Mariso
Lüneburger Schanze 1, 21614 Buxtehude
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Antipasto in Bellavista
21.00
Crevettes tigrées, Vitello Tonnato, Carpaccio, spécialités de légumes
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chair d'écrevisse marinée
19.00
Mariniertes Flusskrebsfleisch — Chair d'écrevisse, roquette, copeaux de parmesan
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
16.00
Veau tendre, sauce thon et câpres
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf
18.00
Rindercarpaccio — Marinade au citron, roquette, copeaux de parmesan
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Noix de Saint-Jacques gratinées
23.00
Gratinierte Jacobsmuscheln — Épinards, sauce safran, gratiné au parmesan
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Black Angus Carpaccio
20.00
Chèvre caramélisé, salade d'herbes sauvages, baies rouges
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soupes
Velouté de tomates
8.00
Tomatencremesuppe — Touche de crème, basilic
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de cèpes
12.00
Steinpilzcremesuppe — Cèpes, crème, herbes fraîches
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe de poisson Mariso
18.00
Fischsuppe Mariso — Variation de poissons nobles, fines lamelles de légumes
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Velouté de pommes de terre
10.00
Kartoffelcremesuppe — Pommes de terre, crème, jambon de Parme grillé
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Salade composéevegetarian
7.00
Gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de roquettevegetarian
12.00
Rucolasalat — Tomates cerises, pignons de pin, parmesan
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade romaine
16.00
Romanasalat — Lanières de dinde, croûtons, parmesan
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade jardin fraîche
15.00
Frischer Gartensalat — Thon, jambon, œuf
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de salade colorée
20.00
Bunter Salatteller — Brochette de crevettes tigrées poêlées, citronnelle
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pâtes
Tortellini
15.00
Jambon cuit, sauce à la crème
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Penne al Tacchino
17.00
Lanières de dinde, champignons, sauce crème tomate
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Gnocchi Pomodorovegetarian
16.00
Tomates, basilic, gratiné à la mozzarella
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Spaghetti à la Burratavegetarian
18.00
Spaghetti mit Burrata — Burrata, sauce tomate fruitée, basilic
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Tagliatelle Salmone
20.00
Saumon, tagliatelles, sauce crème au champagne
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Spaghetti Busera
20.00
Grosses crevettes tigrées, tomates, olives, sauce tomate au vin blanc
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Pappardellevegetarian
21.00
Cèpes, sauce crème au cognac, copeaux de parmesan
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Linguine al Mariso
20.00
Grosses crevettes tigrées, jambon de Parme, ail, sauce au vin blanc
estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Gnocchi Safran
18.00
Sauce au safran, ragoût de crevettes tigrées, oignons nouveaux
estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Risotto au Safran
20.00
Safranrisotto — Grosses crevettes tigrées, safran, lamelles de légumes, herbes fraîches
estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Lasagne
17.00
Bolognaise, gratinée au fromage
estimation≈ 880 kcal64 g de glucides
Nouilles rubans maison
21.00
Hausgemachte Bandnudeln — Grosses crevettes tigrées, sauce légère à la crème Martini
estimation≈ 780 kcal66 g de glucides
Penne Veganavegan
16.00
Aubergines, tomates
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Linguine Vegetariavegetarian
16.00
Mélange de champignons sauvages, sauce à la crème onctueuse
estimation≈ 740 kcal64 g de glucides
Pâtes du jour
24.00
Tagespasta — Pointes de filet de bœuf, roquette, parmesan
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Pâtes sans glutengluten_free
Glutenfreie Pasta — Au choix
estimation≈ 600 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Pizza
Pain Pizzavegetarian
8.00
Pizzabrot — Huile à l'ail
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Pizza Bianca
14.00
Fromage, anchois, câpres, olives
estimation≈ 850 kcal52 g de glucides
Pizza Veganavegan
14.00
Fromage vegan, légumes grillés
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 66
Pizza Margheritavegetarian
11.00
Fromage, sauce tomate
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Pizza Tre Colori
16.00
Fromage, sauce tomate, salami, jambon, champignons
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Pizza Salami
15.00
Fromage, sauce tomate, salami
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Pizza Schinken
15.00
Fromage, sauce tomate, champignons, jambon cuit
estimation≈ 890 kcal62 g de glucides
Pizza Hawaii
15.00
Fromage, sauce tomate, jambon cuit, ananas
estimation≈ 910 kcal68 g de glucides
Pizza Sophia Loren
16.00
Fromage, sauce tomate, thon, oignons
estimation≈ 860 kcal60 g de glucides
Pizza Speciale
20.00
Fromage, sauce tomate, jambon, salami, pepperoni, poivron, olives
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Pizza Florentinavegetarian
16.00
Fromage, sauce tomate, épinards, mozzarella
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Pizza Maradona
21.00
Fromage, sauce tomate, émincé de filet de bœuf, tomates cerises, radicchio
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Pizza Pavarotti
20.00
Fromage, sauce tomate, crevettes Black Tiger, roquette, mozzarella, tomates cerises
estimation≈ 980 kcal82 g de glucideséquilibré 68
Pizza Parma
20.00
Fromage, sauce tomate, roquette, jambon de Parme, copeaux de parmesan
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Pizza Funghivegetarian
17.00
Fromage, sauce tomate, mélange de champignons sauvages
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66
Pizza Burratavegetarian
17.00
Fromage, sauce tomate, burrata, tomates cerises, basilic frais
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Pizza Diavola
16.00
Fromage, sauce tomate, salami piquant, olives
estimation≈ 1000 kcal85 g de glucides
Viandes
Steak de dinde
21.00
Putensteak — Gratiné tomate-mozzarella, spaghettis aux herbes
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Rumpsteak
Grillé, purée de truffes maison, sauce au poivre vert
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saltimbocca a la Romana
26.00
Filet de porc, jambon de Parme, sauce à la sauge
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de porc
24.00
Schweinefilet — Sauce légère au gorgonzola, pommes de terre rissolées
estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Filet de porc
25.00
Schweinefilet — Champignons, oignons, sauce crème au cognac
estimation≈ 780 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de bœuf
Rinderfilet — Sauce gorgonzola, brocoli, pommes de terre rissolées
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Filet d'agneau
30.00
Lammfilet — Sauce au romarin, pommes de terre rissolées, légumes
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet d'agneau
31.00
Lammfilet — Champignons sauvages variés, purée de truffes
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poissons
Filet de saumonpescatarian
26.00
Lachsfilet — Brocoli, mozzarella, sauce au safran
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de sandre au citronpescatarian
27.00
Limandesfilet — Tagliatelles à la truffe, pesto tomate-roquette, roquette
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Filet de sandrepescatarian
27.00
Zanderfilet — Légumes méditerranéens, sauce homard aux écrevisses
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gamberoni a la Marisopescatarian
26.00
Tomates fraîches, olives, basilic, sauce au vin blanc, salade d'accompagnement
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gamberoni Pepepescatarian
26.00
purée de truffe, ail frais, sauce crème poivre-brandy
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gamberoni Agliopescatarian
25.00
ail frais, paprika, olives, herbes, accompagnement de salade
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pour nos petits
Schnitzel de dinde
9.00
Putenschnitzel — sauce à la crème, pommes de terre
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mini-Pizza
7.00
au choix : Margherita, Salami ou Jambon
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Spaghetti
6.00
au choix : Napoli, Bianco ou Bolognese
estimation≈ 500 kcal65 g de glucides
Dessert
Crème Brûlée
9.00
sucre glace
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Carpaccio d'ananasvegan, vegetarian
8.00
Ananascarpaccio — avec sorbet au citron
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 35
Cheesecake Monterosavegetarian
10.00
fraise, biscuit, vanille
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Tartufio al Pistacchiovegetarian
10.00
truffe à la pistache, glace pistache, noisette, pistache
estimation≈ 520 kcal32 g de glucideslourd 38
Parfait Torronevegetarian
9.00
Torrone-Parfait — crème de noix glacée, amandes caramélisées, sauce chocolat
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33
Panna Cotta à l'orangevegetarian
8.00
Orangen-Panna-Cotta — sauce framboise
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Tiramisu maisonvegetarian
9.00
Hausgemachtes Tiramisu — sauce vanille
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Soufflé au chocolatvegetarian
10.00
Schokoladensoufflé — glace vanille
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
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69veggie
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Plats italiens et options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les Gnocchi Pomodoro, les Pappardelle aux cèpes et la Pizza Burrata. Il existe aussi des options végétaliennes comme les Penne Vegana et la Pizza Vegana.
20 plats végétariens et 3 végans sur 73
72dia
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Options Italiennes Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines avec des légumes. Les antipasti et les salades conviennent très bien à un régime pauvre en glucides.
28 adaptés au diabète · 73 plats
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Pratique
- Adresse
- Lüneburger Schanze 1, 21614 Buxtehude
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +494161721366 info@mariso-buxtehude.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mariso-buxtehude.de/?lang=nl
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %