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Villa Gaïndé - Restaurant Afro-Sénégalais

Place Jean Letellier 8, 14000 Caen

Fermé maintenant · ouvre mer 19:00

africain€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENUS
LE MENU DÉCOUVERTE ENTREE + PLAT
22.00
Discovery Menu Starter and Main
estimation≈ 950 kcal80 g de glucideséquilibré 68
LE MENU DÉCOUVERTE PLAT + DESSERT
22.00
Discovery Menu Main and Dessert
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 42
LE MENU DÉCOUVERTE ENTREE + PLAT + DESSERT
26.00
Discovery Menu Starter, Main and Dessert
estimation≈ 1300 kcal130 g de glucides
LE MENU ÉTUDIANT PLAT* + BOISSON
16.00
Student Menu Main and Drink — *Plats : Yassa poulet ou Mafé au boeuf, *Boissons : Hors jus faits maison et alcool
estimation≈ 900 kcal85 g de glucides
LE MENU ÉTUDIANT ENTRÉE + PLAT* + BOISSON
19.00
Student Menu Starter, Main and Drink — *Entrée : pastels thon ou boeuf, *Plats : Yassa poulet ou Mafé au boeuf, *Boissons : Hors jus faits maison et alcool
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
LE MENU PETIT GAÏNDÉ PLAT* + DESSERT + BOISSON*
9.00
Petit Gaïndé Menu Main, Dessert and Drink — *Hors Plat Thiéboudienne, Attiéké, jus de Bissap, jus de Gingembre et jus de Bouye
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
ENTRÉES
Pastels Au Thon
6.50
Tuna Pastels — Délicieux petits chaussons farcis, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur servis avec une sauce rouge aux oignons
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pastels Au Boeuf
6.90
Beef Pastels — Délicieux petits chaussons farcis, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur servis avec une sauce rouge aux oignons
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Samoussas Au Boeuf
7.90
Beef Samosas — Généreux triangle de feuille de brick farcis de notre recette à base de crevettes ou de boeuf
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Samoussas Au Crevettes
8.50
Shrimp Samosas — Généreux triangle de feuille de brick farcis de notre recette à base de crevettes ou de boeuf
estimation≈ 290 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Accras de Niébévegan, vegetarian
6.00
Black-eyed Pea Accras
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Allocosvegan, vegetarian
7.00
Alloco
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65
PLANCHES
BISSAUvegan, vegetarian
10.00
Bissau Platter — 10 accras de Niébé
estimation≈ 560 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
TERANGA
11.00
Teranga Platter — 4 pastels Thon et 4 pastels Boeuf
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 69
ASSAINIE
11.00
Assainie Platter — 3 Samoussas Boeuf et 3 pastels Boeuf
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
MANJACK
11.50
Manjack Platter — 3 Samoussas Crevettes et 3 pastels Thon
estimation≈ 630 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
DAKAR
11.00
Dakar Platter — 3 accras de Niébé et 3 Samoussas Crevettes
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
LA SPÉCIALE GAÏNDÉ
18.00
Spéciale Gaïndé Platter — 2 Pastels Thon, 2 Pastels Boeuf, 2 Samoussas Boeuf, 2 Samoussas Crevettes, 4 Accras de Niébé
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
PLATS
LE YASSA POULET
17.00
Chicken Yassa — Plat sénégalais qui marie du poulet tendre et juteux avec une sauce à base d’oignons caramélisés, du citron, de la moutarde et des épices. Accompagnement : Riz
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 77
LE MAFÉ AU BOEUF
18.00
Beef Mafé — Le Mafé aux bêæf est un plat ouest-africain : du bêæf tendre dans une sauce crémeuse à la pâte d'arachide et tomate, avec des légumes, le tout servi avec du riz
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 72
ATTIÉKÉ POISSON BRAISÉpescatarian
26.00
Grilled Fish with Attiéké — Plat ivoirien emblématique, l’attiéké se compose d’un poisson entier, soigneusement grillé, et servi avec des allocos, de la semoule de manioc agrémentée de légumes et d’une sauce épicée
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 78
LE THIÉBOUDIENNEpescatarian
28.00
Thieboudienne — Le Thieboudienne, plat typique national du Sénégal, c'est du mérou frais avec du riz mijoté dans un bouillon épicé, accompagné de légumes
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
DESSERTS
TCHIAKRYvegetarian
6.50
Délicieux dessert sénégalais à base de couscous de mil, sucré, parfumé et crémeux au yaourt maison
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 39
Dessert du moment
8.50
Dessert of the Day
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 38
Coupe de glacevegetarian
8.00
Ice Cream Sundae — 3 boules (Mangue, coco, passion), chantilly
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Plats végétariens très limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut commander des accras de niébé et des allocos en entrée. Pour le dessert, il y a le tchiakry ou une coupe de glace. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

5 plats végétariens et 3 végans sur 25

55dia
scoreestimation

Plats sénégalais et glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux sont riches en glucides. Les entrées et les planches à partager sont plus adaptées.

9 adaptés au diabète · 25 plats

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Pratique

Adresse
Place Jean Letellier 8, 14000 Caen
Horaires
lun—
mar—
mer19:00–22:00
jeu19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim—
Le restaurant Villa-Gaïndé a fermé ses portes en juin 2026
Contact
+33214749886
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-gainde.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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