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Le Pavillon Caen

Rue de la Délivrande 80, 14000 Caen

Fermé maintenant · ouvre 11:30

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos formules
Formule entrée-plat ou plat-dessert
14.20
Set menu (starter-main or main-dessert)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Formule entrée-plat-dessert
16.50
Set menu (starter-main-dessert)
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 33
Menu à la carte
23.50
A la carte menu
estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides
Nos entrées
L’œuf biovegetarian
6.00
Poached organic egg with eggplant caviar — exemple : l’œuf bio poché sur un caviar d'aubergine au basilic
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
La mer ou la rivièrepescatarian
6.00
Haddock carpaccio — exemple : carpaccio de haddock à la fleur de bourrache
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le jardinvegetarian
6.00
Cucumber gazpacho with mozzarella — exemple : gaspacho de concombre à la menthe et billes de mozzarella buffala
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
La viande
6.00
Melon with smoked ham — exemple : melon au jambon fumé de la Manche
estimation≈ 160 kcal18 g de glucideséquilibré 75
Nos plats à 10.20€
Le snack
10.20
Poultry wrap — exemple : wrap de volaille aux crudités
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Le plat du jour
10.20
Daily special — exemples : croustillant de canard aux légumes, sauce yaourt aux herbes fraîches ; filet de lieu noir à la vapeur, sauce crème d'Isigny ; paleron de bœuf au bouillon d'épices accompagné de semoule ; cuisse de poulet fermier normand au cajun
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos plats - entre 13.50€ et 17,50€
Le plat du moment
Fresh salad with turkey — exemple : salade fraîcheur composée de salade, filet de dinde, melon, poivrons cuits, spaghettis de carotte et de courgette, croutons frits
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideséquilibré 84
La volaille
Pan-seared duck breast with cider sauce — exemple : magret de canard poêlé, sauce au cidre
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le végévegetarian
Vegetable risotto with Mimolette — exemple : risotto aux légumes du marché et Mimolette d'Isigny
estimation≈ 580 kcal60 g de glucides
Le cochon
Spiced pork ribs — exemple : travers de porc confit aux épices
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le poissonpescatarian
Cod fillet with pistou — exemple : pavé de cabillaud au pistou, poêlée de légumes de saison
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le bœuf
Beef sirloin with Pont-l'Évêque — exemple : faux-filet de bœuf normand gratiné au pont-l’évêque
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nos desserts
La pâtisserievegetarian
6.00
Lemon cream puff — exemple : gros chou aux deux citrons
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Le fruitvegetarian
6.00
Apricot crumble with raspberry sorbet — exemple : crumble d'abricots et son sorbet framboise
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 44
Le glacévegan
6.00
Sorbet trilogy — exemple : trilogie de sorbets framboise, melon, pomme
estimation≈ 210 kcal42 g de glucideslourd 35
Le chocolatvegetarian
6.00
Dark chocolate mousse with financier — exemple : mousse au chocolat noir et son petit financier
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42
La crèmevegetarian
6.00
Rhubarb panna cotta — exemple : panna cota à la rhubarbe
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Le café gourmandvegetarian
Café gourmand — exemple : crème brulée à la pistache, petit financier, crémeux chocolat à la fève de tonka + café ou thé
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un risotto aux légumes du marché et Mimolette d'Isigny. En entrée, il y a un gaspacho de concombre à la mozzarella buffala ou l'œuf poché sur caviar d'aubergine. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

9 plats végétariens et 1 végans sur 21

73dia
scoreestimation

Cuisine française aux options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à faible teneur en glucides. La carte privilégie la viande et le poisson avec des légumes de saison.

8 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue de la Délivrande 80, 14000 Caen
Horaires
lun11:30–15:00
mar11:30–15:00
mer11:30–15:00
jeu11:30–15:00
ven11:30–15:00
samfermé
dimfermé
3 weeks in August and between Christmas and New Year's Day. Private opening evenings and weekends on request
Contact
+33231942010
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepavillonrestaucaen.wixsite.com/caen
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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