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Les songes de Buxy et La table des songes

Route de Chalon 12, 71390 BUXY

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€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
SALADE PAYSANNE
14.50
Country Salad — salade verte, lardons, croutons, œuf poché
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
GASPACHO TOMATES
10.00
Tomato Gazpacho — glace citron
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
SAMOSSAS DE SAINT MARCELLIN
14.50
Saint Marcellin Samosas — Brick - Saint Marcellin sur lit de salade
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
ESCARGOTS EN COQUILLLES X6
8.00
Snails in Shells (6) — Escargots, ail et beurre
estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
ESCARGOTS EN COQUILLES X12
15.00
Snails in Shells (12) — Escargots, ail et beurre
estimation≈ 560 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
JAMBON PERSILLÉ
14.00
Parsley Ham — Carottes, jambon, persil, aromates
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poissons
DUO DE POISSONS SAUCE CHORIZO
17.00
Fish Duo with Chorizo Sauce — Poissons selon arrivage, crème, chorizo et échalotes
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Viandes
FILET MIGNON DE PORC SAUCE MOUTARDE
17.00
Pork Tenderloin with Mustard Sauce — Porc, moutarde, crème et épices
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FRICASSEE DE POULET SAUCE COCO CURRY
15.00
Chicken Fricassee with Coconut Curry — Poulet, curry, lait de coco, tomates
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
RAVIOLINI DE BŒUF SAUCE PARMESAN
15.00
Beef Raviolini with Parmesan Sauce — Ravioles de bœuf, crème, parmesan et épices
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
JAMBON A L’ETOUFFE SAUCE AU BLEU OU FORESTIERE
15.00
Stewed Ham with Blue Cheese or Mushroom Sauce — Jambon, bleu, crème, épices, vin et champignons
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PETIT COULANT ROTI
16.00
Roasted Camembert with Fries — Camembert, frites, salade et jambon sec
estimation≈ 890 kcal55 g de glucides
BURGER CLASSIQUE FRITES ET SALADE
14.00
Classic Burger with Fries
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
SPECIALITES DES SONGES
FAUX FILET DE BOEUF PERSILLE MAITRE D'HOTEL FRITES
19.00
Sirloin Steak Maitre d'Hotel with Fries
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
OEUFS FACON MEURETTE ET SES CROUTONSvegetarian
14.00
Eggs Meurette
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fromages
ASSIETTE DE TROIS FROMAGESvegetarian
8.00
Three Cheese Plate
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FROMAGE BLANCvegetarian
5.00
A la crème, nature ou avec coulis
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
CREME BRULEE VANILLEvegetarian
6.50
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
BAVAROIS AUX FRUITSvegetarian
6.50
Fruit Bavarois
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
ILE FLOTTANTEvegetarian
6.50
Floating Island
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
COULANT CHOCOLATvegetarian
6.50
Chocolate Lava Cake
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
TERRINE DES SONGES
6.50
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
TIRAMISU SPECULOSvegetarian
6.50
Speculoos Tiramisu
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 27
GLACE DEUX BOULESvegetarian
6.50
Two Scoops of Ice Cream
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
PROFITEROLESvegetarian
6.50
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 37
Plats
NUGGETS DE POULET
Chicken Nuggets
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
STEACK HACHE
Ground Beef Steak
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Désserts
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
Chocolate Mousse
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
MISTER FREEZEvegan
estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le gaspacho, les samossas au Saint Marcellin et les œufs façon Meurette. Il y a une assiette de fromages et divers desserts comme le tiramisu et la mousse au chocolat. La carte propose beaucoup de viande et de poisson.

12 plats végétariens et 1 végans sur 29

84dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés. La plupart des viandes et poissons sont pauvres en glucides.

16 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Route de Chalon 12, 71390 BUXY
Horaires
lun—
mar—
merfermé
jeufermé
ven—
sam—
dimfermé
OUVERT le lundi, mardi, vendredi et samedi soir. Ouverture les midis en semaine : sur réservation pour les groupes de : 12 adultes minimum. Fermeture du restaurant et du bar : Tous les midis ainsi que le mercredi, jeudi et dimanche soir. Fermeture annuelle du restaurant : du 18 décembre 2026 au 14 février 2027
Contact
+33385949494 lessongesdebuxy@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-lessonges.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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