion avec sauce framboise
estimation≈ 320 kcal65 g de glucideslourd 35
Glace vanille à la crème d'œuf
8.90
Vanilleeis mit Eierlikör Vanilleeis, Eierlikör, Sahne, Schokoraspel — Glace vanille, crème d'œuf, chantilly, copeaux de chocolat
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 24
Coupe glacée „Thomashof“
8.90
Eisbecher „Thomashof“ Vanille– und Schokoeis, Eierlikör, Sahne und Schokosauce — Glace vanille et chocolat, crème d'œuf, chantilly et sauce chocolat
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 23
Ice-shake au yaourt
5.90
Eis-Shake mit Joghurt, Eissorte nach Wahl — Parfum de glace au choix
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 32
Milk-shake
5.90
Milch-Shake Eissorte nach Wahl — Parfum de glace au choix
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 23
Chocolat glacé avec chantilly
5.90
Eis-Schokolade mit Sahne
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 24
Eiscafe avec chantilly
5.90
Eiscafe mit Sahne
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 26
Cette carte est-elle toujours correcte ?
45veggie
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup de pommes de terre et fromage
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétariennes incluent des pommes de terre à l'eau avec quark aux herbes et une omelette au fromage. Les enfants peuvent commander des penne à la sauce tomate. La carte propose beaucoup de viande comme la schnitzel.
7 plats végétariens et 1 végans sur 77
69dia
scoreestimation
scoreestimation
Options faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose diverses salades protéinées et des plats principaux. Il est possible de modifier les accompagnements pour un meilleur équilibre.
18 adaptés au diabète · 73 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Hammerweg 69, 51399 Burscheid
- Horaires
- lun09:00–11:45, 12:00–20:00mar09:00–11:45, 12:00–20:00mer09:00–11:45, 12:00–20:00jeu09:00–11:45, 12:00–20:00ven09:00–11:45, 12:00–20:00sam09:00–11:45, 12:00–20:00dim09:00–11:45, 12:00–20:00Frühstück täglich: 9.00 Uhr bis 11.45 Uhr. Küche von 12.00 Uhr bis 20.00 Uhr. das Restaurant schließt um 21.30 Uhr
- Contact
- +49217461268 info@thomashof-burscheid.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thomashof-burscheid.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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