Le Palais de Cachan
avenue Aristide Briand 27, 94230 Cachan
Fermé maintenant · ouvre mar 12:00
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos Formules Midi et Soir
Menu Déjeuner (uniquement le midi)
15.00
Lunch Menu — Entrée au choix: Nêms (porc ou poulet), Samoussas poulet, salade Chinois ou Thaï ( épicée) au poulet, Potage Pékinois, Raviolis crevettes vapeur ou Omelette aux légumes + Plat au choix: Bœuf aux oignons, Cabillaud sauce piquante, Crevette gingembre et ciboulettes, Porc à l’ aigre-doux ou Poulet au caramel + Accompagnement au choix: Riz nature, Riz Cantonais, Riz Curry ou Nouilles sautées + Dessert au choix: Nougats au sésames, Salade de fruits frais, Glace 2 boules, Perles de coco ou Café.
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Bol de Nouilles sautées
11.00
Stir-fried Noodles Bowl — Nouilles sautées aux légumes, au boeuf, au poulet, aux crevettes ou fruits de mer (+1,50€)
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Bol Bo-Bun
11.00
Bo Bun Bowl — Bo-Bun au boeuf, au poulet, aux crevettes(+1,50€)
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Riz Boeuf loc lac
13.80
Bo Luc Lac with Rice — Riz nature ou Riz Thaï servi avec son Boeuf Loc Lac et son oeuf
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Menu Vapeur
15.00
Steam Menu — Entrée au choix : nêms (porc ou poulet), samoussas poulet, salade ( Chinoise ou Thaï ) au poulet, salade soja aux crevettes ou assortiment de 5 bouchées vapeur +Assortiment de 5 bouchées Vapeur + un accompagnement au choix : riz nature, riz cantonais, riz curry ou nouilles + 1 dessert: Nougats, litchis, Salade de Fruits, Perles de Coco
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Menu Impérial
20.00
Imperial Menu — Entrée au choix: Assortiment à la vapeur, Potage Crabe et asperges, Salade aux crevettes, Omelette au crevettes, Nêms + Plat au choix: Travers de porc laqué, Canard laqué, Crevettes sur plaque chauffante, Bœuf sur plaque chauffante, Poulet croustillant du chef + Accompagnement au choix: Riz nature, Riz Cantonais, Riz au curry ou Nouilles sautées + Dessert au choix: Nougats sésames, Salade de fruits frais,Beignets de pomme, ananas ou banane, Glace 2 boules, Perles de coco ou Café.
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Vapeurs
S1 Raviolis aux crevettes
5.00
Shrimp Dumplings — 4 pièces
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
S2 Boulettes de porc
5.00
Pork Meatballs — 4 pièces
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
S3 Croissants au porc
5.00
Pork Croissants — 4 pièces
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
S4 Raviolis Pékinois au porc
5.00
Beijing Pork Dumplings — 4 pièces
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
S5 Brioches au porc
5.00
Pork Buns — 4 pièces
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
S6 Raviolis grillés
6.00
Grilled Dumplings — 4 pièces
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
S7 Croissants au porc frits
6.00
Fried Pork Croissants — 5 pièces
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
S8 Raviolis aux crevettes frits
7.50
Fried Shrimp Dumplings — 5 pièces
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
S13 Bouchées aux crevettes
5.00
Shrimp Bites — 4 pièces
estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
S10 Assortiment à la vapeur
6.50
Steamed Assortment — 5 pièces
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 77
Hors d'oeuvres
V1 Nems porc
5.50
Pork Nems — 4 pièces
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
V1A Nems au poulet
5.50
Chicken Nems — 4 pièces
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
V1B Nems aux légumesvegan, vegetarian
5.50
Vegetable Nems — 4 pièces
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
7 Samoussas au poulet
5.00
Chicken Samosas — 2 pièces
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
8 Nems aux crevettes
5.50
Shrimp Nems — 4 pièces
estimation≈ 320 kcal24 g de glucides
Rouleau de printemps
5.00
Spring Rolls
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
9 Assortiment de fritures
8.00
Fried Assortment — 5 pièces
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
10 Beignets de crevettes
11.00
Shrimp Fritters — 8 pièces
estimation≈ 380 kcal20 g de glucides
11 Noix de st Jacques en beignets
13.00
Scallop Fritters — 8-10 pièces
estimation≈ 350 kcal18 g de glucides
12 Beignets de calamars
10.00
Calamari Fritters — 8-10 pièces
estimation≈ 360 kcal18 g de glucides
15 Salade de Sojavegan, vegetarian
4.50
Soy Salad
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
16 Salade au poulet
5.50
Chicken Salad
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
17 Salade aux crevettes
6.50
Shrimp Salad
estimation≈ 190 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
18 Salade aux crabes
6.50
Crab Salad
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
22 Omelette au crabe
6.50
Crab Omelette
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
21 Omelette aux légumesvegetarian
5.00
Vegetable Omelette
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
23 Omelette aux crevettes
6.50
Shrimp Omelette
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Potage
2 Potage Pékinois (piquant)
6.00
Beijing Soup
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
3 Potage aux asperges et au crabe
6.50
Asparagus and Crab Soup
estimation≈ 130 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
4 Soupe de raviolis aux crevettes
7.50
Shrimp Dumpling Soup — 5 pièces
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
5 Soupe de poulet vermicelles
6.00
Chicken Vermicelli Soup
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nos crustacés et fruits de mer
