retour à la recherche

Le P'tit B - Caen, 15 Rue du Vaugueux

Rue du Vaugueux 15, 14000 CAEN

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Entrée – Plat OU Plat – Dessert
24.00
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert — Servi le midi du lundi au samedi hors jours fériés
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Entrée – Plat – Dessert
27.00
Set Menu: Starter, Main and Dessert — Servi midi et soir hors samedis soirs
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 33
Œuf poché, velouté Dubarryvegetarian
Poached egg with cauliflower soup
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Maquereau en escabèche, fraîcheur de pomme ratte aux herbes
Pickled mackerel with fingerling potatoes
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrée – Plat – Dessert
Entrée – Plat – Dessert
40.00
Set Menu: Starter, Main and Dessert
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 33
Foie gras de canard normand à la vanille, chutney de poires
Duck foie gras with pear chutney
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Poêlée de champignons, émulsion pomme de terre Vitelottevegetarian
Sautéed mushrooms with Vitelotte potato emulsion
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Saumon gravlax Label Rouge parfumé au gingembre
Salmon gravlax with ginger
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Epaule d’agneau confite aux épices et carottes glacées
Slow-cooked lamb shoulder with glazed carrots
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Faux-filet de boeuf français, mousseline de pommes de terre à la truffe
Beef sirloin with truffle potato mousseline
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Noix de Saint-Jacques snackées, poireau et émulsion à l’orange
Seared scallops with leeks and orange emulsion
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Lotte et risotto au safran normand
Monkfish and saffron risotto
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Risotto d’épeautre et légumes de saisonvegetarian
Spelt risotto with seasonal vegetables
estimation≈ 500 kcal65 g de glucideséquilibré 91
French Version
Pickled mackerel, fingerling potatoes with herbs
12.00
Pickled mackerel with fingerling potatoes
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poached egg with butternut soupvegetarian
12.00
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Lunch Menu
Starter – Main OR Main – Dessert
24.00
Lunch Menu: Starter and Main or Main and Dessert
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Starter – Main – Dessert
Lunch Menu: Starter, Main and Dessert
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 33
La Carte du P’tit B
Saumon gravlax Label Rouge parfumé au gingembre
15.00
Salmon gravlax with ginger
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œuf poché, velouté Dubarryvegetarian
12.00
Poached egg with cauliflower soup
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Rue du Vaugueux 15, 14000 CAEN
Horaires
lun12:00–13:30, 19:00–21:30
marfermé
merfermé
jeu12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–13:30, 19:00–21:30
sam12:00–13:30, 19:00–21:30
dim12:00–13:30, 19:00–21:30
Contact
+33231935076
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leptitb.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 78 %

Propriétaire de Le P'tit B - Caen, 15 Rue du Vaugueux ? Revendiquez votre établissement.