Funky SushiBar

R. Júlio César Machado 3A, 2500-225 Caldas da Rainha

horaires pas encore connus

japonaissushi€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

snacks & entrées

Soupe Miso Shiro

3.60

sopa misso shiro

estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Bao Tempura Ebi

12.10

bao tempura ebi (camarão) — Pain bao (60g) garni de crevettes tempura

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Bao poitrine de porc

6.60

bao barriga de porco — 6 unités, chutney de mangue, coriandre

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Bao saumon sauté & asperges vertes tempura

10.50

bao salmão salteado espargos verdes em tempura — Mayonnaise kimuchi

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Bao thon

6.90

bao atum — Tataki de thon, mayonnaise à la coriandre, pica-pau de thon

estimation≈ 290 kcal28 g de glucideséquilibré 66

Bao thon frais sauté

8.70

bao atum fresco salteado — Pickles d'oignon rouge, oignon frit

estimation≈ 280 kcal28 g de glucides

Bao légumes sautésvegetarian

6.60

bao legumes salteados alho | mostarda |pao bao — Ail, moutarde, pain bao, sauce pesto

estimation≈ 260 kcal30 g de glucides

Espetada Caipira

6.10

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Bao poulet tempura

9.00

bao frango em tempura — Pain vapeur (30g), teriyaki, ciboulette

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

Bao saumon sauté

9.00

bao salmão salteado — Mayonnaise gochujang, chou rouge, oignon rouge, coriandre

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

Ceviche Poisson Blancpescatarian

12.10

ceviche Peixe Branco — Leche de Tigre, patate douce, piment

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Ceviche noix de Saint-Jacquespescatarian

15.10

ceviche vieira — Vinaigrette à la mangue, sphérification de mangue, avocat

estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Ceviche poitrine de porc

7.60

ceviche barriga de porco — Pomme, oignon rouge

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Ceviche saumon sautépescatarian

8.30

ceviche salmão salteado

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ceviche mixpescatarian

7.50

estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Double Bao noix de Saint-Jacques

15.10

bao duplo vieira — 2 pains bao (30g)

estimation≈ 310 kcal30 g de glucideséquilibré 66

Double Bao poitrine de porc

7.60

bao duplo barriga de porco — 2 pains bao (30g)

estimation≈ 360 kcal30 g de glucides

Double Bao saumon sauté

8.30

bao duplo salmão salteado — 2 pains bao (30g)

estimation≈ 300 kcal30 g de glucides

Double Bao mix

7.50

bao duplo mix — 2 pains bao (30g)

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Tartare de poisson à carapace mollepescatarian

9.80

tartaro caranguelo casca mole — Mayonnaise au sésame, mayonnaise au curry

estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tartare au Saumonpescatarian

10.50

tartaro salmão — Poisson coupé en dés mélangé à sa sauce

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tartare au Thonpescatarian

10.50

tartaro atum — Poisson coupé en dés mélangé à sa sauce

estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Tartare Mixtepescatarian

10.50

tartaro misto — Poisson coupé en dés mélangé à sa sauce

estimation≈ 170 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tartare aux Champignonsvegetarian

7.20

tartaro cogumelos — Sauce ponzu

estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Gyosas au Poulet (4 pièces)

6.60

gyosas frango (4 unidades)

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Gyosas au Porc (4 pièces)

6.60

gyosas porco (4 unidades)

estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Gyosas aux Légumes (4 pièces)vegetarian

7.00

gyosas legumes (4 unidades)

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Miss Gyosa

8.30

Mix de 5 pièces + salade

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Gyosas Maison aux Champignonsvegetarian

8.70

gyosas “home made” cogumelos salteados em soja | base de arroz — Sautés au soja | base de riz — avocat | perles de riz | teriyaki

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Gyosas Poulet au Curry (4 pièces)

8.70

gyosas frango em caril (4 unidades)

estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Gyosas Homard et Crevettes (4 pièces)pescatarian

