Casa Giovanni - Buxerolles, 2 Rue des Frères Lumière
rue des Frères Lumière 2, 86180 Buxerolles
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES & SALADES
ARANCINI MIXTE
10.00
Mixed Arancini — Arancini au gorgonzola, bolognaise, pesto
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
BRUSCHETTA
10.00
Mini Bruschetta, Fromage Burrata, tomates confites / Mini Bruschetta, Gorgonzola, jambon aperta, specchi, confiture / Mini Bruschetta, Fromage Robiola, fruits confits, roquette
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
CARPACCIO DE THONpescatarian
18.00
Tuna Carpaccio — Thon, fruits rouges confit, roquette, cœurs, fegnou, cornuel, oignon tagraves
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TAGLIERE
22.00
Italian Charcuterie and Cheese Board — Planche charcuteries et fromage italien, légumes confits Grande (4/5 personnes) / Petite (1/2 personnes)
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
GRANDE SALADE CÉSAR
16.50
Caesar Salad — Blanc de poulet mariné, salade, tomates cerises, ail, copeaux parmesan, croutons de pain avec sauce césar.
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
GRANDE SALADE BURRATAvegetarian
17.50
Burrata Salad — Burrata, tomates, pistache, pesto fait maison, roquette, fruits confits, menthe
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
GRANDE SALADE DE SAUMONpescatarian
18.00
Salmon Salad — Saumon gravlax, salade, concombre, fromage robiola, oignon rouge, fruits de grenade
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
GRANDE SALADE GAMBAS TEMPURApescatarian
18.00
Tempura Shrimp Salad — Gambas panés, salades, fruits du moment, tomates cerises, amandes, oignon rouge, sauce vinaigrette
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
PASTA / GNOCCHI
PÂTES / RISOTTO DU MOMENT
15.00
Pasta or Risotto of the Day
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
RAVIOLI RICOTTA ÉPINARDSvegetarian
17.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Beurre, basilic, crème grana padano AOP, parmesan
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
RAVIOLI AUX CÈPESvegetarian
17.00
Porcini Mushroom Ravioli — Sauce Gorgonzola, grana padano AOP, gratiné
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
GNOCCHI SORRENTINAvegetarian
17.50
Fior di latte, sauce tomate, basilic, grana padano AOP gratiné
estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 67
GNOCCHI GORGONZOLA
17.50
Gorgonzola Gnocchi — Jambon de Parme, crème gorgonzola, fruits confits
estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 65
SPAGHETTONI BOLOGNAISE
18.00
Spaghetti Bolognese — Pâtes spaghettoni, haché de bœuf frais, sauce tomate, grana padano AOP
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70
SPAGHETTONI A LA CARBONARA
18.50
Spaghetti Carbonara — Pâtes spaghettoni, grana-cheese, grana padano AOP / pecorino AOP, œuf, poivre
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
LASAGNE BOLOGNAISE
18.50
Lasagna Bolognese — Pâtes lasagne, haché de bœuf frais, tomate, béchamel, grana padano AOP, accompagné de salade
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
TAGLIATELLE AL TARTUFOvegetarian
21.00
Truffle Tagliatelle — Pâtes tagliatelle, truffe et crème de truffe, parmesan
estimation≈ 740 kcal60 g de glucides
GRATINS
PARMIGIANAvegetarian
17.50
Eggplant Parmigiana — Gratin d'aubergine, sauce tomate, fromage fior di latte, grana padano AOP, basilic frais
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
VIANDES
BURGER GIORGIO
17.50
Giorgio Burger — Steak haché de bœuf frais, sauce barbecue, ail, beurre, fromage asiago AOP, tomates, salade, accompagné de frites maison.
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
BURGER CASA
17.50
Casa Burger — Steak haché de bœuf frais, sauce cocktail, jambon de Parme AOP, fromage asiago AOP, tomates, salade, accompagné de frites maison.
estimation≈ 1150 kcal82 g de glucides
CARPACCIO DE BŒUF
19.50
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf, roquette, tomates confites, copeaux grana padano AOP, crème balsamique, câpres, citron, huile de olives, accompagné de frites maison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
MILANESE
22.00
Veal Milanese — Noix de veau panée, tomates cerise, frites maison et salade composée
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
SALTIMBOCCO
22.00
Saltimbocca — Noix de veau, jambon de Parme AOP, fromage asiago AOP, accompagné de tagliatelles beurre et basilic, parmesan, pouce d'epinard
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
POISSONS / FRUITS DE MER
LINGUINE ALLA PESCATORApescatarian
21.50
Linguine ai Frutti di Mare — Pâtes linguine, fruits de mer, fumet de crustacés, tomates cerises, citron
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
PAVÉ DE SAUMONpescatarian
22.00
Salmon Steak with Pesto Linguine — Pavé de saumon, linguine au pesto, citron
estimation≈ 810 kcal60 g de glucides
RISOTTO AUX GAMBASpescatarian
22.50
Shrimp Risotto — Riz carnaroli, gambas grillées, crème grana padano AOP, persil
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 69
THON MIS-CUIT AUX ECLATS DE PISTACHEpescatarian
23.50
Seared Tuna with Pistachio — Thon pistache, crème de petits pois, fenouil, oignon rouge
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
POLPO NAPOLIpescatarian
23.50
Grilled Octopus Napoli — Poulpe grillé, pomme de terre grenaillé, sauce aux herbes, chips au chorizo Crème de vinaigre balsamique de Modène
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
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Pratique
- Adresse
- rue des Frères Lumière 2, 86180 Buxerolles
- Horaires
- lun12:00–14:30, 18:30–22:30mar12:00–14:30, 18:30–22:30mer12:00–14:30, 18:30–22:30jeu12:00–14:30, 18:30–22:30ven12:00–14:30, 18:30–22:30sam12:00–14:30, 18:30–22:30dim12:00–14:30
- Contact
- +33549885105
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casa-giovanni.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %