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Et Si & Cie

rue du Gaillon 7, 14000 Caen

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:30

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Plat
18.00
Main course set
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Entrée + plat ou plat + dessert
22.00
Two course set
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Entrée + plat + dessert
26.00
Three course set
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 37
Entrées
L’œuf qui en jettevegetarian
7.00
Egg with zucchini cream — Œuf plein air de chez Mr Jacqueline, crémeux de courgettes de chez Walter au laurier, amandes torréfiées et herbes fraîches
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
La star c’est le fenouilvegetarian
7.00
Fennel salad — Petits fenouils primeurs de chez Estelle Fremont en cuit cru, chlorophylle des fanes, sauce au fromage blanc 0% fermier de Normandie
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La soupe qui sonne pas Phô
7.00
Beef Pho style soup — Bouillon de bœuf maison parfumé aux saveurs d’Asie, vermicelles de riz et herbes fraîches
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 74
Plats
La canette du Sichuan
18.00
Sichuan Duck — Filet de canette française, condiment au poivre du Sichuan et au niora, aubergine de chez Bio sur Seulles et riz parfumé
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le poisson à la polynésiennepescatarian
18.00
Polynesian Fish — La pêche du jour, sauce vierge aux légumes de chez Bio sur Seulles assaisonnés aux parfums des îles, écrasé de pommes de terre maison
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
L’aubergine à la grecquevegetarian
18.00
Greek Eggplant Gratin — Gratin d’aubergines à notre manière , sauce tomate maison, concassée de tomates d’Estelle Fremont, et tomme de brebis des “Brebis de la Crette”
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Desserts
Le Chaud colat
7.00
Hot Chocolate Dessert — Émulsion chocolat 50% servie tiède, streusel et une légère touche de piment d’Espelette
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
L’originalvegetarian
7.00
Butternut Squash Dessert — Courge spaghetti de chez Walter, glace maison aux butternuts de chez Mr Jacqueline, cookie aux noix et au chocolat blanc
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideslourd 36
Le cheese cakevegetarian
7.00
New York Cheesecake — Cheese cake cuit à la New-yorkaise, accompagné d’un coulis de prunes jaunes françaises
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 30

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78veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir l'œuf aux courgettes ou le fenouil en entrée. Le plat propose un gratin d'aubergines. Les desserts incluent la courge spaghetti ou le cheesecake.

5 plats végétariens et 0 végans sur 12

64dia
scoreestimation

Plats français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés et des entrées aux légumes. Les options varient en teneur en glucides.

5 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue du Gaillon 7, 14000 Caen
Horaires
lun12:00–14:30, 18:30–22:00
mar12:00–14:30, 18:30–22:00
mer12:00–14:30
jeu12:00–14:30, 18:30–22:00
ven12:00–14:30, 18:30–22:00
samfermé
dimfermé
Contact
+33231474133 bonjour@et-si-et-cie.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), et-si-et-cie.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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