24 Crevettes à la sauce piquante
12.50
Spicy Shrimp
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
26 Crevettes au curry thaï
13.00
Thai Curry Shrimp
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
27 Crevettes à la sauce aigre-douce
12.50
Sweet and Sour Shrimp
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
28 Crevettes aux champignons noirs
12.50
Shrimp with Black Mushrooms
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
29 Crevettes au saté
12.50
Satay Shrimp
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
30 Crevettes à l'impérial
12.50
Imperial Shrimp
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
31 Crevettes aux gingembre et cib.
12.50
Ginger and Chive Shrimp
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
32 Crevettes au sel et poivre
13.00
Salt and Pepper Shrimp
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
T12 Crevettes au basilic
14.00
Basil Shrimp
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
33 F. de mer sautés sauce au choix
14.80
Sautéed Seafood
estimation≈ 360 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
34 St Jacques à la sauce piquante
14.80
Spicy Scallops
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
36 St Jacques à l'impérial
14.80
Imperial Scallops
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
37 St Jacques au sel et poivre
14.80
Salt and Pepper Scallops
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
38 St Jacques au gingembre et cib.
14.80
Scallops with ginger and chives
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
39 St Jacques au saté
14.80
Satay Scallops
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
40 Cabillaud à la sauce piquante
10.50
Cod in spicy sauce
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
42 Cabillaud à la sauce aigre-douce
10.50
Cod in sweet and sour sauce
estimation≈ 310 kcal22 g de glucideséquilibré 73
43 Cabillaud au ging ciboulette
10.50
Cod with ginger and chives
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
44 Cabillaud vapeur
13.00
Steamed Cod
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
45 Cabillaud au sel et poivre
12.50
Salt and pepper Cod
estimation≈ 290 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
46 Calamars à la sauce piquante
10.50
Squid in spicy sauce
estimation≈ 270 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
47 Calamars au sel et poivre
12.50
Salt and pepper Squid
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
48 Calamars au gingembre et cib.
10.50
Squid with ginger and chives
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
49 C.de grenouilles au sel et poivre
13.50
Salt and pepper Frog Legs
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
50 C.de grenouilles impériale
13.00
Imperial Frog Legs
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
51 C.de grenouilles au ging et cib.
13.00
Frog Legs with ginger and chives
estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos viandes
52 Poulet aux noix de cajoux
10.00
Chicken with cashew nuts
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
53 Poulet à l'impérial
10.00
Imperial Chicken
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
54 Poulet à l'ananas
10.00
Chicken with pineapple
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
55 Poulet au gingembre et ciboulettes
10.00
Chicken with ginger and chives
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
56 Poulet au curry Thaï
10.50
Thai Chicken Curry
estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
57 Poulet aux champignons noirs
10.00
Chicken with black mushrooms
estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
58 Poulet à la sauce citron
10.00
Lemon Chicken
estimation≈ 540 kcal28 g de glucides
59 Poulet aux poivrons
10.00
Chicken with peppers
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
60 Poulet croustillant du Chef
10.80
Chef's Crispy Chicken
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
60A Poulet caramel
10.00
Caramel Chicken
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
T17 Poulet Basilic
13.50
Basil Chicken
estimation≈ 490 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
61 Canard laqué
12.00
Peking Duck
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
64 Canard à l'ananas
12.00
Duck with pineapple
estimation≈ 640 kcal38 g de glucides
66 Canard aux champignons noirs
12.00
Duck with black mushrooms
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
T16 Canard basilic
15.00
Basil Duck
estimation≈ 590 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
67 Travers de porc caramel
11.00
Caramel Pork Ribs
estimation≈ 680 kcal32 g de glucides
68 Travers de porc au sel et poivre
12.00
Salt and pepper Pork Ribs
estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
70 Travers de porc laqué
10.50
Glazed Pork Ribs
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
71 Assortiment laqué
16.00
Assorted Glazed Meats
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
72 Porc laqué
9.50
Glazed Pork
estimation≈ 400 kcal22 g de glucideséquilibré 66
73 Porc caramel
9.50
Caramel Pork
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
74 Porc à la sauce piquante
10.00
Pork in spicy sauce
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
75 Porc à la sauce aigre-douce
9.50
Pork in sweet and sour sauce
estimation≈ 410 kcal35 g de glucideséquilibré 65
76 Porc aux champignons noirs
10.00
Pork with black mushrooms
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
77 Boeuf à la sauce piquante
10.00
Beef in spicy sauce
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
78 Boeuf au saté
10.50
Satay Beef
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
79 Boeuf au curry Thaï
11.50
Thai Beef Curry
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
80 Boeuf aux oignons
10.00
Beef with onions
estimation≈ 360 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
81 Boeuf aux champignons noirs
10.50
Beef with black mushrooms
