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Casa Giovanni - Buxerolles, 2 Rue des Frères Lumière

rue des Frères Lumière 2, 86180 Buxerolles

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES & SALADES
ARANCINI MIXTE
10.00
Mixed Arancini — Arancini au gorgonzola, bolognaise, pesto
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
BRUSCHETTA
10.00
Mini Bruschetta, Fromage Burrata, tomates confites / Mini Bruschetta, Gorgonzola, jambon aperta, specchi, confiture / Mini Bruschetta, Fromage Robiola, fruits confits, roquette
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
CARPACCIO DE THONpescatarian
18.00
Tuna Carpaccio — Thon, fruits rouges confit, roquette, cœurs, fegnou, cornuel, oignon tagraves
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TAGLIERE
22.00
Italian Charcuterie and Cheese Board — Planche charcuteries et fromage italien, légumes confits Grande (4/5 personnes) / Petite (1/2 personnes)
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
GRANDE SALADE CÉSAR
16.50
Caesar Salad — Blanc de poulet mariné, salade, tomates cerises, ail, copeaux parmesan, croutons de pain avec sauce césar.
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
GRANDE SALADE BURRATAvegetarian
17.50
Burrata Salad — Burrata, tomates, pistache, pesto fait maison, roquette, fruits confits, menthe
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
GRANDE SALADE DE SAUMONpescatarian
18.00
Salmon Salad — Saumon gravlax, salade, concombre, fromage robiola, oignon rouge, fruits de grenade
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
GRANDE SALADE GAMBAS TEMPURApescatarian
18.00
Tempura Shrimp Salad — Gambas panés, salades, fruits du moment, tomates cerises, amandes, oignon rouge, sauce vinaigrette
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
PASTA / GNOCCHI
PÂTES / RISOTTO DU MOMENT
15.00
Pasta or Risotto of the Day
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
RAVIOLI RICOTTA ÉPINARDSvegetarian
17.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Beurre, basilic, crème grana padano AOP, parmesan
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
RAVIOLI AUX CÈPESvegetarian
17.00
Porcini Mushroom Ravioli — Sauce Gorgonzola, grana padano AOP, gratiné
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
GNOCCHI SORRENTINAvegetarian
17.50
Fior di latte, sauce tomate, basilic, grana padano AOP gratiné
estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 67
GNOCCHI GORGONZOLA
17.50
Gorgonzola Gnocchi — Jambon de Parme, crème gorgonzola, fruits confits
estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 65
SPAGHETTONI BOLOGNAISE
18.00
Spaghetti Bolognese — Pâtes spaghettoni, haché de bœuf frais, sauce tomate, grana padano AOP
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70
SPAGHETTONI A LA CARBONARA
18.50
Spaghetti Carbonara — Pâtes spaghettoni, grana-cheese, grana padano AOP / pecorino AOP, œuf, poivre
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
LASAGNE BOLOGNAISE
18.50
Lasagna Bolognese — Pâtes lasagne, haché de bœuf frais, tomate, béchamel, grana padano AOP, accompagné de salade
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
TAGLIATELLE AL TARTUFOvegetarian
21.00
Truffle Tagliatelle — Pâtes tagliatelle, truffe et crème de truffe, parmesan
estimation≈ 740 kcal60 g de glucides
GRATINS
PARMIGIANAvegetarian
17.50
Eggplant Parmigiana — Gratin d'aubergine, sauce tomate, fromage fior di latte, grana padano AOP, basilic frais
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
VIANDES
BURGER GIORGIO
17.50
Giorgio Burger — Steak haché de bœuf frais, sauce barbecue, ail, beurre, fromage asiago AOP, tomates, salade, accompagné de frites maison.
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
BURGER CASA
17.50
Casa Burger — Steak haché de bœuf frais, sauce cocktail, jambon de Parme AOP, fromage asiago AOP, tomates, salade, accompagné de frites maison.
estimation≈ 1150 kcal82 g de glucides
CARPACCIO DE BŒUF
19.50
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf, roquette, tomates confites, copeaux grana padano AOP, crème balsamique, câpres, citron, huile de olives, accompagné de frites maison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
MILANESE
22.00
Veal Milanese — Noix de veau panée, tomates cerise, frites maison et salade composée
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
SALTIMBOCCO
22.00
Saltimbocca — Noix de veau, jambon de Parme AOP, fromage asiago AOP, accompagné de tagliatelles beurre et basilic, parmesan, pouce d'epinard
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
POISSONS / FRUITS DE MER
LINGUINE ALLA PESCATORApescatarian
21.50
Linguine ai Frutti di Mare — Pâtes linguine, fruits de mer, fumet de crustacés, tomates cerises, citron
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
PAVÉ DE SAUMONpescatarian
22.00
Salmon Steak with Pesto Linguine — Pavé de saumon, linguine au pesto, citron
estimation≈ 810 kcal60 g de glucides
RISOTTO AUX GAMBASpescatarian
22.50
Shrimp Risotto — Riz carnaroli, gambas grillées, crème grana padano AOP, persil
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 69
THON MIS-CUIT AUX ECLATS DE PISTACHEpescatarian
23.50
Seared Tuna with Pistachio — Thon pistache, crème de petits pois, fenouil, oignon rouge
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
POLPO NAPOLIpescatarian
23.50
Grilled Octopus Napoli — Poulpe grillé, pomme de terre grenaillé, sauce aux herbes, chips au chorizo Crème de vinaigre balsamique de Modène
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

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66veggie
scoreestimation

Pâtes italiennes et gratins végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les ravioli ricotta épinards ou les tagliatelle al tartufo. La parmigiana d'aubergine est un plat principal végétarien. Le menu propose aussi des viandes comme le burger Giorgio.

6 plats végétariens et 0 végans sur 28

74dia
scoreestimation

Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs salades protéinées et des plats de poissons. Les pâtes et risottos sont riches en glucides.

9 adaptés au diabète · 28 plats

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Pratique

Adresse
rue des Frères Lumière 2, 86180 Buxerolles
Horaires
lun12:00–14:30, 18:30–22:30
mar12:00–14:30, 18:30–22:30
mer12:00–14:30, 18:30–22:30
jeu12:00–14:30, 18:30–22:30
ven12:00–14:30, 18:30–22:30
sam12:00–14:30, 18:30–22:30
dim12:00–14:30
Contact
+33549885105
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casa-giovanni.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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