12.90

gyosas lagosta e camarão (4 unidades)

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Gyosas Champignons Truffées (4 pièces)vegetarian

11.70

gyosas cogumelos trufadas (4 unidades)

estimation≈ 210 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Gyosas Nostra

10.20

gyosas “nostra” frango|porco|vaca (4 unidades) — Poulet, porc, bœuf (4 pièces)

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio de Saumon (9 pièces)pescatarian

10.50

carpaccio salmão (9 peças) — Avec sauce du chef

estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio de Thon (9 pièces)pescatarian

10.50

carpaccio atum (9 peças) — Avec sauce du chef

estimation≈ 140 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Carpaccio Mixte (10 pièces)pescatarian

11.90

carpaccio misto (10 peças) — Avec sauce du chef

estimation≈ 170 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Usuzukuri de Poisson Blancpescatarian

10.50

usuzukuri de peixe branco — Citron vert | miel | pickles de raisin | graines de sésame

estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Usuzukuri de Poisson Bleupescatarian

9.00

usuzukuri peixe azul (cavala ou carapau) — Maquereau | citron vert | miel | pickles de raisin | graines de sésame

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Usuzukuri à l'Avocatvegetarian

5.90

usuzukuri abacate — Citron vert | miel | pickles de raisin | graines de sésame

estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

niguiri

Sakepescatarian

6.10

Saumon

estimation≈ 60 kcal8 g de glucides

Maguropescatarian

6.10

thon

estimation≈ 60 kcal11 g de glucides

Funkypescatarian

6.10

poisson blanc

estimation≈ 60 kcal11 g de glucides

Tuna Tatakipescatarian

7.00

thon saisi | émulsion soja

estimation≈ 75 kcal12 g de glucides

Sake Toropescatarian

6.60

ventre de saumon

estimation≈ 85 kcal11 g de glucides

Sweet Sakepescatarian

6.60

saumon saisi | sauce karashi

estimation≈ 80 kcal12 g de glucides

Vieirapescatarian

8.10

noix de Saint-Jacques | gel ponzu

estimation≈ 65 kcal12 g de glucides

Magicopescatarian

8.70

ventre de thon flambé au sucre | sel katsuobushi

estimation≈ 90 kcal13 g de glucides

Beparipescatarian

10.80

riz frit | ventre de thon topping : thon | mayo kimuchi | togarashi

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

uramaki

California Makipescatarian

13.30

saumon | avocat | crevette

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 69

Spice Tunapescatarian

12.60

thon | kimutchi | ciboulette | ito togarashi

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Top Maki

11.60

saumon | fromage | mangue | massago

estimation≈ 450 kcal48 g de glucides

Denzel Maki

14.00

estimation≈ 480 kcal50 g de glucides

Rainbow

14.70

estimation≈ 410 kcal46 g de glucideséquilibré 69

Primavera Funky

12.40

saumon | feuille de printemps | roquette | concombre

estimation≈ 440 kcal52 g de glucideséquilibré 69

Camarão Tempura Maki

16.50

crevette | avocat | copeaux de thon fumé

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

Crab Maki

16.50

crabe mou | avocat | concombre

estimation≈ 390 kcal42 g de glucides

Gunkan no Rice Maki

16.50

crevette | thon | feuille de riz | miso mayo

estimation≈ 430 kcal46 g de glucideséquilibré 66

gunkan

Special

7.20

saumon avec œuf de caille

estimation≈ 80 kcal11 g de glucides

Lady G

6.60

saumon avec noix et teriyaki

estimation≈ 95 kcal13 g de glucides

Spicy Tuna

7.20

thon | kimutchi | ito togarashi | caviar de crevette | sriracha

estimation≈ 85 kcal12 g de glucides

Trufado

10.10

Bar, pâté de truffe, riz assaisonné au vinaigre noir et faux caviar de yuzu

estimation≈ 180 kcal15 g de glucides

Veggievegetarian

6.90

Algue nori, champignons, avocat ou algue wakame, fruit (mangue)

estimation≈ 140 kcal16 g de glucides

hossomaki

Sake Maki

7.30

Saumon

estimation≈ 130 kcal14 g de glucides

Funky Maki

8.60

Saumon, fromage à la crème

estimation≈ 160 kcal14 g de glucides

Tekka Maki

7.30

Thon

estimation≈ 120 kcal14 g de glucides

Black Maki

9.40

Bar, encre de seiche

estimation≈ 130 kcal14 g de glucides

Ebi Maki

9.40

Crevette

estimation≈ 130 kcal14 g de glucides

Kinoko Makivegetarian

9.40

Champignon

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Kappa Makivegetarian

6.30

Concombre ou avocat

estimation≈ 110 kcal15 g de glucides

Tropical Makivegetarian

6.30

Fruit (mangue)

estimation≈ 130 kcal18 g de glucides

temaki

California

10.40

Crevette, avocat, concombre

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Ebi

10.20

Crevette en tempura, mangue

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

Toro Sake

12.80

4 pçs ventre de saumon, 3 pçs longe de saumon

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

sashimi

Poisson blanc du jour

11.80

peixe branco do dia — 7 tranches de poisson blanc

estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sashimi Mix

16.30

12 pièces

estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

tacos

Spicy Salmon

8.50

spicy de salmão — Sriracha, Ponzu, Kimchi, ciboulette, lime, sésame, avocat, tomate cerise

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Thon en Nori

8.60

atum em nori — Nori en tempura, sauce kimchi, oignon vert

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

salades

Huître

3.00

ostra — Huître nature, sauce ponzu, togarashi, ikura

estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Sunomonuvegetarian

3.40

Salade japonaise de concombre mariné

estimation≈ 45 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Saladevegetarian

3.40

salada de rabano e couve roxa em pickle — Salade de radis et chou rouge marinés

estimation≈ 50 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Salade d'algues wakamevegetarian

4.00

salada de alga wakame

estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Fèves edamamevegetarian

3.10

feijão edamame

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

bœuf wagyu

Tataki

35.00

bœuf Wagyu saisi et tranché (env. 130 g)

estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Hamburger

17.10

hamburguer — burger de bœuf Wagyu (125 g), pain bao, mayonnaise à la truffe, chips de patate douce

estimation≈ 750 kcal55 g de glucides

Carpaccio

18.00

9 tranches de longe de thon rouge

estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Ramen

44.00

bouillon d'os de porc avec tranches de bœuf Wagyu (130 g), pousses de soja, oignon vert, œuf, nouilles

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

thon bluefin

Mix Spécial (12 pièces)

20.80

especial mix (12 peças) — thon, saumon, poisson blanc

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideséquilibré 66

Sashimi

20.60

7 tranches de longe de thon rouge

estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sashimi Toro

27.60

7 tranches de ventre de thon rouge

estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Mix Spécial (14 pièces)

22.90

especial mix (14 peças) — thon rouge, saumon, poisson blanc, noix de Saint-Jacques

estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 70

Toro Nigiri (2 pces)

8.70

toro niguiri 2 pçs — ventre de thon rouge flambé au sucre et sel

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Gunkan King (2 pces)

9.80

gunkan king 2 pçs — thon rouge et feuille d'or

estimation≈ 130 kcal16 g de glucides

Carabineiro

38.00

grillé (165 g)

estimation≈ 310 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Tartare

19.50

tartaro — thon rouge sur base de riz assaisonné avec beurre au miso

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Hossomaki

11.90

thon rouge avec topping d'œufs de poisson

estimation≈ 240 kcal28 g de glucides

Uramaki

18.20

ventre de thon rouge, sauce sésame

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

bowls chirashi

Saumon

12.90

salmão — graines de sésame, ciboulette, ponzo edamame, mangue, oignon rouge

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Thon

12.90

atum — avocat, tomate cerise, radis, kimutchi

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 77

Mix (saumon | thon)

