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Auberge des Gabares

Place Champollion 24, 46000 Cahors

Fermé maintenant

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formule déjeuner - mardi au samedi
Formule complète
18.00
Lunch set menu — Entrée, plat, formage, dessert
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
Entrée + plat
15.00
Lunch starter and main
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Plat + dessert
15.00
Lunch main and dessert
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 28
Plat du Jour
12.00
Dish of the day
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos plats
Pot au feu
Pot-au-feu — Mardi
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Jarret en choucroute
Pork knuckle with sauerkraut — Mercredi
estimation≈ 950 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Mique
Jeudi
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Tête de veau
Calf head — Vendredi
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brandade de morue
Vendredi
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pintade au chou
Guinea fowl with cabbage — Samedi
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Le Dîner
Menu complet
26.00
Dinner set menu — Entrée, plat, dessert
estimation≈ 1500 kcal90 g de glucideslourd 20
Menu Côte de bœuf (2 pers)
80.00
Prime rib menu — Prix maximum (selon arrivage)
estimation≈ 2200 kcal80 g de glucideslourd 44

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte ne propose que de la viande et du poisson. Les plats incluent le pot au feu et la brandade de morue.

0 plats végétariens et 0 végans sur 12

76dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose des plats de viande consistants avec un indice glycémique bas. Les plats du jour sont souvent pauvres en glucides.

6 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place Champollion 24, 46000 Cahors
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim—
Fermé le dimanche soir, lundi et mercredi soir
Contact
+33565539147
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 1oeil.site/gabares
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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