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
T15 Boeuf Basilic
13.50
Basil Beef
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
V14 Boeuf façon Loc-Lac du chef
11.00
Bo Luc Lac Beef — sans riz
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Spécialités thaïlandaises
T1 Soupe de fruits de mer citronnelle
7.50
Lemongrass Seafood Soup
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
T2 Soupe de crevettes citronnelle
7.50
Lemongrass Shrimp Soup
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
T3 Soupe de poulet citronnelle
6.50
Lemongrass Chicken Soup
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
T4 Soupe de poisson citronnelle
6.50
Lemongrass Fish Soup
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
T5 Salade de boeuf thaï
6.50
Thai Beef Salad
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
T6 Salade de crevettes thaï
7.50
Thai Shrimp Salad
estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Spécialités Vietnamiennes
V3 Bo Bun au boeuf
11.00
Beef Bo Bun
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 90
V3 Bo Bun au poulet
11.00
Chicken Bo Bun
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 90
V4 Bo Bun aux crevettes
12.50
Shrimp Bo Bun
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 90
Les Marmites
A25 Marmite d'auberginesvegetarian
13.80
Eggplant Claypot
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
A26 Marmite au poulet et légumes
13.80
Chicken and Vegetable Claypot
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
A27 Marmite au canard et légumes
13.80
Duck and Vegetable Claypot
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
A28 Marmite végétariennevegetarian
12.80
Vegetarian Claypot
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
A29 Marmite de viandes variées et légumes
14.80
Mixed Meat and Vegetable Claypot
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
A31 Marmite de fruits de mer et légumes
16.00
Seafood and Vegetable Claypot
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les Riz - Nouilles - Légumes
82.Brocolisvegetarian
8.50
Broccoli
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
83. Légumes Chop-sueyvegetarian
7.50
Vegetable Chop Suey
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
84 Légumes de saison Pak Choyvegetarian
8.00
Pak Choy
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
85. Champignons noirsvegetarian
8.00
Black Mushrooms
estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
86. Nouilles ou vermicelles aux légumesvegetarian
6.00
Vegetable Noodles
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
87. Nouilles ou vermicelles aux fruits de mer
8.80
Seafood Noodles
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 77
88. Nouilles ou vermicelles au boeuf, poulet ou porc
7.80
Meat Noodles
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77
89. Riz cantonais aux crevettes
6.50
Shrimp Cantonese Rice
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 69
90. Riz cantonais au curry et aux crevettes
6.50
Curry Shrimp Cantonese Rice
estimation≈ 610 kcal65 g de glucides
91. Riz cantonais
5.50
Cantonese Rice
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 69
91A. Riz cantonais au poulet
5.50
Chicken Cantonese Rice
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 73
92. Riz gluantvegan
4.00
Sticky Rice
estimation≈ 220 kcal48 g de glucides
93. Riz naturevegan
3.00
Steamed Rice
estimation≈ 160 kcal35 g de glucides
94. Riz cantonais spécial maison
8.00
House Special Cantonese Rice
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 65
95. Riz thaïlandaisvegan
5.50
Thai Rice
estimation≈ 180 kcal38 g de glucides
Nos Desserts
Litchivegan
4.50
Lychee
estimation≈ 60 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Nougats aux sésames
4.50
Sesame Nougat
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Gingembres confitsvegan
4.50
Candied Ginger
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Salade de fruit fraisvegan
5.50
Fresh Fruit Salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Ananas Fraisvegan
7.90
Fresh Pineapple
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
Perles de coco à la vapeurvegetarian
4.50
Steamed Coconut Pearls
estimation≈ 250 kcal40 g de glucides
Beignets de pomme, ananas ou banane au sucrevegetarian
5.50
Sugar Fried Fruit Fritters
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 40
Beignets de pomme, ananas ou banane flambésvegetarian
6.50
Flambéed Fruit Fritters
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 33
Mangue fraîche entièrevegan
9.90
Fresh Mango
estimation≈ 150 kcal35 g de glucides
Fondant au chocolat
6.50
Chocolate Fondant
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Fondant au chocolat coeur caramel
6.50
Chocolate Caramel Fondant
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33
Cette carte est-elle toujours correcte ?
56veggie
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Plats asiatiques avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme la marmite végétarienne, les nouilles sautées aux légumes et les brocolis. Les nems aux légumes et la salade de soja sont vegan.
21 plats végétariens et 10 végans sur 135
85dia
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Options asiatiques faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des légumes. Le choix de viandes et poissons sans sauces sucrées est vaste.
83 adaptés au diabète · 135 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- avenue Aristide Briand 27, 94230 Cachan
- Horaires
- lun—mar12:00–14:30, 19:00–22:30mer12:00–14:30, 19:00–22:30jeu12:00–14:30, 19:00–22:30ven12:00–14:30, 19:00–22:30sam12:00–14:30, 19:00–22:30dim—closed for annual holidays from July 12th to August 3rd inclusive
- Contact
- +33146651182
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lepalaisdecachan.fr/nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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