13.60

mix (salmão | atum ) — avocat, sunomono

estimation≈ 500 kcal58 g de glucideséquilibré 77

Poisson blanc

14.20

peixe branco — avocat, edamame, sunomono, radis, vinaigrette passion

estimation≈ 490 kcal58 g de glucideséquilibré 77

Braseadapescatarian

13.80

braseada (salmão e atum braseados ) — saumon et thon braisés, edamame, mangue, chou rouge, avocat, tomate cerise, algue wakame

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 90

combos funky

Tradicional | Fusão 20 piècespescatarian

23.30

tradicional | fusão 20 peças — sashimi, niguiri, gunkan et uramaki

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucideséquilibré 65

Tradicional | Fusão 40 piècespescatarian

46.60

tradicional | fusão 40 peças — sashimi, niguiri, gunkan et uramaki

estimation≈ 2200 kcal190 g de glucideslourd 41

Tradicional | Fusão 60 piècespescatarian

69.90

tradicional | fusão 60 peças — sashimi, niguiri, gunkan et uramaki

estimation≈ 3300 kcal285 g de glucideslourd 41

Tradicional | Fusão 80 piècespescatarian

93.30

tradicional | fusão 80 peças — sashimi, niguiri, gunkan et uramaki

estimation≈ 4000 kcal380 g de glucideslourd 41

déjeuner

Menu exécutif 12 pièces

12.60

menu executivo 12 peças

estimation≈ 660 kcal57 g de glucideséquilibré 81

hot sushi

Hot Roll

11.40

saumon, ciboulette, fromage à la crème, teriyaki

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Especial Hot

12.60

saumon, fromage à la crème, ciboulette chaude, enveloppé de saumon cuit, topping mangue

estimation≈ 520 kcal38 g de glucides

Yammi Hot

14.70

saumon, fromage à la crème, crevettes tempura, mayonnaise kimuchi

estimation≈ 560 kcal35 g de glucides

Crunchy Hot # lx

12.60

saumon, courgette, feuille de printanier

estimation≈ 450 kcal34 g de glucides

Hot Tuna 2025

14.20

thon, avocat, kimutchi

estimation≈ 420 kcal30 g de glucideséquilibré 71

yakisoba

Yakisoba au poulet

11.60

de frango — nouilles, sauce yakisoba, légumes

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Yakisoba aux crevettespescatarian

13.70

de camarão — nouilles, sauce yakisoba, légumes

estimation≈ 640 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Yakisoba saumon et crevettespescatarian

14.70

de salmão e camarão — nouilles, sauce yakisoba, légumes

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Yakisoba végétarienvegetarian

11.60

vegetariana — nouilles, sauce yakisoba, légumes

estimation≈ 550 kcal82 g de glucideséquilibré 70

ramen

Ramen au porc

15.70

porco — bouillon d'os de porc, poitrine de porc, pousses de soja, ciboulette, œuf, nouilles

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Ramen au canard

16.10

pato — bouillon de volaille, magret de canard, pousses de soja, ciboulette, œuf, nouilles

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 72

Ramen au bœuf Wagyu

44.00

vaca wagyu — bouillon d'os de porc, bœuf wagyu (130g), pousses de soja, ciboulette, œuf, nouilles

estimation≈ 980 kcal65 g de glucides

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50veggie
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Sushis japonais et petites assiettes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent le yakisoba vegetariana et les gyosas legumes. On trouve aussi des sushis comme le kinoko maki et le gunkan veggie.

15 plats végétariens et 0 végans sur 118

79dia
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Options Japonaises Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Le sashimi et le tartare sont d'excellents choix.

41 adaptés au diabète · 118 plats

Avis

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Pratique

Adresse: R. Júlio César Machado 3A, 2500-225 Caldas da Rainha
Horaires: pas encore connu
Contact: +351918159601 geral@funkysushibar.pt
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), funkysushibar.pt/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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