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Restaurant AMA

Allée de Neubourg 6, 64250 Cambo Les Bains

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Entrées
Foie gras mi-cuit / Raisins / Sorbet Patxaran
18.00
Foie gras mi-cuit
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Txangurro à la Donostiarra
16.00
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ravioles de joue de bœuf
15.00
Beef cheek ravioli
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Nos Plats
Thon Rouge de ligne / Fenouilpescatarian
27.00
Bluefin tuna with fennel
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cane Kriaxera / Carottes / Figues
29.00
Kriaxera duck
estimation≈ 550 kcal20 g de glucideséquilibré 69
Paleron de Bœuf maturé / Pressé de pomme de terre / Ail confit
28.00
Matured beef chuck
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos Fromages
Ardi Gasna AOP Ossau-Iratyvegetarian
8.00
Ossau-Iraty cheese
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Sélection de fromages affinésvegetarian
13.00
Aged cheese selection
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos desserts
Poire / Financier / Glace sésame noir
13.00
Pear and black sesame ice cream
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 37
Prunes / Crémeux Amaretto / Sorbet lait d’amandevegetarian
12.00
Plums and almond milk sorbet
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44
Chocolat 85% Puyodebat / Café Lekemptivegetarian
14.00
Dark chocolate and coffee
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Menu Dégustation
Entrée / Poisson / Viande / Fromages / Dessert
70.00
Tasting menu — Servi pour l’ensemble de la table
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose pas de plat principal végétarien. Vous pouvez choisir l'Ardi Gasna AOP Ossau-Iraty, les prunes au sorbet lait d'amande ou le chocolat au café.

4 plats végétariens et 0 végans sur 12

67dia
scoreestimation

Plats français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines. De nombreux choix maintiennent un faible taux de glucides.

7 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Allée de Neubourg 6, 64250 Cambo Les Bains
Horaires
lun—
mar—
mer12:00–13:00, 19:30–21:00
jeu12:00–13:00, 19:30–21:00
ven12:00–13:00, 19:30–21:00
sam12:00–13:00, 19:30–21:00
dim12:00–13:00
Contact
+33559292229
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ama.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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