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Trattoria Dai Giuliani

10 Av. de Provence, 13480 Cabriès

horaires pas encore connus

italienpizzeria€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée
Vitello tonnato Dai Giuliani
17.00
Vitello Tonnato — Rôti de veau cuit à basse température, émulsion de burrata au thon et noisettes, câpres
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Plat du Moment
Dish of the Day
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Gnocchi à la romaine à la pizzaiolo gratinés au parmesan et à la scamorzavegetarian
20.00
Roman Gnocchi Pizzaiola — sauce tomate, noisettes torréfiées, aubergines confites et pesto de roquette
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Linguine au pesto de basilicvegetarian
24.00
Linguine with Basil Pesto — aubergines confites, parmigiano reggiano, noisettes torréfiées, burrata entière et huile de truffe maison
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Suprême de pintade et son jus de paleron à la truffe
26.00
Guinea Fowl Supreme — garniture du chef
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gnocchi de patates alla sorrentinavegetarian
22.00
Gnocchi alla Sorrentina — Coulis de cœurs de bœuf maison, parmigiano reggiano, basilic et mozzarella di bufala
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Desserts
Sphère tiramisu
9.00
Tiramisu Sphere — biscuit café et amaretto, crumble au cacao et sésame
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Baba au rhum Napolitain
9.00
Neapolitan Rum Baba — crème montée à la vanille, confit de framboise et fruits rouges
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Cœur coulant chocolat et sa boule de glace
9.00
Chocolate Lava Cake — à commander en même temps que votre plat
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 27
Glaces Artisanales
8.00
Artisan Ice Cream — Vanille, Chocolat, Oreo, Melon ou Citron
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Affogato Dai Giuliani
10.00
Glaces au tiramisu et à l’Oreo, noyées dans un café expresso, nuage de crème anglaise et biscuit cuillère
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28
Suggestion dessert
Dessert Suggestion
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32

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45dia
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Privilégiez la viande et le poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose peu d'options faibles en glucides. Le vitello tonnato et la pintade sont de bons choix.

2 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
10 Av. de Provence, 13480 Cabriès
Horaires
pas encore connu
Contact
+33442618007
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-dg.com/

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